シークレットビールの種明かし

第20回シークレットビールの種明かし

Brewery:2nd Story Ale Works(徳島)

Beer:Tropical New England IPA

Style:Hazy IPA

ABV:6.5%

IBU:?

今回もまた PROST初登場の新しいブルワリー。徳島県アメリカ人が作ってます。奥様も日本人でなんだかよくあるパターンになりつつありますね。今回はNEスタイルでオーツ麦と自家製のスダチ果汁を使ったIPA。もう少し余韻が欲しかった、という意見がいくつかありました。皆さんの評価は割と高めでしたが、もうこのレベルのものはどこにでも、なのかな。日本全国で知られるためにはもう一歩抜け出せる何かが必要かも。

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