日曜日は14時OPEN❗️えーい、昼間から飲んじゃえ！ってこともできます。
7/8 七夕の次の日は相変わらずの曇り。西日本はやはり大変なことに。もういい加減いいだろ、と空に向かって言ってみても、それが通じる相手じゃないからなぁ。頑張ってくれい、太陽。
気まぐれメニュー。昨日色々無くなっちゃって、気まぐれ中。《美味しい黒ごまで冷奴》はあります。その他、店内の黒板をご覧くださいませ。
昨日開栓❗️
MARCA×Transporter《Joy Ride Raspberry IPA》限定醸造。名前の通りラズベリーを使ったIPA。
もう一つ、Outsider Brewing《Gold Lush IPA》限定醸造。相変わらずいいのを作ってくれます。
皆さんの七夕の夜はいかがでしたか？自分のこと、自分じゃない人のこと、みんなのこと、叶いそうなこと、叶いそうもないこと、願いは様々。でも、心に強く思うことは必要だし大切なことのように思います。美味しくビールが飲めますように、、、とか。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
土曜日は16〜24時❗️早くから飲むのか、遅くまで飲むのか、それが問題だ。
7/7 七夕は曇り。西日本は雨で凄いことになっちゃってるな。被害が最小限でありますようにと祈るばかり。「50年に一度の、、、」という表現をするけど、「去年と同じように、、」な気さえしてしまう。
さて元気を出して、週末のスイーツ❣️《グレープフルーツとライムのレアチーズケーキ》。爽やかで美味しい！ぜひお召し上がりください。
気まぐれメニュー。気まぐれ中。路地ものの《枝豆》あります。もしかしたらカレーが、、、。サラダは不思議に美味しい《シチリア風 オレンジのサラダ》。《ジャーマンポテト・マスタード添え》はPROST FARM産の新じゃが。
昨日開栓❗️
Anglo Japanese Brewing《Sunset Flip》限定醸造。塩麹と山椒を使ったゴーゼ。すっぱいぞ！そして、途中で黒が変わりました。志賀高原ビール《Porter 》。定番の美味しいやつ。久しぶりに飲みたかったのだ。
今年の織姫と彦星の逢瀬は雲の向こうで密やかに行われるようです。堂々と会えばいいのにね。🎵When you wish upon a star〜ららら〜らら〜らら〜🎵で、我々は、星に願いをなのです。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
金曜日は24時まで❗️雨も夜にはやみそうだから、傘を忘れて帰らないでね営業か？
7/6 昨日は松本遠征。往復の高速道路、長野県内は大雨。帰り道は特に酷かった。それに加えてワイパーの動きで、まるで催眠術かのように眠くなるし。何とか無事帰還。今朝のニュースだと、西日本各地で記録的な大雨。無事を祈ります。
さて、週末のケーキ❣️湿気がすごいから爽やかな感じで、ということで《グレープフルーツとライムのレアチーズケーキ》❗️。美味しそう、美味しいはず！
気まぐれメニュー。《サバサンド》やろうかなぁ、ぶつぶつぶつ。なので、多分サバサンドあります。ツイッターにあげられたらあげます。その他、店内の黒板をご覧ください。
本日開栓‼️
噂の富士桜高原麦酒×志賀高原ビール《OKITE-YABURI》限定醸造。富士桜高原麦酒20周年でのまさかの組み合わせ。楽しみです。
もう一つ開けるつもりですが、こちらはツイッターにて。
雨も夕方には上がりそうな予報。短冊に願い事を書かなくちゃ。何を書こうかな、って何に吊るすんだよ。でも願い事って難しい。ふーむ、なんだろね。飲みながら考えませう。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
7/4 曇り。雲の隙間に少しだけ青空が見えます。今朝は少しだけ暑さもおさまって、割と寝やすかった気がする。とか何とかいったって、やたら寝苦しい夜も朝もぐーすか寝てるんですが。
気まぐれメニュー。今日はとんこさんとは別行動。後ほどツイッターにて。キーマカレーが、、、と言っていたような。気のせいかも。
本日開栓‼️
明日はお店休みなのですが、何か開けます。こちらもツイッターにて。
7月4日=July 4th=Indipendence Dayということで、米国の独立記念日です。建国して250年たらずかぁ、って新しい国なんだよね。建国の日が特定できちゃうんだから。そう考えると日本は長いね。でも何か受け継いだのかなぁ。父親たちの世代と僕らの世代と子どもたちの世代とでは、随分な断絶がありそうな気が、、、。過去の世代の人たちも同じように思ったのかな？アメリカンミュージックを聴きながらIPAでも飲むのが良さそうだね。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
