PROSTの、素敵すぎる木曜日にならないことを願う素敵な木曜日は、いつも通りの17:00〜23:00‼️ボトルショップもやってます❗️
#短い2月は馴染みの店へ
#投票へ行こう
2/5 晴れ。今日明日は暖かくなる予報。朝も多少緩やかな冷え込みでしたが、まぁここのところずっと-5〜6℃とかだったから、普通の冬くらいになった感じか。それでも、暖かならば今日はビール日和？木曜日だけど。
フード。お食事は《とんこさんのスキレットビビンバ》。ボリュームもあって美味しいよ。《鰯のエスカベッシュ》《自家製だし醤油のあったか豆腐》もあります。日本酒にも合う。いつもの《はむ屋のソーセージ3種盛り合わせ》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》はあるはず。いっぱい食べてください。
ビール。昨日開栓❗️ちょっとハイアルが多くなってしまいました。志賀高原ビール《1t IPA》限定醸造。開栓が少し遅れたけれど、冬の風物詩的な一杯。相変わらず美味いです。そして本日開栓‼️何か一つ開けます。もう一つ開く予定だったのだけど、昨日はそんな感じだったということで。そんなわけで残り少ない樽があります。今日もまた、飲んで無くしてください、の7TAP。なるべく次も用意しておきます。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。Mead Nectar《Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！けど、残り僅かか。
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。微妙に減るものの液種は変わらず。Flora Fermentation、定番ラガー、Hazy IPA、Hazy DIPA。どれも美味いっ！VERTEREはハイアルの350ml缶が2種。Hino Brewingは、終売となる素敵なボトルビールが2種。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
日本酒
燗酒 新潟県の北雪酒造より《鬼夜叉 遠心分離 純米酒》を用意しています。うまい。
冷や酒は、山梨県 萬屋醸造店の《立春朝搾り 春鶯囀 純米吟醸 生原酒》がもう少しあります。いい香りでいい味わい。今年も美味い。山形県 冨士酒造の純米大吟醸《栄光冨士 龍銀虎嘯》、広島県 中尾酒造場の純米酒《誠鏡》の二つも開栓中。日本酒もどうぞ。日本酒も美味い！
ウィスキー。Ichiro's Maltの2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin 北海道 積丹のDistillery Shakotan Blueより《火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU 海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
皆さんお仕事の方は年度末に向けて大忙しでしょうか？それでも、息を抜く時間は必要なわけで、息が抜けないと死んじゃうからね。ログインしてたら、疲れていようが、ちょっと調子が悪かろうが、イライラしていようが、もしかしたらPCの前で倒れていようが、そんなの関係なく、気遣われもせず、仕事がメールがチャットが降って来る世界って､､､オイラには無理だなぁ、とか思ったり。息抜きしましょうね、ビールを飲んで美味しいもの食べてね。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
