12/29 土曜日は16〜24時❗️

土曜日は16〜24時❗️まあ、もう曜日もへったくれもないんですが。でも、へったくれって何だろう？

12/29 冷えました。今朝の八王子は-4.5°、自宅付近は-6.5°。この冬一番の冷え込み。こんな日はぬくぬくとした部屋でハイアルコールのビールを飲みたいところ。

週末のスイーツはお休み。でも最高の《ヤバいプリン》あります。美味しいよ。

気まぐれメニュー。好評《ゴルゴンゾーラのニョッキ》。チーズ香ります。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

府中のビアハウスケン25周年アニバーサリーエールはBaird Beerで仕込んだオリジナルで《B×B×B》限定醸造。Belgian Golden。美味しいです。

もう一つ。途中で黒がなくなり、AJB《Nozawa Black》限定醸造を開けました。スタウト。

本日開栓‼️

MARCA《Kölsch》限定醸造。冬場のみの醸造。僕の大好きなやつ。

今年も残すところあと三日。来年はもう目前です。いつのまにか文字通り年末です。しっかりと一年を振り返って反省点を洗い出し、それを踏まえて来年の計画を立て、、、どこかのお偉いさんが言いそうなことができるといいんだけど、それがねー。誰か「そだね」って言って。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

12/28 金曜日は24時まで❗️

金曜日は24時まで❗️もう曜日感覚がなくなってるかもしれないけど週末です。まずは、メインは、最後には、クラフトビール。

12/28 冬晴れ。寒い。昨日、今日で仕事納めの方も多いようで、お正月休みを考えると気もそぞろ、でしょうか。今年は長い休みの方が少なからずいらっしゃるけれど、だらだらも三日くらいで飽きちゃうから、さて何をしましょう？休み明けには何をしたか教えてね。

週末ですが、スイーツは《ヤバいプリン》のみ。と言っても、めちゃ美味しいからね。初めてでも、久しぶりでも、リピートでも、お召し上がりくだされ。

気まぐれメニュー。チーズたっぷり《ゴルゴンゾーラのニョッキ》あります。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

本日開栓‼️

今日もまた迷い中。皆さんにお聞きしたいのですが、今日ってお客さん多いのでしょうか？

年末にしなければいけないこと。今日は鏡餅を飾らなきゃ。明日は29（二重苦）でダメでしょ。明後日30日は何と仏滅。31日の一日飾りも良くないらしいから、もう今日しかない。毎年これと掃除くらいになっちゃってるけど、日本人これでいいのか？と、頭の片隅で考えるのでした。300年くらい経つと庶民の生活の歴史の中の小さい写真だけになっちゃってたりして。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

12/27 今日はALL TIME J-POP‼️

今日のBGMは《ALL TIME J-POP❗️》

12/27 以外に冷え込まなかった今朝は曇り。晴れてたら放射冷却で冷えるものね。土曜日あたりから強烈に冷え込む予報でちょっと怖い。ここはお手柔らかにお願いしたいところ。

気まぐれメニュー。《ゴルゴンゾーラのニョッキ》あるよ。チーズの香りが素敵で美味しい。ビールが進む。その他店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

昨日開栓❗️

MARCA《White IPA》限定醸造。WheatのIPAです。美味しいです。そしてもう一つはNitroにて、MARCA《Double Coffee Amber》限定醸造。9月のIBCで金賞受賞。その記念醸造でいいのかな。コーヒーだよ。

本日開栓‼️

あっちかこっちか迷い中。ツイッターcraftbeerPROST＠八王子にて。

さて、今日は《ALL TIME J-POP》。年内最後です。季節柄冬歌が増えてるはず。冬の代表曲というか有名曲は、、、無いかも。ところで皆さんにとっての冬の代表曲って何ですか？結構色々なんだろうなぁ。そんな話を聞くのが楽しみな日。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

