5/13 17〜23時❗️ボトルショップ新入荷してます。

金曜日は17:00〜23:00❗️ボトルショップ、やっと入荷してます‼️

5/13 おお、13日の金曜日。特に忌み嫌われる日でもないと個人的には思いますが。朝の天気は曇り。しかしこの後は、、、こちらの方が我々には嫌われちゃいますね。個人的には雨の日も悪くないです。

とんこのスイーツ❣️新作《ドライフルーツのラムシフォンケーキ》。もう何だかタイトルだけでお酒好きにはたまりませんね。僕も食べた〜い。

フード。今日も《キッシュ》あります。ナスとほうれん草、ベーコン、マッシュルームです。《ピクルス》《キャロットラペ》もどうぞ。その他、いつものやつもあります。たくさん食べてちょうだい。

ビール。替わらずの6TAP。ぼちぼちかなぁ、と思えるものもあります。減らしてください。控えの樽も充実しております。

ボトルショップ。昨日入荷❗️やっと来ました。イギリスから新たに取扱いが始まったVocation Breweryより5種。Vocation=天職、だそうです。自分の天職に出会える確率ってどれくらいなんでしょうね。裏山です。字が間違ってますがそのままにしておきます。本日入荷‼️するはずなのですが、まだ届いていないので、後ほどツイッターにて。日本のブルワリー。買ってください。京都醸造もあります。

昨日からけやき広場ビール祭りが始まってますね。皆さん行かれます？天気が生憎ですけど今回は屋内なのでラッキーでしょうか。行かれる方楽しんできてください。美味しいビールを教えてね。イベントはなぁ、とか、ゆっくり飲みたい、という方、お待ちしております。素敵なスイーツ、フード、ビール、にてお待ちしておりますよ。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#Vocation #イギリス #シフォンケーキ #ラム #ドライフルーツ #キッシュ #キャロットラペ #ピクルス

5/12 17〜23時。ボトルショップは新入荷予定。

平日は17:00〜23:00❗️ボトルショップ、、、今日入荷するはず、、、です。

5/12 朝は9時で22℃の八王子。太陽も眩しいし。だけどこの後天気は下り坂。夜には傘マーク。やれやれ。だけど元気出していきましょ。

フード。今日は《キッシュ》を焼くそうな。これもまたPROSTの看板メニューの一つなのです。知らない人多いけど。そして《ピクルス》《キャロットラペ》も。美味しいよ。何だか開店の頃のメニューみたい。

ビール。昨日開栓❗️いわて蔵ビール《ヴァイツェン》と一緒に開けたのは、忽布古丹醸造《upas-ウパシ-》限定醸造。なんと酒粕を使ったImperial Pilsner。どうなっちゃうのかな、と思ったけどこれがまた旨い(個人的感想)。どんどん飲めます。これに続いて途中で二つ開けました。志賀高原ビール《其の十》準定番。これは説明するまでもなく日本を代表するIPAのひとつ。美味し。そしてBaird Beer《Angry Boy Brown Ale》はBairdの定番のひとつで、これがまた僕の好きな感じなのだ。しかし、ブラウンとかアンバーとかって人気ないよね。でもいいんです。好きなんです。

本日開栓‼️何か開けます。濃い方向に行くのか？ごくごく系に行くのか？迷い中。後ほどツイッターにて。

ボトルショップ。冒頭にも書いた通り、多分入荷すると思うのですが、、、。イギリスからの新しく入ってくるブルワリーです。こちらも入荷次第ツイートします。

何だか1週間くらい天気が良くないみたいで、もう梅雨なのか、と思っちゃいますね。でもそこまでジメジメはしてないかな。今日もこの後雨予報。傘持ってます？傘をさすのを厭わない方、お待ちしてます。傘をさしてでも飲みたい方もお待ちしてます。雨の日はすいてそうだから、その通りです、レコードでもかけてお待ちしております。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

写真はここのところバカ高い玉ねぎですが、PROST FARMでは割と順調に成長中。ちゃんと収穫できるといいのだけど、、、。

#いわて蔵ビール #ヴァイツェン #忽布古丹 #upas #酒粕 #ピルスナー #志賀高原ビール #其の十 #IPA #BairdBeer #AngryBoy #ブラウンエール #玉ねぎ #雨 #傘 #梅雨

5/11 17〜23時。ボトルショップは限定的。

非日常から日常へ。平日は17:00〜23:00❗️ボトルショップは、、、在庫はありますが、、、という状況。

5/11 今週の天気は諦めていたのだけど、今朝は雲に覆われてはいるものの陽射しで影ができるくらい。今日は大丈夫だぞ、天気は。

フード。すみません、打ち合わせ不足で。ピクルスは作ります。あとは、、、スパイスカレーか？ツイートします。

ビール。本日開栓‼️は二つ。ひとつはいわて蔵ビールから《ヴァイツェン》。この定番はとてもとても久しぶり。そして意外にどこも繋がってない気がする(他のビアバー情報は不足してます)。もう一つは考え中。こちらもツイートしますね。残りわずかの樽もありそうなので控えの樽もしっかり用意しておきます。

ビールではない度数の高い○○もおうちから持っていきます。何年もの？14年？激うまでした。

ボトルショップ。京都醸造のみで《新天地 チェコピルス》は結構減ったもののまだまだあります。《三銃士》は残りごくわずか。新入荷は明日なのか明後日なのか。

皆さんGW明けの日常は取り戻せましたか？僕は昨日も一昨日もだいたい畑と家の周りのあれやこれやで終わりました。したいこと、しなければならないこと、このバランスがねぇ、悩みどころ。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#いわて蔵ビール #ヴァイツェン #京都醸造 #新天地 #チェコピルス #三銃士 #ピクルス #カレー #梅酒

