9/7 土曜日は16〜24時❗️

最後にPROST4周年Special Dayビール情報+αがあります。

土曜日は早めに飲めちゃう16時OPEN❗️遅くまで飲めちゃう24時まで‼️

9/7 明日がピンポイントで雨が信じられない青空。昨日も暑かったけど今日も暑くなりそうで嬉しいのだけれど、風はあの肌に纏わりつく夏のそれではなく、やはりちょっと寂しい気もする店主なのでした。

週末のスイーツ❣️PROSTのケーキと言えば、の《ガトーショコラ》。明日の仕込みもあって数は少なめ。ヤバいプリンありません。明日の準備で仕込めず。ごめんなさい。

気まぐれメニュー❗️《PROST流ジャーマンポテト》あります。そして《ゴルゴンゾーラのニョッキ》も。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

約束通りに開けちゃいました。富士桜高原麦酒《マンダリナバーバリア》限定醸造ヴァイツェンのホップがマンダリナバーバリアバージョン。美味いっ、富士桜のヴァイツェン

嵐を呼んでしまいそうな明日の4周年Special Dayの直前で残りのビールは4TAP。これはもう場合によっては先行開栓。軽い方の IPAピルスナーか。もうぜーんぶ撃ち抜いてくれるとちょー嬉しい。

空に小さな雲があるなぁと思って今ぼーっと見ていたらすーっと消えちゃった。明日の準備をしなくちゃなぁと、ぼっーと考えてたらすっかり用意が終わってたり、、、するわけないんですが。まだ整ってないです。整えたつもりがああすればこうすればが後から出てきて、それが次に活かされない僕。嗚呼、、、嘆きの天使じゃなかった、嘆きの店主。時間が許す限り頑張ります。と、その前に今日、今夜。こちらもお付き合いください。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

PROST4周年Special Dayビール情報+α

真っ黒なビールもいつも取ってるMARCAのビールも無いじゃん、と言われそうですが、あります。黒は志賀高原ビール《Takashi Imperial Stout》。昨シーズンの冬は出なかったよね〜と言うことはその前のやつ。2018年2月の発売だったかな。これこそ蔵出しです。MARCAは《Double Coffee Amber》限定醸造。こないだ繋いだじゃん(今もCoffee Amber繋がってる。飲んで〜)と言われそうですが、こちらは今年の春バージョン。出す機会を失ってそれならここで、です。どっちも楽しみだぞ。

そしてさらに+α情報はとんこさんのフード。何と今回は《ロシアンルーレット?的?カレーパン》。あの銃でバーンていうやつをカレーパンで。カレーパンで当たってしまうと言うと、、、当たった方には何か差し上げます。明日16時より。限定個数。チャリティもやります。今回はと言うか今回もと言うか、キャンプにのめり込んだ男子に手伝ってもらって《あきらの焼き芋屋さん》。売り上げは全額年末の寄付になります。17:30〜予定(あきら君が酔っ払う前くらい)。ケーキはパワーアップしたあの生キャラメルタルトが、、、お楽しみに〜

PROST4周年に合わせて作ったTシャツ。S・L・XLはありがたいことに売り切れました。Mサイズのみあります。こちらも宜しくです。

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9/6 金曜日は24時まで❗️

最後にPROST4周年Special Dayビール情報その5があります。

金曜日の夜は24時まで❗️周年前の金曜日だからって飲み控えたりするわけない(自分)。やっぱり一杯クラフトビール

9/6 西の低い空には雲があるけど、スッキリと晴れ。周年の日の天気がどうやら、、、ですが、雨で来られない方は雨で来られないので大丈夫。雨でも来られちゃう人は雨でも来られちゃう人なのでお待ちしております。天気ばかりは仕方ないね。誰が悪いわけでもないからね。もしかして僕が悪い???

