11/24 お休みです。

11/24 お休みです。

昨日は茅ヶ崎で楽しんでしまいました。なかなかみんなでワイワイはできないので、4人×4テーブルに分かれてのビール他。他のテーブルにお出かけもせず、でも隣のテーブルとは少し話しをするという。早くごちゃごちゃワイワイしたいですね。それでも外飲みは楽しかったよ。

明日11/25はちょっと日中忙しくて用意がままならないかもしれませんが、ビールは2つは必ず、できれば、、、と書くと期待しちゃうので、2つは開けます。飲みに来て下さいませ。

明日よりまた宜しくお願いします。

写真は大根とほうれん草。ほうれん草の2つの束は実は違う種類。それにしても長い根っこだね。大根はなかなかいい感じに太りました。今晩はまたお鍋です。

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11/22 祝前日は日曜日だけど16:00〜24:00❗️

日曜日ですが、三連休中日なので16:00〜24:00❗️お間違えなく!

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11/22 いい夫婦の日の朝は気温の下がった晴れ。昨晩の帰り道はその前日の夜よりも一気に10°も気温が下がって、流石に肌寒く感じました。それでもまだ暖かいのかな。今日も日中は気温が上がりそうだし。それでも気温が一気に下がるとおでんが食べたいね(PROSTおでんはありません)。

とんこの週末のスイーツ❣️スペシャルな《木の実とドライフルーツの生キャラメルタルト》少しだけあります。残ったら僕が食べるから大丈夫、と言いたいくらいに美味しいぞ。ぜひ食べてください。

フードは、ガッツリ系の《タコライス》《はむ屋特製アイスバイン》。美味しいよ。《ポテサラ》も作ってます。その他店内メニューをご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

ラガーが替わりました。忽布古丹醸造《2020kamifu はじまりのLager》限定醸造。2020上富良野産ホップペレットを使ってます。これがまたいい感じの薄黄色のPale Lager。パイ〜んとです。

本日開栓⁉️するのか?どうするんだ?お客さん来るのか?と、思いつつも、みんな来てくれると信じてスペシャルなやつを。箕面ビール×Yorokko《KOMPAS》限定醸造。すももたっぷりのAbbyビール。楽しみだね。

ボトルビールもいっぱいあります。買って下さい。お持ち帰りのみもOKですよ。店内でもお楽しみいただけます。

と、ここまでの内容を書いたところで、一度そのデータが失われ、朝から僕は大変なショックを受けたのでした。およその内容はそのままですが、言葉の端々は違ってます。書き直しなので意図して変えたところももちろんあるんだけど、それがしたかったのかと言われると、いやいやそうではなくてできれば書き直しなんてしたくなかったんだよ。でも少しでもいい文章になっていればそれはそれで良いことだから、、、昨日より今日、今日より明日が、なのですが、明日は休みます。これもまたお間違えなく。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。f:id:CraftbeerPROST:20201122094941j:plain

11/21 土曜日は16:00〜24:00❗️

土曜日は16:00〜24:00まで❗️

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11/21 晴れ。相変わらずの暖かさですがこれもどうやら明日までみたい。せっかくなのでこのポカポカインディアンサマーを楽しみませう。

とんこの週末のスイーツ❣️《木の実とドライフルーツの生キャラメルタルト》めちゃウマです。お客さんが少ないかもしれないけど、こんな時だからホントに美味しいものを食べて元気を出して欲しい!ということで、作るかどうか迷ったけど、作ったそうです。びっくりの美味しさだぞ。(ちょっとだけ味見した)

フードは、スパイシーさがアップした《タコライス》。《アイスバイン》ももう少しあります。そして今日は《ポテサラ》。その他店内メニューをご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

ツイートし忘れました。久しぶりの反射炉ビヤ から《夜明けのギャルド》限定醸造。bière de gardeというフレンチスタイル。「保存されたビール」くらいの意味です。ベルジャンセゾンの親戚で濃厚なやつ。スイーツにも合います。

