皆様へ。 2018年もあと少しで終わろうとしています。店の片付けも無事に終わって、今帰りの電車の中。小淵沢まで行かないように気をつけなくちゃ。まさか小淵沢までとんこさんは迎えに来てくれるわけないものね。 今年は店の移転もあって激動の、というほど…

12/31 大晦日の営業は13〜19時（L.O 18:30）❗️とんこさんはいるけどいないので、おつまみ持ち込みOK。最後まで、クラフトビール。 今朝もよく冷えた朝です。冷蔵庫の中の方が暖かい。2018年も今日で終わり、平成30年も今日で終わり。明日があれば続くので終…

日曜日は14時OPEN❗️真昼間から飲みましょ、年末だし。 12/30 大晦日イブ。ぴかぴかに晴れた八王子、今朝はものすごく冷えました。-5.5°。ちょっと冷えすぎでしょ。夏の最高気温から比べると40°超の寒暖差。ひぇ〜。 週末のスイーツ、今週はお休みです。やっ…

土曜日は16〜24時❗️まあ、もう曜日もへったくれもないんですが。でも、へったくれって何だろう？ 12/29 冷えました。今朝の八王子は-4.5°、自宅付近は-6.5°。この冬一番の冷え込み。こんな日はぬくぬくとした部屋でハイアルコールのビールを飲みたいところ。…

金曜日は24時まで❗️もう曜日感覚がなくなってるかもしれないけど週末です。まずは、メインは、最後には、クラフトビール。 12/28 冬晴れ。寒い。昨日、今日で仕事納めの方も多いようで、お正月休みを考えると気もそぞろ、でしょうか。今年は長い休みの方が少…

今日のBGMは《ALL TIME J-POP❗️》 12/27 以外に冷え込まなかった今朝は曇り。晴れてたら放射冷却で冷えるものね。土曜日あたりから強烈に冷え込む予報でちょっと怖い。ここはお手柔らかにお願いしたいところ。 気まぐれメニュー。《ゴルゴンゾーラのニョッキ…

12/26 休み明け。灰色の雲が高くにある空だなぁ、と思っていたらみるみるうちに青空が広がって、気持ちの良い畑仕事、と言いたいところだけど、寒すぎちゃん。 気まぐれメニュー。とんこさんとは別行動で不明。店内メニュー別紙をご覧くださいませ。 本日開…

12/25 メリークリスマス❗️ですが、PROSTはお休みです。ホワイトクリスマスには全くもってなりそうもない青空。一人でも、二人でも、何人でも、仕事でも、休みでも、楽しみましょう、クリスマスを。

12/24 『独りぼっちのクリスマスイブ❗️』カップルの方17:00以後はご遠慮ください。 14時OPEN❗️ですが、17時までは飲むだけ。予約品のクリスマスの温もりならぬ、《クリスマスの肉盛り》も17時から。上にも書いた通りカップルの方17時以後のご来店はご遠慮く…

日曜日だけど16時OPEN❗️（14時ではありません）。日曜日だけど24時まで‼️そして、まこシェフの日❗️‼️ 12/23 平成天皇最後の天皇誕生日は曇り。誕生日が祝日になっちゃうって凄いね。でも、象徴なので、日本人の象徴的な誕生日だからまあいいのか。でも象徴的…

土曜日は16〜24時。「へぇー、ちょっと早く飲めるんだぁ」「へぇー、ちょっと遅くまで飲めるんだぁ」 12/22 曇りであまり寒くない朝。昨晩は片付けに手間取ったのと色々メールを送らなきゃいけなかったのとで、帰ってきたのは夜明け前くらいになってしまった…

金曜日は24時までやってます。今日はちょっと遅くまで飲めるからね、クラフトビール。 12/21 左から読んでも右から読んでも、しんぶんし、みたいな日付けです。「しんぶんし」ではなく「山本山」にしようかと思ったけど、あまりに古いCMで今や分かる人が少な…

12/20 気がついてみれば12月も下旬に入ります。今朝は飛行機雲が空を二つに分けていました。あっちかこっちか、二者択一は分かりやすいようで難しい。そんなにあっちかこっちかどっちなんだと迫られてもね〜って何の話？ 気まぐれメニュー。《ラザニア》今日…

12/19 休み明けの水曜日は晴れ。今朝の自宅付近の最低気温は-2°。家の東側の空き地は霜で真っ白。冬です。もう何日かで冬至なんだから、そりゃそうか。 気まぐれメニュー。こんなに寒いので久しぶりに《ラザニア》作ります。あ〜僕が食べたい。《だし巻き玉…

12/18 お休みです。 休みの日は畑。早寝早起きで一仕事終えてきました。もう真っ白に霜が降りていて、ほうれん草とニンジンを収穫して、下手くそな冬支度。穴の開いた長靴の中の足の指が凍りそうだったので1時間半ほどで退散。寒すぎちゃん。それにしても田…

