🆕10月の予定。
10/10スポーツの日(個人的には体育の日)は店主ワンオペの月曜PROST。10/23は臨時休業頂きます。そして、これが重要、10/29,30は移転4周年にかこつけて、『PROST移転4周年&チャリティ‼️』やります。性懲りも無くオリジナルビール作ってしまいました。飲みに来てください。そしてボトルにも詰めちゃいます。買ってください。詳細は近々イベントとしてFBにアップします。宜しくお願いします！
9/29 『ALL TIME J-POP‼️』で17〜23時。
毎月最終木曜日のBGMは『ALL TIME J-POP‼️』で17:00〜23:00。ボトルショップもやってます。
9/29 今朝は曇り。そして今朝一番にとうとう歯医者へ行きました。キーン、ギューワーン、ゴリゴリ、ガリガリ、でした。そこまで痛くは無かったです。ああ良かった。まだ何回か通います。ふー。
フード。今日も日本酒に合わせての《栗の筑前煮》《山芋の千切り》やります。山芋は薬味が柚子胡椒です。美味しかったよ。もちろんビールにもどうぞ。その他定番メニューも宜しくです。美味しいよ。いっぱい食べてくださいませ。
ビール。昨日開栓❗️開けておいたのは志賀高原ビール《Shiga Kogen Helles⁉︎》限定醸造。これ大好きなんです。そして途中です開けたのが、京都醸造《藤源郷》限定醸造。珈琲豆を使ったCoffee Saison。セゾンにコーヒー豆はあまり見かけなかった気がする。爽やかな感じで美味いです。そして昨日最後にIPAが無くなったので、本日開栓‼️はIPAで行きます。一応これまた京都醸造の予定ですが後ほどちゃんとツイートしますね。色々と減らしてください。冷蔵庫がパンパンになりつつある。
ボトルショップ。ちょっと淋しい感じですがドイツのBREWHEARTたくさん(美味しいのよ)、West Coast Brewingと志賀高原ビールは残りわずかとなりました。買ってください。店内でもお楽しみいただけます(要開栓料)。
引き続き日本酒もご提供中。長野県の宮坂醸造より《真澄 冷やおろし純米吟醸》です。キリリと旨い。筑前煮、山芋とどうぞ。
そして『PROST7周年グッズ 手ぬぐい』販売中。買ってください。目標までの道のりがまだまだ長いぞ。
今日のBGMは『ALL TIME J-POP‼️』。懐かしいのとか､､､と言われても、僕らの懐かしいと30代の懐かしいは違う気がしますよね。もしかして僕らの懐かしいは30代の「新しい」なのかもね。シティポップという言葉と共に流行っているし。それはそれで嬉しいとも思いつつ、僕らも(敢えて僕らがどの世代なのかは書かないことにするが)今の新しい音に、音楽に触れないとね、とも思います。しかし､､､そんな音源は持ってないんだよなあ。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
#JPOP #京都醸造 #志賀高原ビール #Helles #珈琲豆 #Saison #BREWHEART #WCB #栗 #筑前煮 #山芋 #柚子胡椒 #手ぬぐい #買ってください
9/28 17〜23時。ボトルショップもやってます。
PROST休み明け水曜日は17:00〜23:00❗️ボトルショップもやってます。
9/28 朝窓を開けると思ったより冷たい空気が流れ込んできてびっくりしました。曇り。日中太陽が出ると真夏ほどではないにせよまだ暑いのにね。昨日、一昨日と畑に出て動いたら汗びっしょり。だけど風が吹くと気持ち良かった。休みの間はいい汗かきました。
フード。打ち合わせ不足ですみません。何かあります。後ほどツイートしますね。
ビール。本日開栓‼️何かラガーを開けます。こちらも後ほどツイートします。これで通常の6TAP。少なめのものもありそうなので控えの樽も考えますね。
今日はまたもや日本酒を持っていきます。季節は冷やおろしです。
ボトルショップ。BREWHEARTはまだまだたくさんあります。West Coast Brewingは本数が少なくなりました。Knee Deepとのコラボとかもっと早く無くなるかと思ったらそうでもないんですね。Knee Deepを知らないのか？わずかですがあります。志賀高原ビールはビッグボトルのみ少しだけあります。買ってください。店内でもお楽しみいただけます。
『PROST7周年グッズ 手ぬぐい』まだまだまだまだたくさんあります。まだの方、もう一本欲しい方、買ってくださいませ。なかなか素敵なPROST Flagであります。
気がついてみたら9月も今日を含めて残り3日。もうびっくりです、時が駆け抜けるあまりの速さに。10月は最終の土日に『PROST移転4周年&チャリティ』をやる予定。内容は近々イベントとしてアップしますね。その前に営業カレンダーを公開しないと､､､。だいたいはできているんですけど細かいところが､､､。そんな細かいところなんてあるのか？と言われそうですが、アナログ人間にはそこそこの苦労があるのですよ。もう一人は更に？