週末のスイーツ❣️とんこさん周年前にスイーツどうしようかなと迷っておりました。しかしさすがとんこさん、選んだのはPROSTの代名詞的なもの《ガトーショコラ❗️》。食べた〜い、って言ったら、「あんたじゃない!」とビシッ。確かに、、、でも美味しいんだよ〜。

気まぐれメニューは気まぐれ中。店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

ビールは現在6TAP。なんだ6種類か、と言わずにどうぞ。6TAPなのに迷える6TAP。流石に4になっちゃうと申し訳ないので、その時には何か開けます。でも今週はヴァイツェンIPAの店です、多分。

今朝はなんか久しぶりに思える広がる青空。気温も上がりそう。毎年夏の暑い日に外を歩いていると、日影が少ないなって思うのだけど、今年は信号待ちの時に木陰がありがたいとも考えなかったし、ものすごく暑い日もあったねくらいな感じ。今日、明日、暑くなればいいのに、、、に賛同してくれる人は結構少ないか。賛でも否でも、

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

PROST4周年Special Dayビール情報その5

ここまで紹介したビール、みーんな濃いんだけど、という貴方のために今日は軽めのものを。今年ここまでで一番のびっくりPilsnerが、鬼伝説《青鬼ピルスナー》。北海道で飲んだ時にちょー美味しくてこないだ繋ぎましたけど、周年でも繋ぎます。「え〜、ヴァイツェンは?」という貴方。あります。箕面ビール《桃ヴァイツェン(白鳳)》。だけど美味しく飲むためにこちらはPintのみでのご提供。あのヴァイツェングラスで飲むのが一番美味しい。「え〜、軽めの IPAは?」という貴方。あります。何とPROST初登場のBrew Dog《Pank IPA》。PROSTでこれとは思わなかったでしょ。こちらはレギュラーサイズのみのご提供。それもサービス価格にて。

PROST4周年に合わせて作ったTシャツ。S・XLサイズはありがたいことに完売。M・Lサイズはまだあります。こちらも宜しくです。

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9/5 通常営業は17〜23時❗️

最後に9/8(日)PROST4周年Special Dayのビール情報その4があります。

9/5 曇り。晴れません。こんな天気だと動きが鈍ります。寝やすいから寝坊しちゃうし。今朝は大丈夫。布団の上でぐだぐだしていた分少し遅くなっただけ。子どもか?っていう感じですが。

気まぐれメニュー。好評の《ゴルゴンゾーラのニョッキ》あります。その他は、、、気まぐれ中。店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

Y.MARKET《US Gossip》限定醸造アメリカで流行っているという噂のAmerican Light Lager。ごくごく美味い系。

本日の開栓はない予定。周年までに飲み尽くして頂戴。

普段着のジーンズがボロボロになってしまったので、先日新しいのを買いました。流行りのダメージジーンズとは言い張れないくらいになっちゃったので。ジーンズは生成りのノンウォッシュが好きです。それが徐々に色落ちしていくのが何とも言えず好き。まぁ、毎日のように履いていても1、2年かかるけどね。そのジーンズ、ここ5年くらい昔とは破れるところが違うんだよね。前ポケットの下、足の付け根の下辺りが破れます。原因は、、、分からないけどもしかしたらストレッチ素材のせい?かと思って、今回は綿100%のごわごわ系にしました。これが中々いいのだ。ジーンズは履かない?

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

PROST4周年Special Dayビール情報その4

PROSTのタップで気になると言えばNitroタップでしょうか。今回は苦〜いやつにいってみました。志賀高原ビール《House IPA(Real)》。こちらを窒素出ししてみようかと。しばらくHouseのリアル版があることを知らなくて、リアルがあるなら面白いかもと。どうぞ皆さん飲んでみてください。

PROST4周年で作ったTシャツ、S・XLサイズはありがたいことに売り切れました。M・Lサイズはまだもう少しあります。こちらも宜しくです。

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9/4 通常営業は17〜23時❗️

最後にPROST4周年Special Dayビール情報その3があります。

9/4 PROSTの休み明け、曇りの朝は超絶的に寝坊しました。朝早くにトイレに起きてもう一度寝たらこの始末。大抵は起きちゃうから目覚ましはかけないので、こんな事が年に何度かあります。

今朝はとんこさんとは別行動のため気まぐれ具合は不明。この別行動も寝坊の一因。一緒ならそんなことも、、、年に一回くらいか?