火曜日ですが、やってます。ビールは飲めます。
7/3 狂ったように暑い朝。昨晩の帰り道、何となく街ががらんとしていて、裏通りのスナックからも歌声は聞こえず、駐車場も空っぽ。みんな、深夜というかもう明け方近くのW杯サッカー日本戦に備えて早寝だったのかな？
今日は普段ならお休みの火曜日ですが店は開けていて、だけどとんこさんはいなくておつまみ少ないです。
ナッツ
ポテチ
ピクルス
オリーブ
チリコンカンwithタコスチップス
ソーセージ盛り合わせ
チーズ盛り合わせ
カウンターのお菓子
くらい。足りない方はどうぞお好きなものをお持ち下さい。ごみは持ち帰ってね。
昨日開栓❗️
Y.MARKET《サブローIPA》限定醸造。新種のホップサブローを使ったIPA。爽やか。
富士桜高原麦酒《20th Anniversary Lager SUMMER》限定醸造。IPL= India Pale Lager。濃〜い味です。
今日の開栓は酸っぱいのが無くなったら開けます。
今日は普段お休みの火曜日に営業で、なのにおつまみ少ないし、昨日は「あんみつナイト」でお客さんがそこそこ来ちゃったし、、、今日ってお客さん来るのか？と思いながらもお店開けます。なので今日はお客様募集中。火曜日なら行けるんだよって方とか、一人で本でも読みながら飲みたい方とか、音楽を聴きながらビールを飲みたい方とか、僕の話し相手になってくれる方とか、僕と一緒に飲んでくださる方とか、、、。とにかくお店開いてます。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
今日は通常営業❗️をしつつ、「とんこの和菓子 あんみつナイト」
7/2 あぢぃ。朝のうち畑に行ったけど、1時間半でギブアップ。いも掘り、まだ途中。芋も今年はできがいいみたいで、ビールの詰まったステンレス10L樽より重いくらいの収穫。何と比べてるんだ？分かりにくい？よね。
今日は「あんみつナイト❣️」。気まぐれメニューは、そんな余裕はないはずなので、フライドポテトくらいのつもりでいてくださいませ。あんみつは一応予約のみです。一つくらいはあるかも。
昨日開栓❗️
昨晩遅くに開けちゃいました。京都醸造《守破離》限定醸造。どストレートなAmerican WIPA。
本日開栓‼️
反射炉ビヤ 《返り咲き アマリリス》限定醸造。ワイン酵母で醸したのが前回のアマリリス。それをさらにワイン樽で熟成させたものが、今回のヤツ。あんみつに合うといいのだけれど。
ビールは残り少ないものもあります。一応、いくつかは控え樽があるのでお楽しみに。
それにしても暑い。こんな日は畑に出るもんではないです。ダラダラ汗かくのも気持ちいいけどね。それでも自宅付近は夜になれば八王子よりもずっと過ごしやすくて、昨晩も寝苦しいとは一切思わずに寝てしまいました。八王子は夜になっても暑いからね。今夜も家に辿り着く前に、PROSTで涼んでから、、、
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
日曜日は14時OPEN❗️暑さから避難して、クラフトビール 。
7/1 七月は真夏の暑さで始まりました。昨晩の帰り道は夜風が、、、生ぬるい。肌にまとわりつくような湿った空気。極東ではなく東南アジアっぽい。月だけは南の空高く煌々と涼しい顔して輝いていたけどね。
週末のスイーツ❣️《マンゴーココナッツレアチーズケーキ》。この季節には最高です。合わせるビールも4種類くらい迷います。全部飲んでみるか？
気まぐれメニュー。《地養鶏の生姜焼き》。柔らかくって、なおかつ美味しい。ツマミだということを忘れて、ビールも飲まずに箸が進んじゃいます。その他店内の黒板をご覧くださいませ。
昨日開栓❗️
今日、富士山の麓のレストラン兼醸造所で20周年を迎える富士桜高原麦酒。僕は店を開く前にこちらのレストランでお世話になりました。その記念ビール《20th Anniversary Ale SUMMER》限定醸造、を開けました。IPWです。India Pale Weizenね。ふふふ、びっくりヴァイツェン。
先日自宅近くを車で走っていて、小学校の近くを通りがかると、プールに入る小学生たちが見えて、羨ましすぎる、、、。別にリゾートプールやアミューズメントプールに行きたいわけではありません。小学生としてプールに入りたいっ、と、、、みんなはあんまり思わないか。僕だけ？まあ、今更小学生からやり直すのは面倒くさすぎるけどね。面倒じゃない？やり直したい？マジ？
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
