8/16 雨が続くお盆の送り火の日。昨日は雨の中、横浜の祖父母のお墓へ墓参り。父母は高齢で遠くに住んでいるため、だいたい僕がこの時期に。雨の日の墓参は初めてのような気がする。どんなに暑くても晴れてた方がいいね。
気まぐれメニューはただいま気まぐれ中のため、店内の黒板をご覧くださいませ。コメント欄に載せられれば載せます。
本日開栓‼️
まだ続くプチ志賀高原祭り。《ゆるブルウィート》限定醸造。3仕込み目のもの。コレで今シーズンのゆるブルウィートは終わりだとか。
今日までが夏休みという方も多そうです。夏らしくない夏休みになっちゃいそうですが、楽しんで下さいね。今年の夏休みは今年しかないんで。そんな時期のPROSTは、多分、、、です。あっ、そうそうカウンターに置いてあるホップはどうぞ手にとってご覧ください。なんならビールに足してもいいわよ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
今日はおつまみ持ち込みOKの日❗️
8/14 お盆2日目。街はちょっと静かな感じ。道路はとても車が多い。皆さん気をつけてね。
今朝は畑と草むしりで更新が遅れましたが、今日はおつまみ持ち込みOKの日。ご用意できるものは限定的です。
ナッツ
プレッツェル
オリーブ
ゆで卵ときゅうりのピクルス
ソーセージ盛り合わせ
チリコンカンwithタコスチップス
チーズ盛り合わせ
カウンターのお菓子
それと、ヤバいプリンも！
でも、この程度なので、食べたいものを持ってきてくださいませ。
ビールの開栓はありません。あれとアレとあれを撃ち抜いて下さい。僕も手伝うから⁈
ホップを初収穫。甲斐コガネ。インゲンも初収穫。ホップは持っていきますので、割るなり入れるなりどうぞ。でも、今日はお客さんは居るのか？もしかして一人ポンコツ？まぁいいか。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
日曜日は14:00OPEN❗️昼間から飲めちゃいます、クラフトビール。
8/13 お盆の入り。迎え火とか送り火とか、子供の頃にやったきり。そんな経験の記憶があるだけましか。「お盆という名の休み」だと思っている人もいるよね〜。それはそれでもいいんだけど。
週末のスイーツは、昨日から《コーヒーゼリーwith自家製バニラアイス》に変わっています。ゼリーもアイスも自分の所で作ると、、、美味〜い。ラム酒も付けられます。
気まぐれメニューは、パスタが2種類。《大葉とトマトの冷製パスタ》と温かいパスタで《ベーコンとモッツァレラのトマトソースパスタ》。嗚呼僕が食べたい。その他店内の黒板をご覧くださいませ。
昨日開栓❗️
結局開けちゃいました。Y.MARKET《Lupulin Storm》限定醸造。ホップの嵐です。
本日開栓‼️
Barbaric Works《Le Vin》限定醸造。青梅を使ったビールなのだけど、、、。楽しみです。
雲の多い八王子。三連休の最後なのか三連勤の最後なのか長い休みの途中なのか、過ごし方は色々ですが、PROSTはいつも通りです。美味しいビールと美味しい食事と美味しいデザートで、
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
土曜日は16:00OPEN❗️24:00までやってます‼️ちょっと早めに、少し遅くなっても飲めます、クラフトビール。
8/12 すーずーしーいーねー。三連休あるいは三連勤の2日目。長い夏休みの2日目という方も結構いそうですが。遠出はしない三連休があったら、なんて言うと、買ってもいない宝くじの当選金の使い道のようですが、その2日目は気になっている映画でも見て、夜は、、、まぁいいか。
週末のスイーツが変わります。今日と明日は《コーヒーゼリー 自家製バニラアイス添え》。めちゃ美味しいねん。
気まぐれメニュー。今日は温かいパスタと冷製パスタの二本立て。そして、もう少しでPROST FARM産のメイクインが終わりますので、お早めに。その他店内の黒板をご覧くださいませ。
開栓は開ける開けないで迷い中。開けたらツイッターにて。忘れないように気をつけます。
お出かけの方、旅の土産話待ってます。だいたい「特に何もなかった」と言いつつ一つくらい何かあるものだからね〜。それが旅というものです。旅で八王子に来るのは珍しいから、帰省でこちらにおられる方もお待ちしております。空は曇っているけど。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
祝日なので14:00 OPEN❗️その上金曜日だから24:00までやってます❗️昼間から、ちょっと遅くまで飲めます、クラフトビール。
8/11 朝早くから渋滞が凄い所を見ると、みんなやっぱりお出かけなのね。夏休みではなくても今日から3連休だし。世間の動きに関係なく三連勤の方、空いている電車を満喫しましょう。
昨日からのケーキは、PROST FARM産のルバーブを使った《ルバーブのパイ・自家製バニラアイス添え》めっちゃ美味い。是非お召し上がりを。
気まぐれメニュー。《よだれ鶏の冷やし麺》これがですね、ピリ辛で進むんです、箸もビールも。その他店内の黒板をご覧くださいませ。
ビールの新樽開栓はとりあえずありません。なかなかいいラインアップです。楽しめます。
昨日の昼間、甲子園の高校野球の試合をチラッと見ると、強い陽射しでグラウンドに選手の影ができていて、テレビの中は夏でした。それがちょっと羨ましい店主でした。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
実は今日は休前日、24時までやってます。そして、DJだyo❗️
8/10 台風の後は、暑くて憎たらしいほどの青空になるのかと思いきや、ぜーんぜーんスッキリしない八王子。過ごしやすいのは嬉しいんだけど、僕の夏はどこにいった？頑張れ太平洋高気圧。
木曜日なのですが、休前日だしDJも来るしなので、今日から週末のケーキやっちゃいます。それもですね、なんとPROST FARMで採れたルバーブ(緑)で作ったジャムの《ルバーブのパイ・自家製バニラアイス添え》。是非お召し上がりください。(写真は赤いルバーブを使ったものです。味は緑のルバーブの勝ち)
気まぐれメニュー。《夏のミニ豚バラ丼》もう少しだけあります。そして新メニューの冷たい麺《よだれ鶏の冷やし麺》。これもまた美味しいのだyo。その他店内の黒板をご覧くださいませ。
本日開栓‼️
志賀高原ビール《Festival Saison》限定醸造。ラインアップが「IPAではないプチ志賀高原祭り」になってます。楽しすぎる。
今日から夏休みという方もちらほら。みんな何処かに行っちゃう？八王子出身で八王子に帰ってくる人は、、、多いのか？クラフトビール飲みたくなったらPROSTへどうぞ。大多数の居残り組の方々、待ち構えております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
