🆕10月の予定。 イベント的には10/24,25に移転２周年を記念して仕込んでもらったオリジナルビールを開栓します(MARCA)。お土産付きのちょっとだけお得なビールを販売予定。近々イベントとしてアップしますので少々お待ちを。10/31 は土曜日でハロウィンなので…

今日のBGMは『ALL TIME J-POP❗️』 9/30 秋晴れの朝。どこまでも爽やかとしか言いようがない。ひんやりとした空気、高い空、輝く陽の光、久しぶりにいい朝です。仕事に行かずにふらっと出かけたい？それを実行してしまうのも一つの手ではありますよ、と人には…

9/29 お休みです。 来月の予定がなかなか決まらずなのですが何とか明日の夜にはアップします。10月の末に移転２周年を迎えるにあたってまたもやMARCA仕込でオリジナルビールを作りました(現在発酵中)。そのお披露目(24？25?両方？どうやってやる？)と31日は…

月曜PROSTはおつまみ持ち込みOK❗️ 9/28 久しぶりのような気がする月曜PROSTです。ただ、この記事を前日の帰りの電車の中で書いているので天気は分かりません。でも多分雨は降らず、そんなに寒くもなく、ビールを飲むのにはちょうどいいんじゃないだろうか、…

日曜日は14:00〜21:00❗️早めの昼飲み、夜も遅くならずに、推奨。 9/27 曇り。雨は上がったのかな。昨日はずっと霧雨が降っていました。ロンドンやマルセイユの港を思い出すなぁ、って、どちらも行ったことない。何となくのイメージです。何となくロンドンは…

土曜日は16時OPEN❗️24時まで‼️ちょっと早めに飲んじゃう？それとも、ちょっと遅くまで飲んじゃう？？ 9/26 今朝も雨音。やむんじゃなかったのか。雨雲の動きの予想を見てみると、どうやら八王子は雨雲の通り道になっているようです。南西から延びる雨雲の帯…

PROST 5周年 Tシャツ 作ります❗️ 突然ですが(ホントはずいぶん前から着手していたのですが今になってしまった)Tシャツ作ります。デザインは写真の通りですが、写真よりは古着風です。ポケット付き、生地厚め、染み込み風プリントとと、ちょっと贅沢をしてし…

PROST休み明けにして金曜日は24:00まで❗️ボトルビールも入荷‼️お持ち帰りもどうぞ。 9/25 今朝はしとしとと雨。自宅付近はもう寒く感じます。急に気温が下がったからね。そんな日はビールなのか？とも思うけど、美味しいビールには関係ないよね、ビール好き…

9/23,24 お休みです。 休み明けでやっと飲みに行ける、と思った方ごめんなさい、休み明けで久しぶりに会社に行ったら嫌なことがあって飲みたかった方ごめんなさい、今日と明日お休みです。 よし休みだ、畑仕事だ、と思ったら朝から雨で、畑には行ったけれど…

連休最終日は14:00〜21:00❗️昼間飲み推奨。 9/22 秋分の日。昼と夜が半分ずつです。明日からは夜の力が勝りその闇の支配力を徐々に強めてゆきます。ああ、寒いのが怖い(寒さ苦手)。そんな朝は晴れているけどこのあと曇り。店が終わる頃に降り出すのか？ スイ…

今日も16:00〜24:00❗️ちょい早、ちょい遅、どちらもいけます。 9/21 敬老の日の朝はなんだか暗いような気がする。予報によればこのあと晴れるみたい。それにしても敬老の日が第三月曜日ということに慣れられないです。ある程度年齢が上の人は(40代くらいから…

連休２日目も16:00〜24:00❗️遠出をしないなら早めに飲んじゃおうか、近場にお出かけならちょっと遅くなっても飲んじゃおうか。 9/20 連休２日目の朝は曇り。八王子付近は少し予報が良くなって曇り。あらまぁ、という感じで、観光地は賑わっているようです。…

今日から3日間、16:00〜24:00❗️ 早めに飲めて、なおかつ、遅くまで飲めます。 9/19 曇り。一般的には4連休初日。夕方少し降る予報ですが大したことは無さそう。よかったね。連休はあちらこちら混みそうですね。コロナ君も爆発的に増えるわけではなく、一定ラ…

今日から4日間、連休最終日前日の夜までは24時までやってます。 9/18 今は曇りですが気温はどんどん上がる予報。夏の名残りか。ビール日和は嬉しい限りなのだけれど、PROSTの場合、それでお客さんがグッと増えるわけじゃないところに問題がありそうな気がす…

