6/3 PROST休み明け水曜日は、台風🌀一過のはずで通常営業、17:00〜23:00‼️ボトルショップも充実‼️
#桑都ペイ使えます
6/3 今朝は強い雨。降り続いています。自宅の方から店へ向かう電車は運転見合わせ。でも僕らは昨晩からこちらに来てました。この雨も店がオープンする頃には上がるでしょう、きっと、多分､､､上がってくれ。
🆕フード
《PROST大根と水菜の浅漬け》、《実山椒醤油の冷奴》は初お目見え。久しぶりの《ガーリック枝豆》、もちろんにんにくはPROSTFARMのもの。国産ほぼ無農薬ほぼ有機栽培の贅沢品です(そこまでではない)。その他《はむ屋のソーセージ盛り合わせ》《チリコンカンwithタコスチップス》《フライドポテトチェダーチーズがけ》など、定番メニューもちゃんとあります。いっぱい食べてね。
🆕ビール
本日開栓‼️何か二つ開けます。洋物に行くのか、フルーツなのか､､､二つ開けても今日は6TAP‼️すまん。でも飲みに来てね。
🆕ボトルショップ。
減りました。
Black Tide Brewingは何とIPAが5種‼️残り僅かの液種も。West Coast BrewingはIPAが2種❗️残り少ない液種も。Great Dane Brewingはスペシャルなボトル1種のみ。うちゅうブルーイングも凄いヤツが2種。《Labyrinth #002》《Genesis #002》。Great Daneもそうですが、値段は可愛くないけど、ぜひどうぞ。手間暇かかってます。
VERTEREはハイアルの350ml缶がいよいよ1種。こちらも美味しいのでぜひどうぞ。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」ちょいと甘めでハーバルなリキュールを20mlワンショット。チェコの薬草酒《BECHEROVKA ベヘロフカ》、リトアニアのHoney Liqueur (Medaus Likeris)《Krupnikas》。
🆕日本酒
燗酒 山形県 東北銘醸《魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸》。燗酒、冷酒、どちらもいけます。
冷酒は、長野県 岡崎酒造《信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸》が開栓中。長野県 大信州酒造《大信州 圃場別仕込み 雫取り 木島平地区 生》は残り僅かなのでご希望の方はお申し付けください。加えて、もう一つ何か用意しておきます。日本酒も美味い！！日本酒もどうぞ！
ウィスキー
Ichiro's Maltの2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin
北海道 積丹のDistillery Shakotan Blueより《火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU 海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Bourbon‼️
アメリカよりMichter's Distillery《Michter's US★1 Small Batch》が登場。甘めのバーボン(とは言っても、飲み慣れた人には)。
雨ですね。畑は先週の高温でカラカラだったので喜んでいる､､､にしては降り過ぎか？それでも、中央線も高尾までは動いているし、横浜線も遅れてはいるけど動いてるのかな。ま、さすがに在宅勤務が多いか。ということは、夜のPROSTは､､､はいっ、お近くの皆さんっ！宜しくお願いします‼️そして、たまたま出勤だったあなた、飲みに来てね。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
写真は里芋の葉。雨が降る前でカラカラのはずなのに、何で水の雫が？朝露が集まったのか？
