5/21 16〜23時❗️ボトルショップもやってます。

土曜日は16:00〜23:00❗️ボトルショップもやってます。明日日曜日は臨時休業。5/23(月)は月曜PROSTで営業します。宜しくです。

5/21 朝のうち暗い曇りだなぁと思っていたら、なかなか素敵な雨が降ってきてしまいました。予報では店の開店時間の頃には止むはずなので大丈夫なはず。と、自分に言い聞かせております。

とんこのスイーツ❣️《ライムレアチーズケーキ》‼️美味いですが、数は少なめ。食べてしまって下さい。《ヤバいプリン》を作ります。

フード。《豚しゃぶとキムチ他具沢山の冷麦》試食しましたがとても美味しいです。お食事にどうぞ。《焼き鯖(サバ)》《冷奴(薬味+キムチ)》の小料理屋メニューもどうぞ。その他いつものやつも揃ってます。食べてください。

ビール。昨日開栓❗️途中で二つ替わりました。まずはベアレン《クラシック》。あれば飲んでしまうという方が結構おられます。あなたもどうぞ。そして遅い時間になって、宮崎ひでじビール《栗黒》。栗を使ったインペリアルスタウト。先日World Beer CupでもGold Medal獲得。ほんと美味しいよ。こちらもファンが多いですね。

そして本日開栓‼️来週は飛び石でのお休みなので迷いながらも今日も開けます。何にするか迷い中。後ほどツイートします。

ボトルショップ。昨日入荷❗️は、昨日の記事でバレバレのWest Coast Brewingより2種。新作のHazy DIPAとKölsch with Lemon。美味そだよ。これでWCBは3種。うちゅうもまだまだたくさんあります。イギリスのVocationは徐々に減っておりますが5種ともまだあります。京都醸造は僅少。ま、これは僕が飲んでもいいんですが、、、。いやいや、これもあわせて買ってください。

各地でイベントが告知されていよいよ本格的に戻ってきた感じでしょうか。ビールだけでなく、祭りとか花火とかもね。夏に向けて楽しみが増えますね。と、書きつつ、イベントはだいたい週末なので僕らはほぼ行けません。よっぽど思い切らないとね、なんですよ。そのよっぽどが明日。で、臨時休業です。全力で楽しんできます。その前に今日の営業。その分頑張らせてくれー

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#ベアレン #クラシック #ひでじビール #栗黒 #金賞 #WestCoast #WCB #うちゅう #Vocation #京都醸造 #ライム #レアチーズケーキ #ヤバい #プリン #冷麦 #冷奴 #具沢山 #焼き鯖 #サバ

5/20 17〜23時❗️ボトルショップもやってます。

平日は17:00〜23:00❗️ボトルショップもやってます。今週は日曜日が臨時休業です。

5/20 あれよあれよという間に5月も下旬になろうとしています。そんな朝は雲はあるものの晴れて暑くなりそう。今朝は9時前に22℃。もう朝からビールが飲みたいです。

とんこのスイーツ❣️今週は今日と明日のスイーツ。《ライムチーズケーキ》‼️ライムの香りっていいですよね。食べてください。チーズケーキ、僕は大好きです。

フード。打ち合わせ前ですみません。ちょっと朝から別行動をしておりまして、、、後ほどツイートします。

ビール。昨日開栓❗️お客さんが少なくたって、時にはいないのに、ビールが替わったりします。京都醸造7周年記念醸造七福神》限定醸造。エール酵母とベルジャン酵母のハイブリッドIPA。まぁ、どうぞお飲みになってくださいませ。控えの樽も待ってます。あんなのとかこんなのとか。

ボトルショップ。昨日入荷❗️うちゅうブルーイング《Black Hole》はImperial IPA。慌てなくても大丈夫なくらいあります。今日も入荷予定ですが、まだ到着していないので到着次第ツイートしますね。在庫はVocationはたくさん(美味しいと皆さんおっしゃいます)、West Coast Brewingは1種類ですが今日増えるはず^_^、京都醸造は僅少、うちゅうもまあたくさんあります。買ってください。

