3/15 昨晩は、仕事が終わってから1日遅れのホワイトデー。なぜ1日遅れたのかと言うと、それは僕が店の冷蔵庫にブツを忘れたから。そのブツが写真のもの。ちょ〜うまい。ものすごくいい香り。ケグがない(出荷はボトルオンリー)のが残念。
さて、今日の気まぐれメニューは打ち合わせ前ですが、パスタは何かあります。店内の黒板をご覧くださいませ。
本日開栓‼️
富士桜高原麦酒《ドラフト2》限定醸造。六本木の直営店の一周年記念醸造になるのかな。1とはホップが変わっているとのこと。楽しみです。
昨晩の帰り道は寒かったけれど、もう真冬のそれとは違いますね。「それは、ホワイトデーなのに濃い黒を飲んだからだろ！」という声が聞こえて来そうですが、確かにそうかも、、、いやいやもうすぐ春なんです。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
3/15 天気は回復に向かってるのかな。畑に肥料を入れた後に雨が降ってくれるのは、ちょっと嬉しい。そのあとパッと晴れてくれたら、さらにね。
気まぐれメニューは、懐かしいだけじゃない《ナポリタン》。これも時々無性に食べたくなるやつ。
本日開栓‼️
伊勢角屋麦酒《ペールエール》。定番の美味しいやつです。
水曜日は「ノー残業デー」というのが有効な方にはなかなか出会えませんが、ホントなら残業する日の方が珍しくないとおかしいのになぁ、と思ったりもして。でも、今日は早く帰れるという方、PROSTへどうぞ。早くはないという方も、もちろんどうぞ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
今月から月曜日がビール営業！
3/13 昨晩は雨が降って満月が見えずに残念でした。雲の向こうにはあるのにね。あることが分かっていながら見えない。
今日は月曜ビール営業・持ち込みOK、ごみは持ち帰ってね、です。おつまみ少なめなので、食べたいものをお持ちください。箸、紙皿などもできる限りご用意下さい。
こちらでお出しできるものは、
ナッツ
プレッツェル
オリーブ
うずら入りピクルス
チリコンカンwithタコスチップス
ソーセージ盛り合わせ
チーズ盛り合わせ
カウンターのお菓子
そして、今日はヤバいプリンが！
明日が休みなので食べちまってくれぃ。
先週は志賀高原ビールのおかげで意外に賑やか月曜ビール営業でしたが、今日は？僕がビールを堪能してたらごめんね。へろへろ営業にならないようにしなくちゃ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
日曜日は14時OPEN❗️昼間から飲めます、クラフトビール❗️
3/12 昨晩は西に傾きかけた月が綺麗だった。多分今日が満月。晴れてるといいね。昇ってくる大きな満月も、南の空高くある満月も、綺麗だよね。
さて、Cake on a Weekendのラム酒しみしみ《サバラン》。美味いのだ。これは食べてみないと分からない。お越しになられた方は是非お試しを。
気まぐれメニュー。久しぶりのエスニック《ガパオライス》。時々無性に食べたくなるものの一つ。そしてパスタは《ナポリタン》。《肉みそ春キャベツ》も。
本日開栓‼️
反射炉ビヤ 、2年ぶりのロシアン・インペリアルスタウト《ミカドスタウト》限定醸造。志賀高原ビールのタカシくんとは全然違う味わい。
3月11日の次の日は3月12日。当たり前に次の日が来るのは、本当は当たり前じゃないのかもね。今日が昨日よりいい日でありますように。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
P.S 昨日はそれと知って来て頂いた方、それと知らずにお越しになられた方、ありがとうございました。色々な方のお気持ちを合わせたら500の倍数にならない金額なのが嬉しいところで、17,850円をJ.S Foundationに寄附させて頂きます。ありがとうございました。
本日『勝手に3・11』。ご来店お一人様につき500円が寄附金となります(お会計の中からこちらで勝手に寄附金とさせて頂きます)。一杯だけでもお立ち寄り下さい。
そして、土曜日は16時OPEN,24時まで営業❗️ちょっと早めに、少しだけ遅くまで飲めます、クラフトビール。
3/11 もう6年も経つのか。いや、まだ6年？原発も復興もまだまだ終わりが見えませんが、それでも多分、昨日よりは今日が、今日よりは明日が、その日に近づいていると信じて、今日は飲みます！違った。今日もいつも通りに営業しております。
Cake on a Weekend《サバラン》。ラム酒しみしみ。めちゃウマ。
気まぐれメニューはパスタ《懐かしいだけじゃないナポリタン》。それと、《肉みそ春キャベツ》。春キャベツだからね〜、柔らかいね〜、美味しいね〜。
本日開栓❗️❗️
3・11なので、まずは東北魂ビールで、いわて蔵ビール《麦酔ラガー》限定醸造。ハイアルコールのラガーです。これを飲むと爆睡できる？
そして久しぶりに和歌山県のナギサビール《アメリカンウィート》。飲みやすいアレです。
さらにもう一つ何か開けます。こちらは今日こそツイッターにてお知らせします。
今日は晴れがいいね。夜まで暖かいといい。それでゆっくりと飲むのだ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
金曜日は24時まで営業❗️少し遅くなっても、クラフトビール飲めます。
3/10 少し寒さの緩んだ朝。花粉は大丈夫ですか？今年は割と大丈夫、という方が何人かいらっしゃいましたが、僕の一番近くの(自称花粉症ではない)人も、この数日は目をこすったり、鼻をかむ回数が増えたりと。
Cake on a Weekend。今日は初登場のケーキです。ラム酒がしみ込んだケーキ《サバラン》。美味しいよね〜。これとビールで酒with酒。楽しすぎる。
気まぐれメニューは、イタリアンミートソースパスタ《ボロネーゼ》。今日も仕込みます。これもまた美味しいのだ。
本日開栓❗️❗️
先ずは、うしとら《師匠のIPA》限定醸造。植竹さんの醸したやつです。
次に、Y.MARKET《Twilight Night》限定醸造。珍しく(?)アルトビア。
さらにもう一つ、箕面ビール《スモークドヴァイツェン》限定醸造。スモーキーなヴァイツェン、なのかな。楽しみ。
というわけで、賑やかな開栓になりました。
花粉も平気で、鈍感力の高さを感じる僕ですが、今年はなっちゃうのかなぁ、と不安を持ちながら毎年この季節を迎えているのは、、、ホントにいいのか？意外にストレス？それさえどうでもよくなる鈍感力の持ち主！
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