今日は『アナログレコードの日』❗️ BGMでレコード盤の音が聞けるのです。 9/17 曇り。１日中曇りの予報。すっきりしない天気が続きます。それを吹き飛ばしたりはできませんが、しばし忘れて美味しいビールを飲んだり、素敵な音楽を聴いたりしましょう。今日…

ごめんなさい！ 予定していたビールが届かず。今日9/16はピルスナーがありません。５TAPです。

今日から7日間連続営業❗️ 9/16 曇り。昨晩は予定通り早く寝て、今朝は少し早起き。畑へ。1時間半ほど作業をしたけど思い通りには終わらず、来週に持ち越し。 今日のフードは、、、不明。これから車と電車に揺られて考えるのでしょう。店内メニューをご覧下さ…

9/15 こんな時間になってしまいましたが、お休みです。 先週のお休みの時に畑仕事を相当サボり気味だったので、今日は大変でした。ナス、ピーマン、唐辛子は片付けて耕し、土の中の宇宙であるゴボウを掘って埋め戻し、次の準備のために肥料(有機)を入れて、…

月曜PROSTはおつまみ持ち込みOK❗️ 9/14 久しぶりの月曜PROSTは曇り。今日はとんこさんがおりません。つまみはナッツと青豆くらいです。食べたい方はどうぞお持ちください。ごみは持ち帰ってね。 今日のビールは4TAP。ですがどうもベルジャン寄りのものばかり…

日曜日は14:00〜21:00❗️昼間飲み推奨！ 9/13 曇り。更新が遅れました。なぜなら(実は昨日もだったのだけど)、店にスマホを忘れて帰ってしまい、朝寝床で書くことができなかったからなのでした。夜にスマホなし生活もいいかも、と思い始めている自分がいるの…

土曜日は16時OPEN❗️少し早めに飲めます。24時まで‼️少し遅くなっても飲めます。お持ち帰り販売(プラカップ・量り売り・ボトルビール)も継続中。 9/12 今朝は雨。昨日天気予報を見ていたらもっともっと激しい雨を覚悟していたのだけど、大したことなくて、傘…

PROST休み明けの金曜日は、いきなり24時まで❗️ 9/11 今のところ晴れ。9.11かぁ。アレから世界は(僕の好まない方向に)変わっていったような気がする。日本の変節は、阪神淡路、サリン、決定的だったのが東日本大震災なのかな。と、つい9.11とか3.11とか1.17と…

おまけ。 今回のPROST5周年のお土産は、オリジナルビール《PROST 5》のボトルビールでした。何と参加人数ピッタリの本数だったので手元には残っておりません。まぁそれも潔くていいか。(まこシェフの忘れ物が1本あるけどこれはまこシェフの分だからねー)

9/6 夜の部 とてつもない破壊力の夜でした。まこシェフタジタジ？キウイを皮ごと食べる男、PROST前掛けを売り込む男、PROST前掛けを着けるとまるで力士のような二人、それを横目に飲み続ける人たち。これにて終宴。ありがとうございました。

9/6 昼の部。 異色のメンバー構成。古い友人から、開店して程ない頃から来てくれている国際結婚ご夫婦、僕ととんこさんの関係をこの日初めて聞くことができた方達、などなど。楽し〜い。

9/5 夜の部 お馴染みの皆さん。その中にお初の方が一人だけいらしても、全然大丈夫。いつも通りに？たくさん食べ、たくさん飲み、楽しい夜はすぐに更けて行くのでした。

9/5 昼の部。 馴染みの方々が徐々に壊れていったり、お初の方がたくさん飲んでくれたり、遠くから懐かしの地八王子へ来てくれたり、嬉し楽しな会なのでした。

9/4 夜の部。 石野真子が好きだったおじさま3人が偶然揃った所にたまたま居合わせてしまった青年とか、藤竜也だと言い張るおじさまとか、楽しい夜なのでした。

9/4 夜の部。 石野真子が好きだったおじさま3人が偶然揃った所にたまたま居合わせてしまった青年とか、藤竜也だと言い張るおじさまとか、楽しい夜なのでした。

9/7〜10 お休みです。 今日は店を片付けてワックスをかけていたら、ワックスの入った容器を倒し、必然的にいつもの3倍くらいの量のワックスを塗ることになってしまいました。湿気が酷くて全然乾かないし。午後家に戻る時、対向車線のすれ違う車の量がとても…