PROST新年の休み明けは金曜日(苦手な3連休前だけど)で、いつも通りに30分延長の17:00〜23:30‼️ボトルショップは見るだけでも楽しい賑やかさ。
1/9 毎朝寒いです。八王子は､､､もう言わないでおこ。布団が恋しい、離れがたいパートナー、と言いたいところですが、そんなに寝ていられないお年頃。今日の昼間は歯医者さんだし。
とんこの週末のスイーツ‼️新年最初は、やはりPROSTの顔となるケーキと言えば《ガトーショコラ❣️》。美味いです、ホントに。しかしながら、チョコレートの価格高騰のため、お値段はやはりそれなりになってます。お許しください。
フード。「カレー､､､」と呟いておりました。何かあります。定番メニューのうち《はむ屋のソーセージ3種盛り合わせ》が今日は欠品。ごめんなさい。間に合わなかった。《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》など、あると思います。食べてね。どれも美味しいよ。
ビール。月曜日、お客さんはまばらでしたが、予定通り残り少なめの樽が終わって、持ち越したのは3TAP。なので、本日開栓‼️は4樽のつもり。ラガー、IPA、あとはなんだ？これで今日は7TAPの予定。間に合わせるように頑張ります。飲みに来てください。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール が月曜日に入荷していて、ビールが6種、ジンジャーエール(ノンアル)が1つ。#HinoBrewing はなかなか素敵な5種。#志賀高原ビール 2種は定番と限定。めちゃ美味い２つ。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 #兵庫県 #下村酒造店《#奥播磨 純米》が開栓中。熟成酒っぽいやつ。
冷や酒は、#福島県 #宮泉銘醸《宮泉 純米酒》、#佐賀県 #東鶴酒造 《東鶴 冬支度 おりがらみ生 純米酒》が開栓中。日本酒もどうぞ。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ラムが残り僅か。どなたか肩を付けてください。
ウィスキーもジンもラムも、とってもいい香りで美味しいよ。
昨日は都心へお出かけ。たい焼きを楽しみながら、いやいや、清山画伯の個展を楽しみながら、とても美味しいたい焼きをいただきました。(あっ、そのあとは蕎麦屋飲みです。)もし、皆さんもこの三連休で都心へのご用事があれば、ぜひ麻布十番まで足を伸ばしてみてください。そうでもしないと麻布十番にはなかなか行かないでしょ。興味深い、とてもいい街です。もちろんそのお帰りには、PROSTへお寄り下さい。(写真の通り、数は少ないですが清山画伯の寳船画集サイン入りがあります。買うよ、という方はお声掛けください。1000円)
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S ❶PROST新年会計画中。今日明日中にメールします。
❷清山画伯の個展2026.1.12まで麻布十番の元祖たいやき浪花家総本店のカフェ(2F)で今年の寳船の原画を含む個展が開催されています。
