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5/27 土曜日は16〜24時❗️

土曜日は16時OPEN、そして24時までやってます。ちょっと早めに、少しだけ遅くまで飲めますクラフトビール

5/27 雨上がりの朝。雨上がりの街は心なしか綺麗に見えます。雲はまだ残ってるけど、肌寒さはないからよかった。昨日は結構しっかり降ってくれたので、PROST FARM的には恵みの雨でした。

Cake on a Weekend、週末のケーキはアメリカンチェリーのタルト《クラフティ》。リピート率が高い。今日も焼いてます。

気まぐれメニュー。大好評《ブロッコリーのアンチョビガーリック》。美味しいよ。パスタ、キュウリ、フライドポテトもあります。もしさらに何か作ったら、ツイッターにてお知らせします。

昨日開栓❗️

Barbaric Works《Drum Roll》定番と言いつつ時々欠品。今回が4仕込みめのAmerican Pale Ale。

本日開栓‼️

ちょっと迷い中。昨日考えていた樽がなぜか届かず。こちらはツイッター craftbeerPROST@八王子 にてお知らせします。

今日から「Tokyo Beer Week」

が始まります(6/11まで)。色々な場所、色々な店で、大きなものから小さなものまでビールに関わるイベントをやってます。TBWのサイトで見てもらうのが一番ですが。PROSTはとりあえず「水・木限定 ヤバいプリンセット」を。ハーフパイントのビールとセットで1000円。数には限りがありますので、品切れの際にはご容赦下さい。

そうそう、まずは今日の営業を頑張らなくちゃ。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

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5/26 金曜日は24時までやってます❗️

金曜日は24時までやってます。ちょっとだけ遅くまで飲めます、クラフトビール

5/26 雨降り。でも、西の空が明るいから雨は上がるのかな。もう少し暖かくなってくれるといいのだけど。ちょっと肌寒く感じてしまうね。ここのところ暑かったから。

金曜日なので、今日からはケーキ❗️アメリカンチェリーのタルト《クラフティ》。また食べたい、食べ逃した〜、という声がちらほら聞こえたので。確かにこれは美味いのだ。

気まぐれメニュー。今日も焼いてます《サーモンとクリームチーズのキッシュプレート》。これもまた美味なのだ。そしてこちらも今週の新メニュー《ブロッコリーのアンチョビガーリック》。ビールに合いすぎる。その他店内の黒板をご覧くださいませ。

本日開栓‼️

久しぶりだね、の《ライ麦セゾン》LOCOBEER のこの季節限定醸造です。今年のはどんなかなぁ。

もう一つ何か開けます。こちらはツイッター「craftbeerPROST@八王子」にて。

時々、店で流れている音楽について聞かれます。大抵は、自分のコレクションからその日に聞きたい気分のものをピックアップして割とランダムに流しています。多いのは、、、なんだろうね。逆に少ないのは、テクノ系、ハードなメタル系、ああ、クラッシックも聞くけど店ではかけない。割となんでもかけるけど、実は結構偏っているような気が、、、。洋楽が好きなら飽きないよ、きっと。J-POPも昨日みたいに月に一度やってます。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

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5/25 今日はALL TIME J-POP‼️

今日のBGMは月に一度のALL TIME J-POP❗️

5/25 雨模様。今日はALL TIME J-POP。今回の選曲は一部若者に任せ、と言っても娘だけどね。これがまたマニアックなものを聴く傾向にあるので、僕らのコレクションからさて何を選んだのか。娘、とんこさん、僕とで三分の一ずつの選曲です。

気まぐれメニュー。昨日からの新登場《ブロッコリーのアンチョビガーリック》美味しいよ。パスタ、キュウリ、フライドポテトもあります。

本日開栓‼️

NORTH ISLAND《PILSNER》定番。美味しいやつね。

雨は降り続くのかなあ。PROST FARMにとっては恵みの雨。雨に濡れた葉や花は、みずみずしい感じで綺麗だよね。さて僕は今日これから髪を切りに行きます。別にフラれてないです。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

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5/24 通常営業は17〜23時。

5/24 神戸の空は雲に覆われています。これから東京に戻り、それからの営業です。一昨日、昨日の寝不足がたたり、昨晩は早々にダウン。そしてたっぷり寝たので今日は元気です。ちゃーんと17時に開くからね。

気まぐれメニューは、、、とんこさん気まぐれ前。パスタは何かあります。

本日開栓‼️

予告通りに、PROST初登場。青森は弘前からのBe Easy Brewing 《デビーズペールエール》。ちょっと濃いめのAmerican Pale Ale になるのかな。さてどんな仕上がりか、楽しみです。

「休みの日」の記事にも書きましたが、地方での音楽LIVEはホントに楽しい。会場の雰囲気、音の響きの違い、演奏する側の違い、終演後の街も。旅のついで、と言うよりは、LIVEを見るついでに旅をする感じ?

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

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5/23 お休みです。

5/23 今日はお休みです。

予告❗️明日の開栓‼️

PROST初登場 Be Easy Brewingのビールが青森は弘前から到着しました!青森ご出身の方もそうでない方も、飲んでみて下さい。僕も楽しみです。

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5/22 月曜日はビール営業❗️

遅くなりました。

5/22 月曜日は、ビール営業・おつまみ持ち込みOK、ごみは持ち帰ってね、です。今日はおつまみ少なめ、ですので食べたいものを持って来て大丈夫です。ご用意できるものは、

うずら入りピクルス

オリーブ

ナッツ

プレッツェル

ソーセージ盛り合わせ

チリコンカンwithタコスチップス

チーズ盛り合わせ

カウンターの100円お菓子

くらいです。食べたいものがございました、どうぞお持ち下さい。箸、紙皿等もできる限りご用意下さい。

ビールの開栓はとりあえずありません。なかなか迷う打順になるメンバーです。

昨晩から色々あって、今日は自宅から最寄り駅まで歩く羽目に。あぢぃ。それでも、真夏ほどではなく、汗もかくけど、気持ちよかった。あゝビールが美味そうだな、今日は。だけど冷蔵庫のアレらは、売り物でした。間違ってはいけません。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

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5/21 日曜日は14時OPEN❗️

日曜日は14時OPEN❗️昼間から飲めます、クラフトビール

5/21 今日もまた暑い夏日になりそうです。昨日の早い時間に娘が登場。来週25日木曜日のALL TIME J-POPの選曲を手伝ってもらいました。持っている曲は僕らのでも、若者目線で選ぶとまた違った感じになるのかなぁ、と。

Cake on a Weekend。とりあえず今日まで。《ベイクドチーズパイ》。うふふな美味しさです。

気まぐれメニュー。サッパリした《大葉とトマトの冷製パスタ》。ぶったたき、フライドポテトもあるよ。

ビールの開栓はとりあえずありません。中々面白いメンバーが揃っております。

暑くて、ビールが飲みたくなるね。でも、昨日のけやき広場は、、、カオスだったらしい。祭りは楽しそうだな、と思いつつも、、、自分で行きたいか?と問われると、、、結構行きたいけどホントに行ったら後悔してそうな、、、。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

よろしくお願いします。

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