月曜日開栓❗️

うちゅうのあとにうちゅうでさらにうちゅう《Pleiades》限定醸造。今回は酵母を変えたらしい。

本日開栓‼️

MARCA《WHW》限定醸造。ダブルホッピーヴァイツェンです。好きなやつ。もう一つ開けるのか、開けないのか、こちらはツイッターにて。

昨晩は珍しく六本木に出かけていて、遅くなった帰りの電車、冷房寒いなぁと座ったまま寝てしまい、目が覚めると電車はがらがらで到着間近。やっぱり冷房寒いなぁと思って八王子で降りたら、さらに寒くてびっくり。もう夏じゃないことを実感したのでした。もうちょっと暑くてもいいんだよ。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

PROST4周年Special Dayビール情報その3

IPAと言えばここのところ繋ぎ続けているうちゅうブルーイングですが、個人的に注目というか引っかかっているのが忽布古丹醸造。もうちょー濃いやつでいっちまえということで《Soul Stew》限定醸造。こちらはTriple IPA。ブルワーの魂のシチューを是非。

PROST4周年で作ったTシャツ。Sサイズがあと1枚、M、Lサイズあります。XLは完売。宜しくです。

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9/3 お休みです

9/3 気持ちのいい晴れ。一般にOPENしたのが4年前の今日でした。お誕生日ですがお休みです。

そんな事に関係なく今朝は畑へ。あっさり終わるはずが(毎週同じようなことを言ってる気がする)、ゴボウを掘り始めたらとてつもなく大変で結局2時間以上。写真のでかい葉っぱはゴボウの葉っぱ。掘った後のゴボウ、右から2番目が普通くらいの太さ。左の激太ゴボウが実はとてもとても柔らかくて美味しいのだ。でも掘るのが大変だから、次は誰かユンボー貸してくれないかしら。収穫はゴボウの他に、インゲン天国、シシトウ天国。今年は遅いね。それにしても楽しすぎる畑仕事。

#誰かユンボー貸して

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9/2 おつまみ持ち込みOKの日❗️

最後に9/8(日)PROST4周年Special Dayのビール情報その2があります。

今日はおつまみ持ち込みOKの日❗️

9/2 週明けの朝は青空。やはり嬉しい、この青空。昨日(日曜日) 「明日は仕事に行きたくない人の集い」にお越しになられた皆様、今日は無事に仕事に行けたでしょうか?僕は今日働くと明日がお休みなので、皆さんのハナキンのような感じですが、このタップから注がれるビールが飲めないと思うと、、、このビールは僕が飲む分ではなくて売り物でした。

今日はとんこさん不在でおつまみはナッツ程度。食べたい方はお持ちください。ごみは持ち帰ってね。

昨日開栓❗️

ヴァイツェンが替わりました。大山Gビールの定番《ヴァイツェン》。ちょっと濃い感じで美味いっす。

本日開栓‼️

週末の周年に向けてビールをどうすればいいか悩みつつ、こうなったら在るもの飲んでしまってもらうしかない!と考えて開けちゃいます。MARCA《Coffee Amber》限定醸造。昨日まではDoubleでしたが、こちらは優しい度数の通常版。美味しいのよねー。

日曜日が週末なのか週初めなのか意見の分かれるところですが、僕的には週末扱いなので、先週末の金・土・日と思わぬ来訪者があり、PROST的にはちょっとスペシャルな週末なのでした。懐かしい顔、久しぶりの顔、初めての顔、と。僕らがそんな存在になれたらなぁ、と思うけど、それにはまだまだ修行が足りないですね。今日はワンマンブラックで修行しております。修行に付き合ってくれてもいいのよ。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

9/8(日)PROST4周年Special Dayビール情報その2

スペシャルなビールと言えばBarrel Age。こちらは昨年2018の春だったか秋だったかに発売されたもの(記憶が曖昧。当日までに調べます。)。反射炉ビヤ《Barrel Aged Old Ale》限定醸造。一樽は去年お出ししました。美味しかったから取って置いちゃった。楽しみだよ。

PROST4周年で作ったTシャツ。XL売り切れ、Sサイズあと1枚。M、Lサイズあります。デザインが気に入ったらぜひ。写真の糸は白ですが実物は真っ黒です。

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