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
#BREWHEART #WCB #志賀高原ビール #PROSTFlag #手ぬぐい #チャリティ #日本酒 #冷やおろし #真澄
9/25 14〜21時❗️お早めにどうぞ。ボトルショップもやってます。
日曜日は14:00〜21:00❗️お早めにどうぞ。ボトルショップもやってます。
9/25 シルバーウィーク最終日の朝は青空の見える曇り。これなら晴れという判断でもいいかなと思うので、やっぱり今朝は晴れ。一昨日、昨日と雨に祟られたので嬉しいですね。最終日楽しみませう。
とんこのスイーツ《胡桃とチョコチップのブラウニー》は今日もありますよ。食べてくださいませ。数はまあまああると思います。お持ち帰りもできます。
フード。《出汁巻玉子》やります。多分来週はやりません。ぜひどうぞ。定番メニューも宜しくです。美味しいのよ。
ビール。昨日開栓❗️新しいブルワリーの第一弾ファーストリリースを開栓しました。Brasserie Knot《Flower》定番になるはずのBelgian Wit。北海道は釧路の北側、鶴居村というところで作ってます。COEDOの毬花とか、うしとらの色々とか、カナダのGodspeedで作っていたりとか、帰国後は忽布古丹醸造に籍を置いていたりとか、そんなあれこれをした方がとうとうご自身のブルワリーを。なんだか嬉しい。今回の《Flower》はとてもとても優しくいい香りの口当たり柔らかなビールです。ぜひどうぞ。今日は5TAP。どれもたっぷりあると思います。どんどん減らしてください。新規開栓予定はなし。
ボトルショップ。BREWHEARTは4種たくさんあります。West Coast Brewingは2種で随分本数が減りました。志賀高原ビールはビッグボトルを含めて2種ですが本数はごく僅か。今晩、来週用に買ってください。店内でもお楽しみいただけます。
『PROST7周年グッズ 手ぬぐい』買ってください。目標の7/12売れました。まだまだなのだ。
三連休の最終日ってお客さんの数は割と少なめのことが多いです。それはそうですよね、たっぷり遊ぶからね。しかし昨日、一昨日は遊ぶに遊べなかったはずなので、じゃあ今日の早い時間くらい飲みに行く？っていう人が多いことを期待。まぁ、飲みには行かなくたって、少しは外に出ましょうね。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
#BrasserieKnot #北海道 #鶴居村 #植竹大海 #出汁巻玉子 #BREWHEART #WCB #志賀高原ビール
9/24 16〜23時❗️ボトルショップもやってます。
土曜日ですが16:00 OPEN❗️お間違えなく。夜はいつも通り23時まで。ボトルショップもやってます。
9/24 台風の影響で昨晩から降り続く雨。静岡大丈夫かな。天気の方は今日の店の開店前くらいの時間には回復するようですが、それまではお気をつけて。
とんこのスイーツ❣️《胡桃とチョコチップのブラウニー》‼️あります。食べてくださいませ。美味しいよ。
フード。昨日から久しぶりの《出汁巻玉子》やってます。大好評。《PROST FARM産インゲンの胡麻和え》もう少しあります。結構美味しいよ。定番メニューも宜しくです。色々食べ尽くしてください。
ビール。昨日開栓❗️開けておいたのはIPAを2つ。ひとつ目はWest Coast Brewing《Ultra Shift》限定醸造。West Coast IPAです。PROSTでWCBのIPAが繋がるのは珍しいです。もう一つは箕面ビール《Bread IPA》限定醸造。ハイアルのパンを使ったImperial IPA。こちらはリアルエール版を窒素タップにて。そして予定通り黒が替わりました。忽布古丹醸造《Brand New Porter》限定醸造。真っ黒ではなく、茶色がかったBrown Porter。香ばしさもあって美味しいです。好き。今日はどの樽もそこそこありそう。
ボトルショップ。志賀高原ビールは1種減って2種(1つはビッグボトル)。West Coast Brewingは2種で本数はまあまああります。ドイツからのBREWHEARTは4種。たっぷりあります。明日用、来週用、彼氏用、彼女用、自分用、御進物、何でもオッケーです、買ってください。店内でもお楽しみいただけます(要開栓料)。
『PROST7周年グッズ 手ぬぐい』販売停滞中、停滞中、停滞中、停滞中。買ってください。ほぼPROST Flagであります。
せっかくの三連休なので早めに雨が上がってほしいところですね。東海、関東圏では鉄道にも影響ありそうだし。それでも明日は晴れ予報なので、明日の予定でも考えながら今晩は飲みますかね。お待ちしてますよ。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
