とんこさんの休み明けはPROSTの素敵な木曜日で17:00〜23:00‼️ボトルショップも賑やか❗️
❶PROST新年会のお知らせをメールしました。まだまだまだまだお席あります。
❷清山画伯の画集はあと少しだけサイン入りのものがあります。
1/15 晴れて寒い。けれど、寒さにも慣れてきたのか、冬だからこんなもんかな、という感じ。今日からとんこさんもいます。ワンオペとは違って、ノドだけでなく店内も潤うよ。
フード。まだ打ち合わせ前で分からず。後ほど旧ツイッターなどでご報告。《はむ屋のソーセージ3種盛り合わせ》《自家製だし醤油のあったか豆腐》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》など、あると思われます。違ったらごめんね。どれも美味しいよ。
ビール。昨日開栓❗️実は去年タイミングが合わなくて取れなかった #箕面ビール《#ゆずホ和イト》限定醸造。ゆずの香りと味わいで相変わらず美味しい。もう一つは、自分は好きだが流行らないEnglish Style。Y.MARKET Brewing《Captain Mark》限定醸造。ゆる〜い感じのOrdinary Bitter。そして本日開栓‼️ラガーが無くなりました。今日からのラガーは、ラガーはラガーでも､､､と考えてます。なかなか楽しめる7TAP。色々飲みに来てください。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。少し減りました。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール 、また一つ完売して4種に。ありがとうございます。#HinoBrewing は素敵な4種。#志賀高原ビール は限定の1種のみ。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 #兵庫県 #下村酒造店《#奥播磨 純米》が開栓中。熟成酒っぽいやつ。←今日は燗番娘不在でできません。
冷や酒は、#福島県 #高橋庄作酒造店《#会津娘 純米酒》が開栓中。東鶴も少しありますがメニューからは消えてます。ご希望の方はお申し付けください。サービスします。そして、#広島県 #今田酒造本店 《#富久長 辛口純米 直汲み 生酒》を用意してあります。日本酒もどうぞ。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ラムが残り僅か。どなたか肩を付けてください。
ウィスキーもジンもラムも、とってもいい香りで美味しいよ。
1月15日と言えば成人の日、と考えるのは何歳くらいからなんだろうね。あんなに三連休作らなくたって、会社勤めなら有給休暇も取りやすい時代になったのだから、観光地に人が集中するような祝日を作らなくたって､､､と思うのは僕くらいなのか？ゴールデンウィーク、シルバーウィーク、確かにいいけど、もう少しフレックスに休みを取れた方が､､､てなことを考えた、もと成人の日の素敵な木曜日の朝なのでした。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