無くなりそうな樽もあるので飲んでしまって下さい。控えの樽も待ってますよ。

ボトルビールは種類は変わらずですが、どれも本数が減りつつあります。買って下さい。店内でもお楽しみいただけます。

気がついてみれば11月も下旬。暖かいからあまりそんな気がしなかったぞ。気がつかなければよかったのに気がついちゃうことってあるよね。そして仕事が増えたりする。気がつく自分を褒めてやりたいところだけど、どちらかというと、何で気がついちゃったんだよ、と自分を責めたくなったりしてね。そんな夜は、、、今日は早めに飲めますよ。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

感染症対策。忘れないように時にはお読みくださいね。

①発熱のある方、または2週間以内に発熱があった方、または発熱があった方と接触のあった方はまたの機会に、2週間以内に濃厚接触系のお店に行った方もまたの機会に、入店の際の手指消毒のお願い、男女ともにトイレは座ってすませる、これらは今まで通りです。

②なるべく、というお願いになりますが、できれば1軒目で来て下さい。そしてその1軒だけで終わりましょう。うちから他所へ行くつもりならうちは省いてくださって結構です。他所からうちに来るつもりならやはりうちは省いてくださって結構です。またの機会にゆっくり来て下さいね。

③カウンターは席数を減らしての営業です。ここまでの経験からいって突然いらしても割と座れます。カウンターで人越しの会話はおやめください。また、大きな声でカウンターで話すのもね。カウンターでの会話はお隣同士くらいでお願いします。お席は19時を過ぎるといっぱいなんてこともごく稀にあるのでご心配な方は連絡下さい。席をお取りしておきます。電話が確実です。042-649-7708

④3名様以上も受け入れます。が、4名様まで、なおかつ2時間以内でお願いします。「2時間以内」は2時間いてもいいよという意味ではありません。飲み終わっているのなら席をお空けください。換気等衛生的にも大切なことです。こちらでも声をかけることがあります。そして大声で騒がないでね。そんな人はほぼいませんけど。

以上宜しくお願いします。

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11/20 金曜日は24時まで❗️

金曜日は24時まで❗️ #高機能換気扇稼働中 #GoToトラベル地域共通電子クーポン使えます #GoToイート東京食事券使えます #PROSTTシャツ販売中 11/20 久しぶりに曇り。だけど暖かい。昨晩の帰り道、ビルの上の温度計が20°を表示していてびっくりしました。おいおい11月も後半だぜ、何の間違いだよ、と頭の中で呟いたのでした。寒くないのは嬉しいけれど、寒くないことに罪悪感を感じてしまうという、なんだろね、この感情は。 とんこの週末のスイーツ❣️スペシャルなやつが登場です。《木の実とドライフルーツの生キャラメルタルト》。大のつく人気です。ホント食べたいです、僕も。 フードは《タコライス》あります。スパイシーです。《スパイシーコロッケボール》も。ガッツリいくなら数はたくさんは用意できませんでしたが《はむ屋特製のアイスバイン》も。その他店内メニューをご覧くださいませ。 昨日開栓❗️ ベアレン3ヶ月連続頒布会最後を飾る《ピルゼンスタイルピルスナー》限定醸造。いやぁ美味しいねぇ。 ビールは6TAP。割と十分にあるはずです。控えの樽もいくつかはあります。飲んでやって下さい。 ボトルビールは種類により僅かな本数のものも出てきました。買って下さい。店内でもお楽しみいただけます。 ビールの量り売りも継続していますよ。 さて三連休前日です。どちらかへお出かけの予定を取り止めた方もおられるようです。感染を拡大させないことと経済を動かすこととの両立、難しいですね。僕らも悩ましいところに居ます。「5つの小」とかそんな保健衛生的な話しが聞きたいわけじゃなかったんだけどな。それほど密にもならずいつも通りにやっているPROSTです。 本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。 宜しくお願いします。 f:id:CraftbeerPROST:20201120114259j:plain

11/19 通常営業は17:00〜23:00❗️

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11/19 晴れ。いきなりこんなことを書くと客足が鈍りそうですが仕方ありません。新型コロナウィルス感染者が増えています。またか、と思って読み飛ばす方も多いですが今一度お読みください。

①発熱のある方、または2週間以内に発熱があった方、または発熱があった方と接触のあった方はまたの機会に、2週間以内に濃厚接触系のお店に行った方もまたの機会に、入店の際の手指消毒のお願い、男女ともにトイレは座ってすませる、これらは今まで通りです。