なかなかすっきり晴れませんね。雲が多い。晴れたかなと思ってもすぐに雲が出ちゃう。PROSTの営業か?というのは冗談?だけど、僕が気になるのは畑。日照不足は色々病気が出ちゃうんだよねー。畑だけじゃなくて人間もか?時には太陽の光を浴びましょ、って、その太陽が出ないっていう話でした。陽の光は偉大です。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#京都醸造 #7周年 #ハイブリッド #七福神 #うちゅう #BlackHole #Vocation #WestCoast #WCB #チーズケーキ #ライム

5/19 17〜23時。ボトルショップもやってます。

平日は17:00〜23:00❗️ボトルショップもやってます。今週は日曜日が臨時休業。

5/19 朝から暑いのはとても嬉しいです。午前10時前には26℃になってます。この気温の変化の激しさについていけない感じもありますが、皆さん体調を崩さないようにね。

フード。今日の《冷奴》は薬味+キムチでどうぞ。《焼き鯖(サバ)》もあるよ。和食の小料理屋か、というメニューですが《はむ屋のソーセージ盛り合わせ》だってありますよ。いっぱい食べてください。

ビール。昨日開栓❗️開けておいたのは鬼伝説《金鬼ペールエールmosaic single》限定醸造。とても評判がいいです。美味いと思います。そして途中で、ベアレン《アルト》季節限定、を開けました。なかなかその良さが伝わらないオールドスタイルのビール。作ってるところあるのかな?飲み続けられる良さは飲み続けないと分からないのか???というスタイルです。今日も少なめの樽がいくつか。控えも準備しておきますので、たくさん飲んでください。

ボトルショップ。新入荷が今日到着するはずなのですが、、、まだ来てない。地球の外から何でも吸い込んでしまって抜けられないやつが、、、。到着したらツイートしますね。West Coast Brewingは残り1種。Sour DIPAですが、これがまた秀逸だと個人的には思ってます。Vocationはまだまだいっぱい。京都醸造は僅少。買ってください。もちろん店内でもお楽しみいただけます(開栓料要)。

木曜日ですね。鬼門ですね。この曜日がうまく乗り越えられるとホッとします。じゃあ木曜定休日にすれば?と言われそうですが、そうすると火曜日が鬼門になるんですよね。どっちもどっちで、そんな日はあちこち拭き掃除をしてみたり、普段はかけないようなレコードをかけてみたり(たいてい激しいやつ)、そういった楽しみがないわけではないので、それもまた楽しで、、、結局楽しいんじゃんって、、、確かに。そんなわけで、

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#鬼伝説 #金鬼 #ベアレン #アルト #冷奴 #薬味 #キムチ #WestCoast #WCB #Sour #Vocation #京都醸造 #うちゅう #BlackHole

5/18 17〜23時❗️ボトルショップもやってます。

平日は17:00〜23:00❗️ボトルショップもやってます。

今週は22日の日曜日が臨時休業。

5/18 PROST休み明けの水曜日はうっすら雲がかかるものの太陽が出て晴れ。久しぶりの陽射しは嬉しいです。休みの日に天気がイマイチ、仕事の日に晴れ、飲食店的にはあってる気もしますが、気分的には、、、どうなんだ?それでも晴れて嬉しいです。畑の作物も喜んでいるはず。

フード。とんこさんとの打ち合わせ前に書いているので不明。すみません。何かあるはずです。ツイートしますね。

ビール。本日開栓‼️何か一つ開けます。あっちかこっちか悩み中。これまたツイッター@LittlewingProstにて。

ボトルショップ。West Coast Brewingは残り少ないものもありますがまだまだあります。Vocationはたくさんあるので買ってください。京都醸造はほぼ終わってます。店内でもお楽しみいただけます。

今週は土曜日までの4日間営業。ありゃあ、少ないなぁ。その分皆さんがこの4日間にシフトしてくれるといいけど、そんなに都合良くは行きませんね。いつも通りにやりましょう。それでも天気が良いので、ビールを飲みたくなりそうなことに期待。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#WestCoast #WCB #Vocation #England #京都醸造

