PROSTの日曜日は早めスタート早め終わりの14:00〜21:00‼️早めからどうぞ、お早めにどうぞ。ボトルショップも充実❗️
#12月は飲んで乗り切れ
12/14 今朝は曇りだったけど、もうしばらく降ったりやんだりしそうです。午後からは天気は回復するようなので、飲みに出かけても大丈夫。ま、雨でも雪でも、飲みに出かけて大丈夫なんですが。
とんこの週末のスイーツ‼️オーストリア発祥のケーキ《カイザーシュマーレンwithリンゴのコンポート バニラアイス付❣️》。もう死ぬほど美味そうだぞ。そして、とんこさん、昨日はクッキーも焼きました。《#クリスマススペキュロスクッキー 》。めちゃ美味い。
フード。お食事はパスタで《#フェットチーネのボロネーゼ》。これまた僕の大好きなやつですが、僕の口には入りません。みなさんどうぞ。《はむ屋特製アイスバイン‼️》《#レバーペースト withクラッカー》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》、あります。定番メニューももちろん。どれも美味しいよ。
ビール。昨日は､､､てな感じだったので、替わるかと思ったものも替わらず。「12月は飲んで乗り切れ」を実践しました。7TAP。終わりそうな樽もあります。減らして無くしてちょうだい。
店内利用限定ボトルは、志賀高原ビールの2種。一つは残りわずかとなりました。値段がお高いですが、ホントに美味いです。ぜひどうぞ。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！もう一つは何と43%！のDry Liqueur《#Starka》。残り1,2杯。片付けてちょうだい。ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。変わらず。#WestCoastBrewing は全6種。Hazy Doubleが3種、クリアなIPAが2種、特別なImperial Stout1種。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール が2種。《アザラシミルクコーヒー》これ、ネーミングが良くないと思います。ちゃーんとTriple IPA‼️で美味い‼️(コーヒー感弱いけど)買ってください。滋賀県の #FloraFermentation は1種に。どれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 #広島県 #金光酒造《#賀茂金秀 純米酒 お燗酒》。
冷や酒は、#福島県 #大七酒造《大七 純米生酛 寒おろし》(燗もできます)、#秋田県 #齋彌酒造店《#美酒の設計 純米吟醸 生酒》の2種が開栓中。どちらも少なめなので、次を用意しておきます。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
日曜日。昨日の寒さと雨、そして今朝の雨、ビール屋にとってはやれやれではあるんですが、相当乾燥していたので、雨そのものはありがたいです。指先ガサガサだし。これでパッとやんでパッと晴れてくれるといいんだけどな。そんなに上手くはいかないのが､､､いやいやそんな事を言ってはいかん。言霊だからね。きっとパッと晴れてみんな飲みに来たくなるはず。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S ❶『独りぼっちのクリスマスイブ』苺のショートケーキ、ご予約受付中。
❷12/27『PROST忘年会 Pot Luck Party vol.2 2025冬』 お席まだあります。来てください。
❸清山画伯より寳船が届きました。お配りしております。50部限定。
