PROST休み明け水曜日は二人揃って17:00〜23:00‼️ボトルショップも充実。
10/22 小雨。寒い。ビール日和とは全くもって言えませんが、ビールそのものは美味しいです。寒いので、日本酒は､､､
フード。打ち合わせ前で分からず。後ほどご報告。多分ですが《出汁巻玉子》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》、はあると思います。もちろん定番メニューも。心配せずに食べに来てください。
ビール。本日開栓‼️何か開けます。フルーツ系の予定。少なめのものもあるのか？飲んで減らしてください。
ボトルショップ。徐々に減りつつありますが液種変わらず。#GreatDaneBrewing は#東北大学×#BlueGiant コラボのパッケージを含む3種‼️ジャケ買い案件。たっぷりあります。#志賀高原ビール #山伏 の缶2種、ビッグボトルは各1本ずつで5種、330mlボトル2種、全9種！缶は #箕面ビール コラボの桃'taro'も。taroじゃない方が残り少ないです。#VERTERE は350ml缶が2種Hazy DIPAとCoffee Stout。Coffee Stoutは減ってきました。500ml缶はCascadian Dark(Black IPA)1種のみで合計3種となりました。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒 今日から燗酒やります。徳利をもう少し大きめ、一合のものに替えました。たっぷり飲めるよ。そしてそれ用のお酒は写真の通り。(ジャケ買い)
#玉村本店 の《NEW ENGI 金紋錦⑦ 純米 瓶燗火入》、#島根県 #池月酒造 《ひやおろし 秋限定純米酒 #誉池月》の二つも開栓中。どちらも旨いです。日本酒も美味しいよ。
ウィスキー。特にスペシャルなボトルではありませんがIcihro's Maltの2種が開栓しました。飲み比べもできます。
Gin #北海道 #積丹 のDistillery Shakotan Blue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。2本同時に開栓中。飲み比べも作りました。いい香りで美味しいよ。
10月下旬。この気温の低下で紅葉が早まるのかな。家の近くのちょっとだけ名のある観光スポット、結構紅葉が綺麗だったのだけど、この何年かはその美しさも影を潜めて､､､という感じでしたが、今年はその美しさが戻ってほしいなぁ、と思う今日この頃です。ぬくぬく飲みながらその光景を思い浮かべますか。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
