PROST休み明け水曜日は二人揃って17:00〜23:00‼️ボトルショップもやってます。
No more HIROSHIMA.
8/6 昨日の関東地方は記録的な暑さでしたが、今日も今日で朝から暑い。熱中症には十分に気をつけましょう。会社帰り、危ないなと思ったら、PROSTに寄って､､､もっと危ないか？
フード。打ち合わせ前で分からず。後ほどご報告。はむ屋さんの《レバーペーストwithクラッカー》《リエットwithクラッカー》はあります。《ガーリック枝豆》も。もちろん通常メニューもね。
ビール。本日開栓‼️何か開けての7TAP。実は、あと1,2杯で終わりそうな樽がいくつかありそうな予感。控えの樽も用意しておきますので、飲んでしまってください。
ボトルショップ。微妙に減りましたが液種変わらず。#志賀高原ビール 330mlボトルビール5種、ビッグボトル3種、#玉村本店 日本酒も入荷しました。#WestCoastBrewing はIPAが3種。#徳島県 #2ND.Story.Ale.Works は4種。海外モノは、USAの#Ogopogo ,#Canada の #Due.du.Ciel が各1種。どれもこれも興味深いです。ぜひどうぞ。ですが、全体的に各液種の本数少なめです。
#日本酒 新しい何かを用意しておきますね。#玉村本店(志賀高原ビール)の日本酒 NEW ENGIが開栓中ですが、こちらは残りわずか。こちらの控えもあります。夏の日本酒もいいと思います。
広島の原爆から80年。ほぼ、人の一生くらいの年月が経ってしまいました。子どもの頃はまだまだ戦争の記憶も生々しかったけど、今や痛みを伴わない過去となりつつあるようで、個人のだけではなく、集団の想像力が問われているように感じますが、どうやらそれがうまくいってないような気が。集団の記憶は難しいんだね。忘れることが簡単なわけではないんだけど。そんなことを考える朝なのでした。
今日から未定だった8/20の営業についてのメールをポツポツお出しします。メーラーの調子がイマイチなのでもしかしたら時間がかかるかも。その時はごめんなさいね。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
写真はプラハで一番のお気に入り、そして最も美味しいピルスナーウルケルが飲める(と思う)ビアバー。ビールはウルケルのみ。お客さんも素敵なのよ。
