PROST営業再開の3日目は週末金曜日、30分延長の17:00〜23:30‼️ボトルショップも充実‼️
#Poland 土産のお酒、ワンショット(15ml程度)サービス、今日もやります。18:30, 20:00, 21:30,23:00。1日1人1回。
7/11 昨晩は寝るのにちょうどいいくらいの温度で助かりました。今朝は僕が秘密基地(ただのアパートです)を出る頃には小雨。今はその雨もやんでいます。曇りで気温も上がらず過ごしやすい一日になりそう。そんな夜は、飲んじゃおっか。
とんこの週末のスイーツ‼️まずは、PROSTのもう一つの顔《ヤバいプリン❣️》あります。そして、研修の成果発揮⁉︎よりホンモノに近づいた？レシピで《バスク風チーズケーキ❣️》。現地もかなり美味しかったけど、とんこさんのはさらに､､､(まだ食べてない)。
フード。おつまみプレートは完売。今日からはPROSTFARM産新ジャガメイクイーンの《PROST流ジャーマンポテト❗️》美味しいのよ。そして、お食事系で「ほにゃらら」作ろっかなと申しておりました。なんだろ？《ガーリック枝豆》もあります。もちろん定番メニューも。いっぱい食べてね。
ビール。昨日開栓❗️
#横浜ベイブルーイング《#ベイピルスナー》。取りました、WBC2025金賞。取りに行って取るんだからすごいなぁと思います。おめでとうございます、でパイ〜ント‼️おかわりしたいくらいに美味い。今日は少なめの樽もありそうな感じ。無くしてください。いっぱい飲んでね。
ボトルショップ。#徳島県 #2ND.Story.Ale.Works より、それぞれ本数は少なめですが、何と9種！色々あります。海外モノは、USAより#Ogopogo ,#Oxbow より各1種、#Canada の #Due.du.Ciel より2種。どれもこれも興味深いです。ぜひどうぞ。
#日本酒 二つ開いてます。#千葉県 #寒菊銘醸《True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒》、#広島県 #西條鶴醸造《純米吟醸 西條 別誂 中汲み 無濾過生酒》。美味しいよ。夏の日本酒もどうぞ。
週末金曜日。お天気はどうなんでしょう。明日、明後日はそこそこいいのかな。それからもどり梅雨？お天気も新たな予報モデルが必要なのでしょうね。北極のしろくまくんは大丈夫かな。そんな心配より、自分の店の心配しとけ、って言われそうですが。確かにそれはそうなんだが､､､
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
写真はバスク風チーズケーキ発祥の店と言われる、サンセバスチャンのLa Vinaというお店。奥の棚にはまだ器から出されていないチーズケーキ、カウンター横にもチーズケーキ、こんなに売れるんだね。そしてお店は開店前から大行列なのでした(この日はさすがに諦めた)。
