PROSTの週末金曜日は30分延長で少しだけゆっくり飲める17:00〜23:30‼️
ボトルショップもやってます。
#短い2月は馴染みの店へ
#投票へ行こう
2/6 晴れ。今日も日中は暖かくなる予報。お仕事で室内にいたら分からないよね。でも、お昼休みくらい少し外に出て、外の空気を光を浴びましょう。気持ちいいよ、きっと。花粉､､､もう少し大丈夫やろ。
とんこの週末のスイーツ‼️なんと、ここに来ての新作❗️《カプチーノムースケーキ❣️》。コーヒー！生クリーム！！ホワイトチョコ！！！食べた〜い！！！！まずは皆さんからどうぞ。
フード。何となくおつまみにもなる《とんこさんのスキレットビビンバ》。ボリュームもあって美味しいよ。《自家製だし醤油のあったか豆腐》もあります。日本酒にも合う。いつもの《はむ屋のソーセージ3種盛り合わせ》《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》《チリコンポテト》《チリコンカンwithタコスチップス》はあるはず。いっぱい食べてください。
ビール。昨日開栓❗️ちょっと捻ってGose(塩を使ったサワー)です。Kyoto Nude Brewery《NAGASAME〜霖》限定醸造。霖=りん、というのは長く降り続く雨のことだそうです。霖雨とも言います。こちらは柚子と唐辛子🌶️を使ったGose。結構辛い。好みが分かれますが、僕はわりと好き。そして本日開栓‼️昨日もまた一杯目で､､､。そんなわけで何か一つ開けます。今日はどれもたっぷりの7TAP。減らしてくださいませ。
まだお試しになっていない？新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。
🆕ボトル《Krupnikas》。Honey Liqueur(Medaus Likeris)で、蜂蜜とハーブの蒸留酒。度数40%。Mead Nectar《Vilnius》。度数25%。飲みやすい！美味い！けど、残り僅かか。
ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。微妙に減りました。Flora Fermentationは、定番ラガーが無くなって、Hazy IPA、Hazy DIPAの2種。美味いっ！VERTEREはハイアルの350ml缶が2種。Hino Brewingは、終売となる素敵なボトルビールが2種。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
日本酒
燗酒 新潟県の北雪酒造より《鬼夜叉 遠心分離 純米酒》を用意しています。評判良いです。うまい。
冷や酒は、山梨県 萬屋醸造店の《立春朝搾り 春鶯囀 純米吟醸 生原酒》があと少しだけあります。いい香りでいい味わい。今年も美味い。山形県 冨士酒造の純米大吟醸《栄光冨士 龍銀虎嘯》、広島県 中尾酒造場の純米酒《誠鏡》の二つも開栓中。日本酒もどうぞ。日本酒も美味い！
ウィスキー。Ichiro's Maltの2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin 北海道 積丹のDistillery Shakotan Blueより《火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU 海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
週末金曜日。中には明日も仕事、という方もおられそうですが。1月は新年会をやりましたか？やってない。ふむ。そのような場合には、お気に入りのお店で、遅れて来たひとり新年会がいいのでは？お聞きしますよ、今年の抱負。新年の計は2月にあり、って､､､言わないけどね。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