#出汁巻玉子 #インゲン #PROST #FARM #胡桃 #チョコチップ #ブラウニー #WCB #忽布古丹 #箕面ビール #IPA #Nitro #志賀高原ビール #BREWHEART #手ぬぐい
9/23 16〜23時❗️ボトルショップもやってます。
秋分の日は16:00〜23:00❗️お時間お間違えなく。ボトルショップもやってます。
9/23 昼と夜が半分ずつの朝は小雨がぱらついていましたが今は曇り。降らなければいいんだけど。
とんこのスイーツ❣️《胡桃とチョコチップのブラウニー》美味しいよ。黒いビールに合います。それだけでも美味しいです。
フード。今日は久しぶりに《出汁巻玉子》やります。そして今日もサンマちゃんあります。《焼魚 秋刀魚》は日本酒に合います。日本酒もう少しあります。《ゴルゴンゾーラのニョッキ》《PROST FARM産インゲンの胡麻和え》も食べてください。定番メニューもどうぞ。お腹いっぱい食べてくださいませ。
ビール。昨日2樽なくなったのですが時間も時間だったので開栓は今日に持ち越しました。本日開栓‼️どうしようか迷いつつIPAを2つ開けようかと考え中。後ほどツイートします。黒が残りわずか。別の黒を用意しておきますね。
ボトルショップ。見た目が寂しい感じなんですが、中身は充実。BREWHEARTは濃いめのものが4種、West Coast Brewingは2種、どちらもまあまあの本数あります。志賀高原ビールはビッグボトル1種と通常ボトル2種ですが残りはわずか。買ってください。連休用にどうぞ。店内でもお楽しみいただけます(要開栓料)。
『PROST7周年グッズ 手ぬぐい』販売が停滞中、停滞中、停滞中。買ってください。
後半の3連休初日。昨日は世界中の人がお出かけしてしまったのではないか、というくらいに静かな休前日でした。もうびっくり木曜日、かと思ったんですけど、考えてみれば木曜日はいつもこんなもんでした。期待しすぎた僕が悪い。昼と夜が拮抗する今日は金曜日。週末に期待していいのか？あなたは昼派？夜派？
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
#ブラウニー #出汁巻玉子 #秋刀魚 #ゴルゴンゾーラ #ニョッキ #インゲン #BREWHEART #志賀高原ビール #WCB #手ぬぐい #秋分の日 #昼派 #夜派
9/22 17〜23時❗️ボトルショップもやってます。
休前日の木曜日は17:00〜23:00❗️ボトルショップは昨日入荷しました。
9/22 三連休前の木曜日は曇りだけどとても爽やかな朝に思えます。湿度が低いのかな。気温も朝9時くらいに19℃だし。過ごしやすい1日になりそう。
フード、の前に、スイーツ❣️木曜日ですが休前日なので《胡桃とチョコチップのブラウニー》‼️をさらに焼くそうです。僕も一ついただきました。あー美味しかった。皆さんもどうぞ。お持ち帰りもできます。
フード。日本酒があるので《焼魚 秋刀魚》あります。秋の味覚ですがだんだん庶民の味方では無くなってきてしまいました。でも美味しいよね。《ゴルゴンゾーラのニョッキ》《PROST FARM産インゲンの胡麻和え》もね。食べてください。定番メニューも宜しくです。
ビール。昨日開栓❗️Be Easy Brewingが地元弘前の酒蔵とコラボした《青森エール〜黄麹ver.》限定醸造。日本酒酵母も使ってます。ビールのような、白ワインのような、日本酒のような､､､そして旨い。少なめの樽もありそうなので、控えも準備しておきますね。どんどん飲んでください。日本酒もあります。地元の笹一酒造より《笹一 純米吟醸》。秋刀魚もインゲンの胡麻和えもあるのでそれで一杯いかがでしょうか？
ボトルショップ。昨日入荷❗️は予定通りドイツの新進気鋭のブルワリーBREWHEARTより6種、入荷したはずが、本数の少ないものもあって現在5種。全体の本数はたくさんあります。志賀高原ビールは残りわずか。WCBは2種まあまああります。連休用、いつも用、バーベキュー用、その他何でも、買ってください。店内でもお楽しみいただけます(要開栓料)。
週末はせっかくの三連休だというのにまたもや台風が。やれやれですね。飲食店も、やれやれだなぁと思っているところが多いのではないかな。こればかりは仕方ないので、それでも連休中の何か楽しみを見つけないとね。昼間映画からの夜はビール、とか、昼間はジムでトレーニングして夜はビール、とか、昼間はごろごろしっかり休んで夜はビールとか。これで飲食店も安心できます。ふふふ。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
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