PROST8周年営業
『Don't Worry BEER Happy❣️』Day１
この３年間周年営業をまともにできなかったので、かなり嬉しいです。これも皆さんのおかげです。今後も精進という言葉は似合わないですが、昨日よりも今日、今日よりも明日が、より良い店であるよう頑張ります。そして、今日を無事に迎えられるよう、昨日撃ち抜きに来てくださった皆さん、ありがとうございました。ホントに嬉しかったです。
ということで、PROST８周年営業のスタートですが、まずは諸注意を。(昨日メールをご登録頂いている方にはお送りしましたが、少し増えているのでご確認下さい。)
①お会計はキャッシュオンです。現金もしくはPayPayが使えます。
②カウンターは立ち飲み、壁際に椅子とハイテーブルをおいておきます。疲れた方はどうぞ座ってお飲みください。でも、占有することなく、お客さんが多かったら譲り合ってね。奥のテーブル席も使えますが、お食事のある方のみ１時間程度でお使いください。ただし、本日9/2(土)Startの15:00〜２時間程度は個人的な特別な理由でお使いいただけません。あしからず。
③トイレ。きれいに使ってくださいね。男性の方も座ってお済ませください。手洗いのスペースが超狭いので、手を洗ったあともなるべく床を濡らさぬようお気をつけください。トイレが汚れていることにお気づきになられたら、僕らに一声かけてくださいませ。
④大声で騒いだり、歌ったり、まあこのへんは常識程度でお願いします。みんなが楽しく、が基本です。電話などはささっと店外に出てどうぞ。喫煙スペースは設けておりません。
⑤お水のサービスはありません。ペットボトルで販売しておりますが、数に限りがありますので、お水、お茶であればどうぞ持ち込んで下さい。ゴミはお持ち帰りをお願いします。
⑥17:00〜と20:00〜の2回、蔵出しボトル？テイスティングあみだくじ、やります。何が飲めるかな？50〜100ml程度。参加は無料。当たったらお気持ちで寄付してくれてもいいよ^_^ 無くても全然大丈夫。
⑦ブルワリーグラスのチャリティー販売してます。お家での普段使いにどうぞ。
こんなところでしょうか。譲り合って楽しくやりましょう。だって大人だもの。僕らも飲みながらの営業にならないわけがないので。へへ。
これまで１週間位の間でご紹介しましたがTAPリストです。価格は通常より微妙にお安くなっているものもありますが、だいたいいつも通り。
①太陽のヴァイツェン (宮崎ひでじビール・宮崎)
Weizen/5％/IBU
②ラ ビエル デ アミデ 猫(シャー) (箕面ビール×BFM×雑穀工房・大阪×スイス×埼玉)
Saison/6％/IBU10
③★PROST 8周年記念醸造 → 来てからのお楽しみ
④Tropical Apple Cider (Be Easy Brewing・青森)
Hard Cider/5.5%/IBU
⑤Festival IPA (志賀高原ビール・長野)
Session IPA/5%/IBU25
⑥Royal Mile Scotch Ale (Y.MARKET Brewing・青森)
Scotch Ale/7.5%/IBU22
⑦極夜 (忽布古丹醸造・北海道)
Imperial Stout/9.5%/IBU55
⑧LOCOBEER十周年記念醸造 English Barley Wine (LOCOBEER・千葉)
English Barley Wine/9%/IBU60
⑨Licensed to Hop (箕面ビール×West Coast Brewing・大阪×静岡)
Hazy IPA/6％/IBU34
⑩Real Red Ale〜Real Ale with Nitro (いわて蔵ビール・岩手)
Red Ale/5%/IBU
そしてフード
Tonko’s Sweets
★ Cannelé de Bordeaux (Vanille ou Chocolat) ★
カヌレ (バニラ or ショコラ)
☆ハム屋本気の Special PROST DOG PROST Hot Dog
★ スモークサーモンとアスパラのキッシュ Smoked Salmon & Asparagus Quiche
☆キーマカレー Keema Curry
★ 鶏そぼろとごま高菜の冷奴
Cold Tofu with Soy Sorce Flavored Ground Chicken Flakes & Sesami Flavored Leaf Mustard
☆とん汁 Pork Miso Soup
★ 自家製スモークナッツ Homemade Smoked Nuts
☆チリコンカンwithタコスチップス
★ 麻辣青豆 Spicy Green Beans
忘れちゃいけない‼️PROST新作Tシャツ販売開始しております。3500円。手前味噌ですがなかなかいいと思います。買ってやってください。
お友達も誘って、ぜひぜひ飲みに、食べに来てくださいませ。
本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
写真は去年の。
PROST店主＆とんこ