12/17,18 お休みです。 昨日は「PROST大忘年会」、14時スタートで早くから始めたはずなのに、終わりはいつも通りの時間でした。新しいおもしろマスターが誕生したり、日本酒飲み比べしたり、ゲームしたりで、素敵な時間を過ごせました。皆さんありがとうござ…

12/16 【PROST大忘年会】 予約の方のみ。一般の営業はありません。 普段はやらない全タップ飲み放題、通常とは違う食事付き、日本酒ブラインド飲み比べ、お土産争奪ゲームありの、PROST飲み会の年末編。カオスかと言われるとそうでもありません。もう少し大…

土曜日は16〜24時❗️だけど明日の準備のため、foodのラストオーダーは22時です。食べるなら早めに、飲むだけなら遅くまで。 12/15 窓からは雲の見えない晴れ。今朝は冷え込んだようです。八王子の最低気温は－2.1°。気温の変化が急すぎます。何度も書いている…

金曜日は24時まで❗️美味しくシメよう、クラフトビール。 12/14 ピカピカの冬晴れ。何だか暗いなぁ、曇ってるのかなぁ、と思ってカーテンを開けたら、びっくりするくらいの晴れでした。何故そんなに暗く感じたんだろう。ただもっと眠りたかっただけ？ 週末の…

12/13 雲の多い晴れ。それとも青空の多い曇り？どちらの表現をとるかで事物を見るときの方向性がありそう。どっちでもいい？それも一つの方向性だね。 気まぐれメニュー。ラビオリはあと少しだけ。《出汁巻たまご》《カルボナーラ》あるよん。 本日開栓‼️ 黒…

12/12 冬の雨の朝。暗い朝でした。よく眠ってしまいました。寒くて起きもせずに。夕方からは晴れる見込みなので、それはありがたい。傘を忘れないようにね。 気まぐれメニュー。午前中とんこさんとは別行動のため不明。店内メニュー別紙をご覧くださいませ。…

12/11 お休みです。 今朝はいよいよ八王子も零下です。冬到来。明日からまた宜しくお願いします。部屋を暖めて皆様のお越しをお待ちしております。

今日はおつまみ持ち込みOKの日❗️ 12/10 畑に行っていて更新遅れました。一気に冬。昨日の夜も今朝も。今朝はいよいよ零下だし。畑も寒かったぁ。 今日はとんこさん不在。おつまみありません。食べたい方はどうぞお持ちください。ごみは持ち帰ってね。 ビール…

日曜日は14時OPEN❗️もう、明るいうちから飲んじゃうか。 12/9 空を覆う雲。今朝5時半に足がつって起きちゃった。久しぶりでした。左足の膝の外側の筋。水を飲んでトイレに行ってもう一回水を飲んだら今度は右足の脛の外側が。痛かったぁ。数分でおさまって数…

土曜日は16〜24時。ちょっと早めに、ちょっと遅くまで、飲めます、クラフトビール。 12/8 ジョン・レノンの命日は少しだけ青空の見える曇り。これから晴れ間が広がるといいのだけど。昨晩は少し冷え込んだかなと思って気温を調べてみたけど、その前の晩とほ…

金曜日は24時まで❗️最後にはやっぱり飲みたいクラフトビール。 12/7 窓から見えるのは曇った空だけど、影ができるくらいの陽射しはあるみたい。昨日は寒かった。店はそこまで寒くなかったので、ホッ、です。 週末のスイーツ❣️クリスマスだからねー、と言うこ…

12/6 雨。静かに降る雨。この二日間と打って変わって気温は上がらなそう。身体がついていかなくなっちゃうから、暖かい格好をしませう。そしてビールを飲みませう。 気まぐれメニュー。ツイッターには書きましたが、昨日より《ほうれん草とリコッタチーズの…

12/5 西の方の空は少し明るいけれど曇り。昨日は季節外れに暖かかった、と言うよりは暑いくらい。八王子の最高気温は24.5°。今日も昨日ほどではないけれど、20°近くまで上がりそう。ビール日和だわ。降らないことを望む。 気まぐれメニュー。とんこさんただ…

12/4 暖かいビール日和❗️ですが、お休みです。各自でお楽しみください。 僕は午前中畑仕事でした。横着したら人参を一本折ってしまいました。ごめんね、人参くん。

今日はおつまみ持ち込みOKの日❗️ 12/3 ワン・ツー・スリーでホップステップジャンプの日。1月23日もそうなんだけど。今朝は曇り。降らないといいなぁ。 今日はとんこさん不在。おつまみありません。カウンターの100円お菓子のみ。食べたい方はどうぞお持ち下…