月火お休みです。

月火お休みです。

5/9 休みの日。今朝起きると道路は濡れていました。そして気温も低くどんより暗い曇り空。そんな中でも畑は待ってくれないので、朝から畑仕事。あるものを植えました、というよりは、挿しました、か。秋が楽しみ。ちゃんと根がついてくれればいいのだけど。

畑の後、朝ご飯を食べて、The Beatles『Get Back』の第2部を。長い、約3時間。面白い、けど長い、けど面白い。フィジカルでも発売されていますが、僕はDisney+にて。Star WarsやらDisney映画も見られるので(僕はほぼ見てない)許されます。明日は第3部を見るのか？洋楽の原体験がBeatlesだからなのか、そうでなくとも面白いのか？誰か見てませんか？

明日もお休み。明日は、、、まぁ今日と同じ感じで過ごすことになりそう。おうちの周りの草むしりもしなくちゃかなぁ。それにしても育てた覚えのないものが育ちます。どくだみとか。

水曜日からまた宜しくお願いします。ビール屋なのにビールの話題がない記事でした。

5/8 お休みです。

5/8 お休みです。ご来店を予定されていた方ごめんなさい。またチャンスがあったらぜひお願いします。

水曜日よりGW明けの営業です。何だか今週は天気も今ひとつの予報ですが、美味しいビールと美味しいフードと、、、あと何かあったか？でお待ちしてます。GWお出かけになっていた方、土産話しお待ちしてます。GWおうちでごろごろ悶々としていた方、悶々話しお待ちしてます。

5/7 15:00〜22:00❗️ボトルショップは少ないです。

GWは変則営業時間。今日は15:00〜22:00❗️明日5/8はお休みです。お間違えなく。ボトルショップは種類少ないです。

PROST FARMの長ねぎ最終便、もらってやって下さい。

5/7 今朝はところどころに青空が見える曇り。でも朝9時前に温度計は20℃でした。暑くなりそうな土曜日。

とんこのスイーツ❣️今日は《ヤバいプリン》のみ。焼いちゃったぞ。食べてください。

フード。《サバサンド》ご用意しております。とても美味しいです。ボリュームもあります。《おつまみセット ナスとパプリカのアチャール&長ねぎとさきイカの冷奴》も好評です。冷奴は単品もあります。なかなか浸透しない《鞍掛豆》もどうぞ。止まらないです。《出汁巻玉子》もこの休み中はやってます。《自家製スモークナッツ》《オリーブ》も。ポテト、ソーセージもね。たくさん食べてください。

ビール。昨日開栓❗️途中で開けました。京都醸造《玉- 巨峰ブレンド》限定醸造。Fruit Sour Ale。と言っても酸味はありますが爽やかでブドウ感たっぷり。美味しいです。オススメ。明日から3日間休みとなるので新規開栓はないつもり。どんどん飲んでやって下さい。

ボトルショップ。京都醸造の2種のみで《新天地 チェコピルス》はたくさんあります。Imperial Stoutの《三銃士》も少し。ついで程度に買ってやって下さい。新天地は売れてなくても徐々に減ります^_^怪談のようです。

GWも気づいてみれば残り二日。気づいてた？楽しい時間はどんどん過ぎ去りますね。でも楽しかった時間は思い返すと思い出すことたくさんで長い時間になるのかな。どうでもいいような時間は思い出すことさえなくて無いものと一緒なのか？そんなことはないか。美味しくビールが飲めそうな陽気です。酔ってください、ではなく、寄って酔ってください。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#ヤバい #プリン #京都醸造 #玉 #巨峰 #Sour #鞍掛豆 #アチャール #冷奴 #長ねぎ #最終便 #チェコピルス #三銃士

5/6 17:00〜23:00❗️ボトルショップは少なめ。

GWは変則営業時間。ですが今日は普通の金曜日と同じで17:00〜23:00❗️ボトルショップはチェコピルスとインペリアルスタウトだけでございます。

5/6 今朝は影ができるくらいの曇り。昨晩は少し早仕舞いさせてもらって、今朝は朝から畑に行ってました。やることが無いようであります。長ねぎ最終便を持って行きます。もらってやって下さい。

とんこのスイーツ❣️今日も2種あります。この休み中は《ヤバいプリン》&《新生姜のパウンドケーキ》。どちらも美味しいよ。

フード。今朝は別行動なので不明ですが、《鞍掛豆》はあります。みんなが食べないなら僕が食べたい！たくさん食べてください。

ビール。昨日開栓❗️開店時に開けておいたのは久しぶりのAJBから《Slingshot IPA》限定醸造。ドライな方向性のHazyなやつ。好きな感じです。そして途中でラガーが替わりました。Two Rabbits Brewing《Slice of Heaven》限定醸造。IPLです。こないだまで缶であったやつ。評判が良かったので樽でもとりました。お楽しみください。

ボトルショップは冒頭に書いた通りで、京都醸造《新天地 チェコピルス》だけがたくさんあって、あとはインペリアルスタウトが2種。飲みに来たついでに買ってください。

そんなわけで今日は朝から身体を動かしたので、もうすでに飲みたい気分(まだ飲まない)。今日は仕事、という方もちらほらいらっしゃるようで、久しぶりの出勤の後にぜひどうぞ。まだまだお休みが続くあなた、お出かけの後にどうぞ。なかなか素敵なラインナップでお待ちしております。自分でもこの店に来たらどれを飲むのかどれを飲まないのか迷うと思います。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#AJB #Slingshot #IPA #TwoRabbits #IPL #鞍掛豆 #ヤバい #プリン #新生姜 #パウンドケーキ