最後にシークレットビールの種明かしがあります。（写真もご覧ください）
日曜日だけど16時OPEN❗️間違えないでね。日曜日だけど24時まで❗️こっちも間違えないでね。今日は遅くなっても飲めます。
2/10 晴れ。目の前の水たまりには氷が張ってる。昨日は雪らしい雪にはならず、良かったような、寒かっただけで損したような。
今日はとんこさん音楽研修により「マコシェフの日」。古くからの友人にして、PROSTの裏総料理長、にいつも通りお手伝いいただきます。
週末のスイーツ❣️少しだけあります。《タルト・オ・ショコラ》。可愛くて美味しいやつです。
気まぐれメニューの《サバサンド》《担々肉じゃが》も。担々肉じゃがは「丼」にもできます。昨日食べたらもう美味しくて悶絶！（冗談です。悶絶してない。けど、それくらい美味しい。）
昨日開栓❗️
京都醸造《強くあれ》限定醸造。Belgian Dark Strong Ale。
そして営業中に、MARCA《Raspberry Shake IPA》限定醸造。
どちらもうますぎちゃん。
本日開栓‼️
富士桜高原麦酒《Pils》。定番のGerman Pilsner。美味しいよねー。
昨日は雪予報、今日はピカピカの晴れ、明日の祝日もまた雪予報。こんな連休の中日二日目はやはりお出かけしたい、のかな。映画館、美術館、Live、食事、散歩、ランニング、ショッピング、、、僕らはショッピングで、ええと「サバとジャガイモと、、」
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
シークレットビールの種明かし
醸造所 Two Rabbits Brewing
ビール Wee Heavy
ABV 6.5% IBU 19
Wee Heavy は「少し強い」というくらいの意味らしく、度数高めのスコットランド伝統のスタイルです。Two RabbitsはPROST初登場。滋賀県近江八幡のブルワリー。モルティーでちょっと甘めはかなり評価が分かれました。それでも、知らずに飲むのは楽しいよ。自分が普段は頼まないビールが出てきて、思わぬ出会いがあります。またそのうちにやります。アンケートへのご協力ありがとうございました。