②なるべく、というお願いになりますが、できれば1軒目で来て下さい。そしてその1軒だけで終わりましょう。うちから他所へ行くつもりならうちは省いてくださって結構です。他所からうちに来るつもりならやはりうちは省いてくださって結構です。またの機会にゆっくり来て下さいね。

③カウンターは席数を減らしての営業です。ここまでの経験からいって突然いらしても割と座れます。カウンターで人越しの会話はおやめください。また、大きな声でカウンターで話すのもね。カウンターでの会話はお隣同士くらいでお願いします。お席は19時を過ぎるといっぱいなんてこともごく稀にあるのでご心配な方は連絡下さい。席をお取りしておきます。電話が確実です。042-649-7708

④3名様以上も受け入れます。が、4名様まで、なおかつ2時間以内でお願いします。「2時間以内」は2時間いてもいいよという意味ではありません。飲み終わっているのなら席をお空けください。換気等衛生的にも大切なことです。こちらでも声をかけることがあります。そして大声で騒がないでね。そんな人はほぼいませんけど。

以上宜しくお願いします。

さて、今日のフード。進化形の《タコライス》あります。ちょっと辛め。ビールに合います。そしてスパイシー続きで《スパイシーコロッケボール》。これもまたビールに合います。青豆は現在欠品中。ごめんね。その他店内メニューをご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

お客さんが少なくたって樽が空いたりします。それでIPAが替わりました。Baird Beer《修善寺Hop Garden Ale2020》限定醸造有機無農薬自家栽培の生ホップです。自分で少しだけ農をやるので分かりますが、有機無農薬はけっして美味しくなるわけではありません。安全なのは確かです。Bairdのホップたちも強くはなく優しい香り苦味だと思います。僕は好きな感じ。

ボトルビールはたくさんあります。お持ち帰りだけもOKです。買って下さい。店内でもお楽しみいただけます。

今日も朝から暖かくて過ごしやすいです。11月も後半でこんなのいいのかなとも思うけど、ビール日和だからね。12月の予定とか年始の予定とかもう決めなくちゃいけないんだけどなかなか進まず。事務仕事が溜まりまくりです。事務仕事じゃなくてお金が貯まって欲しいところだけど、どうやらそれはまだまだまだ先の話しらしい。美味しくビールが飲めているので、まぁいいかぁ。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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11/18 17:00〜23:00で通常営業❗️

水・木は17:00〜23:00❗️

#高機能換気扇稼働中

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11/18 晴れ。昨日も全く雲がありませんでした。乾燥が続きます。今週末22日の日曜日、営業時間を間違えてしまいました。祝日の前日でした。『22日は16:00〜24:00❗️』の営業です。カレンダーを直し忘れないようにしなくちゃ。

今日のフードは、、、?まだ夢の中です、多分。分かればツイートします。

本日開栓‼️

昨日の記事でお知らせしたようなものですが、MARCA《マイタケBrut IPA》限定醸造。(詳しくはこちら https://dailyportalz.jp/kiji/maitake-beer)こうなるとMARCAさんの他のビールも飲んでいただきたいところ。じゃあ、ということでPROST移転2周年で作ってもらった《修行者の情熱》限定醸造、を開けちゃいましょうね。こちらはトラピスト酵母パッションフルーツを使ったBelgian Blonde。レギュラーサイズまたはパイントサイズのみ。もう一つ、、、は無理かも。開けたらツイートします。

ボトルビールもたくさんあります。買って下さい。店内でもお楽しみいただけます。

昨日の夕食は鍋でした。というか、休みでお家にいれば毎週のように鍋なんです、ここのところ。昨日は畑で大根、長ネギ、ほうれん草、写真には写ってないけどにんじんも取ってきたので、どれもこれも鍋に入れて、プラス牡蠣、鱈、白菜、ごぼう、焼き豆腐、紅生姜薩摩揚げ、マロニーちゃんも入って、シンプルな醤油味。具材から出るダシとそのまんまのお味でとてもとても美味しく頂いたのでした。今週も元気に働けそうです。皆さんのおうちの鍋の具材はどんな感じ?

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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