年始は特別営業時間となります。
1/2(金) 14:00〜18:00 外飲み始め 店主ワンオペ明けましておめでとうございます飲み屋難民救出大作戦営業←今日ここ
1/3,4(土日) 14:00〜20:00 とんこさんも参戦!
1/5(月) 14:00〜21:00 店主ワンオペ 仕事始めの帰りにどうぞ
1/6〜8(火水木) お休み
1/2 写真の通りに夜の間にほんのすこーし雪が降ったようです。そこまで冷えてはいない感じですが。雲の多い青空。みなさん、昨日の元日はいかが過ごされましたでしょうか。僕は食べ過ぎて、お腹がはち切れそうでした。そしてなんと、ビールを飲まない元日なのでした。ビール屋の店主ともあろうものが、、、
今日はとんこさんはおりません。フードは明日からで今日は乾きもの程度。
ビール。本日開栓‼️IPAと乾杯用にクリアなラガーを開ける?7 or 8TAP。今年PROSTで最初に飲むのはなんだ?
まだお試しになっていない?新企画!「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい!美味い!
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。昨年末に #HinoBrewing より5種が入荷しております。少し賑やかになりました。#志賀高原ビール 2種は定番と限定。なぜか売れないが、めちゃ美味い2つ。#WestCoastBrewing はHazy Doubleが1種のみ残り僅かとなりました。誰か買って。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール も《アザラシミルクコーヒー》がなんと完売となって、《ベイビーペンギン》のみとなりました。ありがとうございます。ペンギンくんも少なくなっています。
あるものはどれもこれも興味深いです。
色々買ってください。
#日本酒 変わらず。
#燗酒 #兵庫県 #下村酒造店《#奥播磨 純米》が開栓中。熟成酒っぽいやつ。←今日は燗番娘不在のためできません。
冷や酒は、#福島県 #宮泉銘醸《宮泉 純米酒》が開栓中。もう一つ用意しておきますね。日本酒もどうぞ。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ラムが残り僅か。どなたか肩を付けてください。
ウィスキーもジンもラムも、とってもいい香りで美味しいよ。
八王子飲み屋難民救出大作戦。などと書いたものの、どの程度お店がやっていて、どの程度閉まっているのか、分かっていません。ま、営業のお店は多くはないでしょう。家飲みは1日でいいや、外で飲みた〜い、というあなた。やってますよ、PROST。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S 清山画伯の個展2026.1.12まで麻布十番の元祖たいやき浪花家総本店のカフェで今年の寳船の原画を含む個展が開催されています。とても美味しいたいやきを食べながら、見ることができます。ちょっと遠いですが、都心に出る用事のある方、ぜひ足をお運びください。

