月曜日ですが、店主ワンオペの営業です‼️17:00〜23:00‼️おつまみは乾きもの程度。飲みに来てね。ボトルショップも充実‼️
#11月は馴染みの店へ
11/17 そんなわけで、今日は店主ワンオペ営業。おつまみは乾きものとカウンターのおしゃべり程度です。潤いがあるお店とは言えませんが、喉だけは潤います。
ビール。昨日開栓❗️一つは、#京都醸造×#VERTERE《#胡蝶の夢》限定醸造。Belgian Sour IPAでなかなか美味い。価格お高めが玉に瑕。もう一つは #志賀高原ビール《Hoppy Brown Goes Up》限定醸造。好きなヤツ。相変わらずの苦ウマです。7TAP。今日もまたまた少なめの樽があるのか？無くしてください。そして、いっぱい、一杯だけでも、飲みに来てください。
新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」。15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。12%のMead《Stakliškés》と何と43%！のDry Liqueur《Starka》。ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。液種は変わらず。#WestCoastBrewing はIPA系が3種と超Imperial Stoutが1種。Imperial Stoutには､､､売れるのか？滋賀県の #FloraFermentation は4種、#志賀高原ビール #山伏 の缶は'taro'のみ1種、ビッグボトルは各1本ずつで3種となりました。全4種！缶の'taro'は #箕面ビール コラボ。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 代わりました。#広島県 #金光酒造《#賀茂金秀 純米酒 お燗酒》を用意してあります。
そして冷や酒は、#新潟県 #青木酒造 《#鶴齢 純米吟醸》と 、#山形県 #冨士酒造 《純米大吟醸 無濾過生原酒 #HyperNova #極超新星2025 》が開栓中。日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
今朝は畑。大根が立派。でも、まだ畑に残っている大根は小さめなのよ。同じに種蒔いて、同じような環境のはずなんだけどな。ま、色々あって色々いい、ってことで。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
