PROSTの週末土曜日は、早めスタートの15:00〜23:00‼️早めからたっぷり飲めます。ボトルショップも充実。
#12月は飲んで乗り切れ
12/20 今朝は曇り。そのあと先ほどまですこ〜し雨が降っていました。今は雨も上がって曇り。たくさんは降らないけど傘の用意が必要か？帰りに忘れないようにね。
とんこの週末のスイーツ‼️《とんこさんの #シュトーレン❣️》。とっても美味しい(少しだけいただきました)。アイスクリーム付もできます。マジ美味い。ちゃんとしたものをちゃんと使ってます。
クッキー《#クリスマススペキュロスクッキー》、あと1個。どなたか買ってください。めちゃ美味い。(試食済)
フード。お食事はパスタ《フェットチーネのポモドーロ》。トマトソースがとっても美味しい。《#担担肉じゃが》も作る、と申しております。これも大好きな一品。《あったか豆腐》も。これらは日本酒にも合います。《はむ屋のソーセージ盛り合わせ》《#レバーペースト withクラッカー》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》もどうぞ。定番メニューももちろん。どれも美味しいよ。
ビール。昨日開栓❗️久しぶりに海外樽です。#Mikkeller×#Budvar《Year of the Lager》限定醸造。#ベルギー×#チェコ のBohemian Pilsner。いい香りでいくらでも飲めそうな味わい。途中で窒素タップも開けました。#うしとら《#阿修羅 Triple IPA》限定醸造。美味いっ！好きな味わい。そして本日開栓‼️大物が終わって、やっと繋げるクリスマスビールのつもり。多分シュトーレンに合うはず。7TAP。残りがやや少なめの樽もあるのかな。減らして無くしてください。
店内利用限定ボトルは、志賀高原ビールの2種。一つは残りわずか、もう一つも減ってきました。値段がお高いですが、ホントに美味いです。ぜひどうぞ。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)と書いてあるので、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。楽しみ。これまでのものは #MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。変わらず。#WestCoastBrewing は全6種。Hazy Doubleが3種、クリアなIPAが2種、特別なImperial Stout1種。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール が2種。《アザラシミルクコーヒー》これ、ネーミングが良くないと思います。ちゃーんとTriple IPA‼️で美味い‼️(コーヒー感弱いけど)買ってください。滋賀県の #FloraFermentation は1種に。どれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 #兵庫県 #本田商店《#龍力 特別純米 生酛仕込み》。燗酒コンテスト最高金賞受賞酒。冷やでも旨いです。
冷や酒は、#石川県 #福光屋《#加賀鳶 極寒純米 無濾過・生》、#青森県 #西田酒造店《#田酒 特別純米酒 山廃仕込》の二つが開栓中。どちらも残り少ない。飲んでください。次も用意があります。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
昨日はカウンターがらがら、ということもなく、それでもお客さんは少なめでしたが、なかなか楽しい１日でした。昨日でだいたい会社関係の忘年会は終わりかな。今日、明日あたりは友達との小さな忘年会か？ビール好きの２人なら、PROSTへぜひどうぞ。ひとり忘年会もいいんでないかい？
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S ❶『独りぼっちのクリスマスイブ』苺のショートケーキ、お食事、ご予約受付中。
❷12/27『PROST忘年会 Pot Luck Party vol.2 2025冬』 お席まだあります。来てください。
❸清山画伯の寳船は配布終了。12/26より麻布十番の元祖たいやき浪花家総本店のカフェで今年の寳船の原画を含む個展が開催されます。とても美味しいたいやきを食べながら、見ることができます。ちょっと遠いですが、都心に出る用事のある方、ぜひ足をお運びください。