12/26 通常営業は17〜23時❗️

12/26 休み明け。灰色の雲が高くにある空だなぁ、と思っていたらみるみるうちに青空が広がって、気持ちの良い畑仕事、と言いたいところだけど、寒すぎちゃん。

気まぐれメニュー。とんこさんとは別行動で不明。店内メニュー別紙をご覧くださいませ。

本日開栓‼️

忽布古丹醸造《雪華（せっか）》限定醸造。ベルジャンホワイト。楽しみにしてたやつ。

もうほとんどないだろう、という樽があるので、様子で開けるかも。その時にはツイッターにて。

昨晩は23時くらいには寝て、朝5時半に一度目が覚めたけど二度寝して、7時15分に目覚めたと思ったけど三度寝して、起きたのは8時半でした。あーよく寝た。なのでいつも通り元気な休み明けの水曜日。よーし、飲むぞー。もとい、働くぞー。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

P.S ここ掘れワンワンで畑を掘ったらサンタさんからの贈り物、お正月用の野菜が届いていたのでした（冗談です。犬も飼ってないし。）。

12/25 メリークリスマス❗️

12/25 メリークリスマス❗️ですが、PROSTはお休みです。ホワイトクリスマスには全くもってなりそうもない青空。一人でも、二人でも、何人でも、仕事でも、休みでも、楽しみましょう、クリスマスを。

12/24 独りぼっちのクリスマスイブ❣️

12/24 『独りぼっちのクリスマスイブ❗️』カップルの方17:00以後はご遠慮ください。

14時OPEN❗️ですが、17時までは飲むだけ。予約品のクリスマスの温もりならぬ、《クリスマスの肉盛り》も17時から。上にも書いた通りカップルの方17時以後のご来店はご遠慮ください。カップルは少なくともカウンターにはご案内しませんので悪しからず。（と言いつつ、早めの時間に古くからの友人夫婦が来店予定なのですが、これはお許しください）。

気まぐれメニューもスイーツも昨日売り切れちゃって無いぞ。スペシャルは《クリスマスの肉盛り❗️》だけど、これは予約のみ。許してね。

昨日開栓❗️

京都醸造《深雪》限定醸造。ベルジャン・ストロング・ウィート。美味しい〜

本日開栓‼️

タッチダウンビール《ショコラ・シュバルツ》限定醸造。黒❗️シュバルツだからすっきりめのはず。楽しみです。

さて、晴れたクリスマスイブは振替休日。窓の外は静か〜な感じです。夕方からのPROSTは素敵な一人のいいやつらが集まるはず。集まらなくてもそれはそれで目出度い事だからいいのだ。

本日は素敵な独りぼっちのご来店をお待ちしております。

宜しくお願いします。

12/23 16時OPEN❗️お間違えなく。

日曜日だけど16時OPEN❗️（14時ではありません）。日曜日だけど24時まで‼️そして、まこシェフの日❗️‼️

12/23 平成天皇最後の天皇誕生日は曇り。誕生日が祝日になっちゃうって凄いね。でも、象徴なので、日本人の象徴的な誕生日だからまあいいのか。でも象徴的な誕生日って何だ？

突然ですが、今日はとんこさん自主的に出張なので、まこシェフにお手伝いして頂きます。スイーツはあるだけ。気まぐれメニューは何と、ドーンと《ラザニア》を焼いていってくれました。めでたしめでたし。食べてねん。

昨日開栓❗️

MARCA《Brut IPA》限定醸造。開けちゃいました。

本日開栓‼️

志賀高原ビール《India Miyama Lager》限定醸造。二仕込みめのやつ。もう一つ開ける予定。ボトルビールは引き続き志賀高原ビールの《W-IBA》限定醸造。残少。

PROSTが入っているビルの4階に新しく店が出来るらしく工事が始まってます。昨日は大量のブロックを一輪車に乗せてひたすら繰り返しトラックから4階へと一人の男性がエレベーターで運んでおりました。ホントにずーっと。それを見ていたら、ピラミッド建設を思い起こしてしまった。飛躍しすぎだけど、しすぎてもいないような、、、。考える店主。続きは飲みながら。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。