年始は特別営業時間となります。
1/3,4(土日) 14:00〜20:00 とんこさんも参戦！←今日ここ
1/5(月) 14:00〜21:00 店主ワンオペ 仕事始めの帰りにどうぞ
1/6〜8(火水木) お休み
1/3 冷えました。八王子は-3.5℃、自宅の方は-5.5℃。とんこさんからの連絡だと昨晩のうっすら積もった雪が凍っているとのこと。もしかしたら、とんこさんはギリギリか遅れるか来られないか、のどれがです。あしからず。
フード。とんこさんが来たら、となりますが、定番メニュー中心で。《はむ屋特製アイスバイン》《あったか豆腐》がもしかしたらあるかも。《はむ屋のソーセージ盛り合わせ》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》など、あったら食べてね。どれも美味しいよ。
ビール。昨日開栓❗️乾杯用？#松江ビアへるん 《Pilsner》。超久しぶりのビアへるんです。もう一つ、IPAは #BlackTideBrewing《#Hiyaku 飛躍》限定醸造。年始としてはいいネーミング。8TAP。少なめの樽がありそう。飲んで減らして無くしてください。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。微妙に減るものの液種変わらず。昨年末に #HinoBrewing より5種が入荷。少し賑やかになりました。#志賀高原ビール 2種は定番と限定。なぜか売れないが、めちゃ美味い２つ。#WestCoastBrewing はHazy Doubleが1種のみ残り僅かとなりました。誰か買って。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール は《ベイビーペンギン》のみとなりました。ペンギンくんも少なくなっています。あるものはどれもこれも興味深いです。色々買ってください。
#日本酒
#燗酒 #兵庫県 #下村酒造店《#奥播磨 純米》が開栓中。熟成酒っぽいやつ。←燗番娘が到着すればできます。
冷や酒は、#福島県 #宮泉銘醸《宮泉 純米酒》、#佐賀県 #東鶴酒造 《東鶴 冬支度 おりがらみ生 純米酒》が開栓中。日本酒もどうぞ。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ラムが残り僅か。どなたか肩を付けてください。
ウィスキーもジンもラムも、とってもいい香りで美味しいよ。
いやはや寒いです。そういえば、1月全体の予定を考えなくては､､､考えてなかった。昨晩、昨年末のイベント、クリスマスイブ、クリスマス、PROST忘年会、の写真をFBにアップしました。今頃になってしまった。楽しかったなぁ。今年の年末にも、いや、今年の年末にはもっと楽しめるように、1年間がんばろっと。あまり「頑張る」のが似合わないんですけどね。今日がPROST始めのあなた、お待ちしておりますよ。昨日お見かけしたあなた、今日もどうぞ。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S 清山画伯の個展2026.1.12まで麻布十番の元祖たいやき浪花家総本店のカフェで今年の寳船の原画を含む個展が開催されています。とても美味しいたいやきを食べながら、見ることができます。ちょっと遠いですが、都心に出る用事のある方、ぜひ足をお運びください。
