最後にシークレットビールの種明かしがあります。昨日の営業後に、とんこさんが「私もやるっ！」と言って、注いだのが撃ち抜きの一杯でした。
月曜日はビール営業❗️
5/15 曇天。もう寒いなんてことはないけど、「ちょっと寒いかなー」と思ったら、一枚羽織るくらいした方がいい年齢なのは、僕です。
今日は僕一人のワンマン営業なので、おつまみ少なめなので、どうぞ食べたいものを持ち込んで下さいませ。用意できるのは、
うずら入りピクルス
オリーブ
ナッツ
プレッツェル
ソーセージ盛り合わせ
チリコンカンwithタコスチップス
チーズ盛り合わせ
カウンターのお菓子
くらいです。ですので、食べたいものを持ってきて大丈夫です。ただし、ごみは持ち帰ってね。箸、紙皿等もできる限りご用意下さいませ。
昨日、思いがけず色々と撃ち抜かれてしまい、その余波は今日にも打ち寄せ、、、。今日はタップ少なめ。これは静かな営業か？
昨日開栓❗️
Weekend Journey《White》。横浜ベイブルーイングの鈴木真也さんが、前DeNA社長と立ち上げた新ブランド。スッキリしたベルジャンホワイト、かな。
本日開栓‼️
京都醸造《夜影の蜃気楼》限定醸造。ブラックIPAです。とても楽しみ。
Y.MARKET《インヘリテンスラガー》限定醸造。Citraシングルホップのラガー。こちらも楽しみ。
五月も真ん中。それは明日？まぁ細かいことは置いといて、五月は新緑から山の緑も濃くなって、なんだか生き生きした生命感溢れる季節。この季節に生まれるのと、僕みたいに秋に生まれるのとでは、やっぱり何か違うのかなぁ？と、時々思ったりします。どっちがいいとかよかったとかではないんだけど。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
シークレットビールの種明かし。
醸造所: 六甲ビール
ビール名:Cross IPA6.0〜華やぐネルソン〜
Style: IPA
ABV: 6.1%
IBU: 40
ネルソンソーヴィンというホップを大量に使ったIPA。全体的には評判はよかった気がします。集計はこれからですが。最初の甘味が気になる方もちらほら。僕は温度が上がるとその甘味が意外によかったような。ここらへんは好みですね。またそのうちシークレットやります。飲んでいただけた方、ありがとうございました。