月火お休みです。

月火お休みです。

5/17 曇り。自宅付近は少し雨も降りました。今日は太陽も出るかと思っていたら悪い方に予報は外れ。この天候不順で畑の玉ねぎは病気になってしまいました。もうこれ以上育たないかな。初めてです。気温が少し高くて雨が続くとやられるようです。まわりの畑も同じようになってるしね。

それでも他の作物は何とか持ちこたえています。今日じゃがいもの土寄せをしていたら、その寄せた土の中に既に新ジャガが、、、。傷つけてしまったのでそのまま持ち帰って食べちゃいました。ロメインレタスも急に大きくなっていて、これで晴れればいいんだけどな。明日以降に期待ですね。

というわけで、お休みの日の畑と草むしりは変わりません。

明日よりまた宜しくお願いします。今週は22日の日曜日が臨時休業となります。横浜・関内あたりで飲んでます。そのかわり?23日月曜日は『月曜PROST』でビールのみの営業をしますので宜しくです。ボトルショップも宜しくね。買ってください。

5/15 14〜21時❗️お早めにどうぞ。ボトルショップ充実。

日曜日は14:00〜21:00❗️お早めにどうぞ。ボトルショップも充実してます(PROST的にはですけど)。

5/15 沖縄復帰50年の日は曇り。今日までは天気がもちそうです。ビール日和かと言われると、まぁいつでもビール日和なので、言わずもがなですが、ビール日和です‼︎

スイーツは今週分完売。ごめんなさいね。また来週。フード。《キッシュ》あります。とてもとても美味しいです。生地から作ってます。今日は《出汁巻玉子》もやります。その他《はむ屋のソーセージ盛り合わせ》《チリコンカンwithタコスチップス》などなど、食べてください。

ビール。昨日開栓❗️京都醸造《六遊記〜仏国の巻》限定醸造。フランス産のホップを使い、エール酵母とワイン酵母で醸したHybridなFrench IPA。不思議な香りと味わいです。

ボトルショップ。West Coast Brewing、イギリスからのVocationはたくさんあります。京都醸造《新天地 チェコピルス》は随分減りました。三銃士はごくわずか。どれもこれも興味深いものばかり。買ってください。

沖縄は既に梅雨入りしていて今日も雨なのかな?何回か行ったことがありますが、とてもいい「気」がある場だと感じました。もちろん、あそこだって、ここだって、そういう場なのですけど。街が変貌してその「気」が無くなったりしないことを願います。沖縄も行きたいなぁ。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#京都醸造 #六遊記 #フランス #ハイブリッド #WestCoast #WCB #Vocation #キッシュ #生地 #手作り

5/14 16〜23時❗️ボトルショップたくさん入荷。

土曜日は16:00〜23:00❗️ボトルショップもたくさん入荷してます!

5/14 土曜日の朝は曇り。朝早くは雨音が聞こえていたけど、その雨も止んでこのあとはずっと曇りらしい。降らないだけでも良しとしませう。

とんこのスイーツ❣️《ドライフルーツのラムシフォンケーキ》。どうやらとても美味しいようです。うーん、食べたい。生クリーム付いてます。

フード。今日も《キッシュ》を焼いちゃったぞ。食べてくれないと困るんやで。食べてください。美味しいよ。《キャロットラペ》好評です。その他色々、ぜひどうぞ。

ビール。昨日開栓❗️途中で一つ替わりました。京都醸造《古道をゆく〜活命》限定醸造。Classic Saisonです。とてもいい香りがします。美味しいです。蕎麦を使用しているのでお気をつけください(アレルギー)。今日はやや残り少なめの樽もありそう。控えの樽も用意しておきます。減らして、なんなら撃ち抜いちゃってください。

ボトルショップ。昨日入荷❗️West Coast Brewingより3種。とても気になる3種です。Vocation、京都醸造と合わせて買ってください。

気がつけば5月も半ば。過ぎ去り方が尋常じゃない。店だ畑だ草むしりだ遊びだ、と、ひとつひとつはそんなに忙しくない割に、やることやりたいことが多いからか?これに旅が加わったら、、、楽しすぎる。

本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#シフォンケーキ #ドライフルーツ #ラム酒 #キッシュ #キャロットラペ #京都醸造 #古道をゆく #活命 #WestCoast #WCB #Vocation #England