週末金曜日は、いつも通り30分延長で少しだけゆっくり飲める17:00〜23:30‼️ボトルショップも充実‼️
#11月は馴染みの店へ
11/14 気持ちよく晴れ。昨日の夜から寒かった。今朝の八王子の最低気温は3.5℃。それでも色付いた葉が綺麗だから、まっいいか。お客さんが少なくても、まっ、よくな〜い。寒くても飲みに来てねの金曜日。
とんこの週末のスイーツ‼️リンゴです。upside-down♫(頭の中で鳴っているのはDiana Rossです)ひっくり返すリンゴといえば《#タルトタタン❣️》。美味しいよ。ぜひどうぞ。
フード。やっぱり美味い！《はむ屋特製アイスバイン‼️》。《#レバーペースト withクラッカー》もね。《#ゴルゴンゾーラのニョッキ》もあります。《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》、そしてもちろん定番メニューも。いっぱい食べてね。
ビール。本日開栓‼️ストレートな感じで行こうかな。これで7TAP。少なめの樽もありそうかな。まずは無くしてしまってください。そして、いっぱい、一杯だけでも、飲みに来てください。
新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」。15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。12%のMead《Stakliškés》と何と43%！のDry Liqueur《Starka》。ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。変わらず。#WestCoastBrewing はIPA系が3種と超Imperial Stoutが1種。Imperial Stoutには､､､売れるのか？滋賀県の #FloraFermentation は4種、#志賀高原ビール #山伏 の缶は'taro'のみ1種、ビッグボトルは各1本ずつで3種となりました。全4種！缶の'taro'は #箕面ビール コラボ。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 は《#カネナカ 限定品 純米生酛 超辛口》。徳利が少し大きめ、一合のものに替わっています。満足感あり。あと少し。飲んでしまってください。
#新潟県 #青木酒造 《#鶴齢 純米吟醸》と 、#山形県 #冨士酒造 《純米大吟醸 無濾過生原酒 #HyperNova #極超新星2025 》が開栓中。日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
週末。来週が3連休だから、今週は出控える？こんなに天気の良さそうな週末なのに？近場でお散歩くらいはいいんでないかい？そういえば、八王子はいちょう祭りです。とは言っても、店の近くではなく、西八王子、高尾の方だけどね。その辺りまで来たら帰りには､､､寄ってちょうだい。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
写真はただ影が綺麗だっただけ。
