11/13 通常営業は17〜23時❗️

11/13 PROST休み明けの水曜日はどよんと曇り。昨日の夜は大人の火遊び(焚火)をしながら炭(備長炭)に火をつけ、その炭を七輪に移して焼き物。蛤、焼鳥、きのこ、笹かま、厚揚げ、そして締めはさんま。あー美味しかった。さすがに店ではできません。

気まぐれメニュー❗️とんこさんやりましたよ、スモーク。ということで、《お家でスモーク ナッツ&◯◯》◯◯はサラミorチーズ。お楽しみに〜。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

本日開栓‼️

あっちかこっちか迷い中。ツイッター@LittlewingPROSTにて。

11月も中旬になりました。びわの木は花をつけて、彼岸花は花が終わって濃い緑の葉となり、山はもう結構色づいて、道路から見える銀杏にはもう全て美しい黄色に染まったものも。やはり季節は進んでいます。というか、急に進んじゃったね。秋が短い。そんな短い秋を楽しみましょっ。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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11/11 おつまみ持ち込みOKの日❗️

おつまみ持ち込みOKの日❗️

11/11 ポッキーの日の朝は曇り。自宅付近は昨晩というよりは今朝方少し降ったようです。お昼過ぎの今は青空が空の面積の半分くらい、風はやや冷たいかな。

今日はとんこさんはお休み。おつまみは乾き物程度しかありません。特にポッキーも用意してません。食べたい方はどうぞお持ちください。ごみは持ち帰ってね。あっ、ガトーショコラが少しだけあります。ビールは7TAP、そこそこあるはずですが、幾つか空けちゃって欲しいところ。発注ミスって?し過ぎて?水曜日にどんどんドンと新しい樽が届いてしまう。今日空かないと、、、オイラが飲むことになるぞ。IPAは控えの樽があります。

昨日の日曜日の朝、七五三の可愛い着物を着た女の子がお母さんと手を繋ぎ、もちろんお父さんも一緒に歩いておりました。そんな季節か、と思いつつ、自分の娘にも、そして僕にもとんこさんにも、そんな歳があったのだな、とふと考えたのでした。子どもが小さい時は色々な意味で(楽しみはありつつも)大変だなぁと思ったのだけれど、よくよく考えると、子どもが小さい方が楽だったかも、、。自分の子どもはいつまで経っても子どもで、ただ一人の独立した大人として客観的には見られないと言うか、どうしても小さいものを扱うように扱ってしまう自分がいるというか。頼りにする面もあるんだけど、それとは別で仕方ないのかな。自分自身のことを振り返ると、親子とは別物で扱われたかったような気がしていて、、、

あとは飲みながら考えますか。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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11/10 日曜日は14時OPEN❗️

日曜日は14時OPEN‼️もう飲んじゃえ、クラフトビールだし。

11/10 今日もまたピカピカに晴れ。昨日は日中の暖かさとは裏腹に、深夜遅くに帰る頃にはしっかり寒いくらいになっておりました。寒さに弱い僕だから余計にそう感じたのかもしれません。なんなら汗かくくらいに重ね着したい僕なのでした。

週末のスイーツ❣️もう少しあります。全てとんこ製《リンゴのアップサイドダウン&ガトーショコラ&バニラアイスクリーム》激うま。ボリュームにも大満足。

気まぐれメニュー❗️《柿の天ぷら》あります。謎の塩で食べる意外な美味しさです。そして大人気の《だし巻き玉子》も。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

ちょっと間が空いてしまいました。伊勢角屋麦酒《Kadoya Saison》限定醸造。先のIBCでは金賞受賞。珍しく小麦麦芽を使用していないセゾン。美味しいよ。

本日の開栓は種類によって控えの樽で。

そろそろ忘年会の予定が入りつつありますかね。早いところは11月中に始まるみたいだし。そのあと何回やるんだい?ところで忘年会って当たり前のように存在するけど、いつからあったんだろうねと思ってyahooでググってみると(冗談です)、びっくりするほど古くからの歴史が、、。へえ、そりゃ当たり前のようにやりますわね。今年の苦労は来年に持ち越さない、、、はずだけど、、、。まぁいいんです。とりあえず今日も元気に飲めるので。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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11/9 土曜日は16〜24時‼️

土曜日は少し早めの16時OPEN❗️少し遅くまで24時CLOSE‼️クラフトビールの季節になってきたね。

11/9 朝は少し雲の多い晴れ。昨日午前中に八王子の酉の市に行ってきたのだけれど、少しお年を召したテキ屋のおっちゃんが「お酉様の陽気じゃねえなぁ」と。別の場所では酉の市の神社に向かうおばさま方が同じく「お酉様の陽気じゃないわねぇ」と。日中が冷えないものね。街角で売られているべったら漬けも今ひとつ美味しそうに見えないし。

週末のスイーツ❣️超贅沢バージョン《リンゴのアップサイドダウン&ガトーショコラ&バニラアイス》。全て自家製、とんこ製。激うま必至。是非どうぞ。なんなら僕が行きたいところ、、。

気まぐれメニュー❗️焼き魚《あじの開き》、美味しいよ。人気の《だし巻き玉子》もあるよ。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

本日開栓‼️

随分久しぶりに樽を出荷してくれたベアレン。限定醸造の《Bitter》です。ゆる〜く飲めるEnglish Styleのはず。とても楽しみ。もう一つ何か開けます。こちらはツイッター@LittlewingProstにて。

寒くなってくるとクラフトビールの季節になったなあと思います。「ビールは夏」というのは、まあ確かにそうなんだけど、暑いと飲むビールが自ずと決まってしまうというか。これから暫くは、ブルワリーも割と自由に色々なものを作るし、濃いものも軽めのものも、ラガーもエールもすっぱいものも、とてもとても美味しく飲めます。クラフトビール飲みには結構賛同を得られると思うのだけど。寒いからビールは、、、なんてもったいなさすぎるyo。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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11/8 金曜日は24時まで❗️

金曜日は24時まで❗️良かったね、間に合うよ、クラフトビール

11/8 立冬の朝は雲ひとつない晴れ。切干大根(昨日の写真)にとっては最高の天気が続いておりますが、空気が乾燥してお肌には、、、あんまり僕には関係ないか。

週末のスイーツ❣️《リンゴのアップサイドダウン&ガトーショコラ&バニラアイス》という、何とも贅沢な盛り合わせ。水曜日の休み明けからりんごが食べたいなぁ、と思っていたら、さすがとんこさん、それを察知し、、、たわけではなさそうです。食べるのは僕じゃないし。

気まぐれメニュー❗️おつまみセットあります。《柿の天ぷら&大根と豚バラの煮物》。大根はPROST FARM産。そして焼き魚《あじの開き》。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

本日開栓‼️

ヴァイツェンを開けたいのだけど、、、色々あって迷い中。ツイッター@LittlewingProstにて。

今日は立冬で、酉の市の始まりでもあります。一の酉。忘れないうちに行ってこなくっちゃ。あまりそういった行事にはこだわりが無い方だと思うのですが、酉の市は店を始めてからは行ってます。他は、、、初詣くらいか。酉の市が始まっちゃうと年末感が出てきちゃうね。うーん、、、もう少しやりたいこと、やるべきことがあるはずなんだけど、、、

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

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