年始は特別営業時間となります。
1/3,4(土日) 14:00〜20:00 とんこさんも参戦！←今日ここ
1/5(月) 14:00〜21:00 店主ワンオペ 仕事始めの帰りにどうぞ
1/6〜8(火水木) お休み
1/4 今朝も冷えました。八王子は昨日と同じく-3.5℃ですが、まぁ八王子の最低気温は短時間なので日中は大丈夫、10℃は越えるはず。お散歩日和。
フード。とんこさん居ります。《きんぴらごぼう》作る、と申しておりました。《自家製だし醤油のあったか豆腐》もあります。あとは定番メニュー中心で。《はむ屋のソーセージ盛り合わせ》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》など、食べてね。どれも美味しいよ。
ビール。今日は7TAP。開けられるものが無いわけではないのですが、TAPの場所が問題で､､､。すみません。早い時間に何かなくなって、ラインを洗浄する時間が取れれば、新樽開栓します。つまり、少なめの樽があるので、飲んで減らして無くしてくださいませ。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。少し減りました。 #HinoBrewing はなかなか素敵な5種。#志賀高原ビール 2種は定番と限定。めちゃ美味い２つ。#WestCoastBrewing は完売。ありがとうございました。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール は《ベイビーペンギン》のみ。ペンギンくんも少なくなっています。あるものはどれもこれも興味深いです。色々買ってください。
#日本酒
#燗酒 #兵庫県 #下村酒造店《#奥播磨 純米》が開栓中。熟成酒っぽいやつ。
冷や酒は、#福島県 #宮泉銘醸《宮泉 純米酒》、#佐賀県 #東鶴酒造 《東鶴 冬支度 おりがらみ生 純米酒》が開栓中。日本酒もどうぞ。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ラムが残り僅か。どなたか肩を付けてください。
ウィスキーもジンもラムも、とってもいい香りで美味しいよ。
今日は何曜日でしょうか？もう、休みが長くて曜日感覚がない？はいっ、正解！日曜日です。明日から仕事だと思うと、今日はおうちで､､､いやいやいや、そんなことすると気が紛れないので、ちょっとだけ出かけちゃいましょう。PROSTの中の人に喜ばれます^_^
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S ❶PROST新年会計画中。そのうちメールします。
❷清山画伯の個展2026.1.12まで麻布十番の元祖たいやき浪花家総本店のカフェで今年の寳船の原画を含む個展が開催されています。とても美味しいたいやきを食べながら、見ることができます。ちょっと遠いですが、都心に出る用事のある方、ぜひ足をお運びください。
