1月最終日PROSTの週末土曜日は、早めスタートの15:00〜23:00‼️明るいうちからたっぷり飲めます。ボトルショップも昨日新入荷で充実‼️
#1月と2月は馴染みの店へ
#投票へ行こう
❶2月の予定をアップしてあります。どうぞご確認ください。
❷清山画伯の画集はあと1冊(サイン入り)。買ってください。
→「ニューヨークアートフェア選考会」で選ばれて、今度清山画伯の作品とご本人がNYに行かれるそうです。めでたい❗️おめでとう‼️
1/31 昨晩から寒いなぁ、と思ってたら、なんと、八王子の今朝の最低気温は-6.9°C！びっくりな冷え込みです。寒くたってビールを飲んでもらえるのか、泣いても笑っても？1月最終日の土曜日、今日はどっちだ？(昨日は結構賑わいました)
とんこの週末のスイーツ‼️久しぶりの、木の実たっぷり、ドライフルーツたっぷり、ほろ苦キャラメルたっぷり《木の実とドライフルーツの生キャラメルタルト❣️》。めちゃウマです。今週もまた、食べ逃しちゃダメよ。(写真は参考です)
フード。お食事は《とんこさんさんのスキレットビビンバ》。おこげもできて美味しいよ。《焼き塩サバ》《自家製だし醤油のあったか豆腐》もどうぞ。日本酒にも合います。いつもの《はむ屋のソーセージ3種盛り合わせ》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》もね。どれも美味しいよ。
ビール。昨日開栓❗️ラガーが替わりました。#しろすずめ《Kindred Dunkel》限定醸造。色の濃いラガーですが、少し甘味も感じられて、「あれ？もうなくなってる」、というくらいにすいすい飲めます。7TAP。少なめの樽も出てきたかな。あれこれいっぱい飲んでください。なるべく次も用意しておきます。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《#Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。#MeadNectar #ミードネクター 《#Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！けど、残り僅かか。
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。昨日新入荷❗️#FloraFermentation より、定番ラガー、Hazy IPA、Hazy DIPAが入荷❗️美味いっ！はず。今までのもの変わらず。#VERTERE はハイアルの350ml缶が2種。#ジャケ買い案件 の #ひみつビール はいよいよ1種で残りごく僅か。どなたか片付けてください。#HinoBrewing が終売となる素敵なボトルビール3種。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 #兵庫県 #下村酒造店《#奥播磨 純米》が開栓中。熟成酒っぽいやつ。
冷や酒は、#秋田県 #両関酒造《両関 初しぼり 純米 無濾過生原酒》、#山形県 #冨士酒造 の純米大吟醸《#栄光冨士 #龍銀虎嘯》、の二つが開栓中。#広島県 #中尾酒造場 の純米酒《#誠鏡》も用意してあります。両関少なめ。日本酒もどうぞ。#日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
昨日は超久しぶりの顔が、お一人だけでなく登場した日でした。片やなんと今はアメリカNY在住という。良かれ悪しかれ、どんな変化も新たなステージだと思って、前に進みましょ。後ろ髪を引かれてたって仕方ないしね。その踏み出す一歩が素敵よね。今日はPROSTに向かって一歩踏み出しちゃうか？
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
