PROSTの週末土曜日は、いつも通り早めスタートの15:00〜23:00‼️早めからたっぷり飲めます。ボトルショップも充実。
#12月は飲んで乗り切れ
12/13 八王子の今朝の最低気温は-3℃！本格的に冬です。日中の最高気温も10℃に届かない予報なので、寒い1日になりそう。夜遅くならなければ天気もいいみたいなので、暖かい格好でビールを飲みに出かけましょ。
とんこの週末のスイーツ‼️2年前の海外研修の成果！《カイザーシュマーレンwithリンゴのコンポート バニラアイス付❣️》。もう死ぬほど美味そうだぞ。(写真は前回作ったもので、今回はリンゴです)
フード。お食事はパスタ、フェットチーネ、ぶつぶつ､､､と呟いておりました。《焼き塩サバ》あります。サバはこれで日本酒なんていう方もおられました。《はむ屋特製アイスバイン‼️》《#レバーペースト withクラッカー》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》、あります。定番メニューももちろん。どれも美味しいよ。
ビール。昨日開栓❗️#BlackTideBrewing《Kesennuma My Favorite》限定醸造。パイナップルを使ったWheat Ale。とてもとても飲みやすい。7TAP。終わりそうな樽もあるのか？減らして無くしてちょうだい。
店内利用限定ボトルは、志賀高原ビールの2種。一つは残りわずかとなりました。値段がお高いですが、ホントに美味いです。ぜひどうぞ。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！もう一つは何と43%！のDry Liqueur《#Starka》。残り1,2杯。片付けてちょうだい。ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。少しずつ減りますがたっぷり。#WestCoastBrewing は全6種。Hazy Doubleが3種、クリアなIPAが2種、Imperial Stout1種。#ひみつビール が2種。《アザラシミルクコーヒー》これ、ネーミングが良くないと思います。ちゃーんとTriple IPA‼️で美味い‼️(コーヒー感弱いけど)買ってください。滋賀県の #FloraFermentation は1種に。#志賀高原ビール は完売。ありがとうございました。どれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 #広島県 #金光酒造《#賀茂金秀 純米酒 お燗酒》。
冷や酒は、#福島県 #大七酒造《大七 純米生酛 寒おろし》(燗もできます)、#秋田県 #齋彌酒造店《#美酒の設計 純米吟醸 生酒》の2種が開栓中。どちらも少なめなので、次を用意しておきます。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
土曜日。昨日都心の手前くらいに行きましたが、人が多い。なんとなく年末、という感じ。子どもの頃のようなクリスマス〜大晦日〜お正月のワクワクした気持ちはもう全くないんですが、自分が行かない喧騒の街を垣間見るのは悪くないかな。その中に出かけようとは思わないけどね。ゆっくり飲んでる方がいい。よね？
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
