日曜日は14時OPEN❗️昼間から飲めます、クラフトビール。
4/9 今朝も暗いね。春眠暁を覚えずなのに、この暗さだとさらに眠ってしまう？そんな、目覚めのよくない朝は、、、みんなどうしているんだろう？僕は、ラジオ体操でバッチリ、というのは、嘘です。
Cake on a Weekend《洋梨のタルト》。今日までね。まだの方はお急ぎくださいまし。
気まぐれメニュー。今日も《キッシュ》あります。生地から手作りしてます。この当たり前がなかなかね。パスタは何かあります。店内の黒板をご覧くださいませ。
本日開栓‼️
うしとら《すっぱい夏みかん》限定醸造。たまにはすっぱいビールもいいじゃないかと、フルーツサワーエールです。柑橘丸かじり？
多摩西部は桜が満開(らしい)。昨日、今日とお花見にはもってこいな桜(のはず)だけれど、天気が生憎。みんなの行い悪すぎ〜。あっおいらが、一番？
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
土曜日は16時から24時までやってます。まだ明るいうちに、ちょっとだけ遅くなっても、クラフトビール飲めます。
4/8 今朝の空はずいぶん暗い。暗雲ただよ、、、わないです。雨が降りそうなだけね。でも、今日は暖かな雨になりそう。冬の冷たい雨は辛いけど、春の暖かな雨なら許すとしましょうか。
Cake on a Weekend《洋梨のタルト》めちゃウマタルト。おかわりありです。それくらい美味しい。
気まぐれメニューは、、、？？まだ気まぐれ前。パスタは何かあります。
本日開栓‼️
長濱浪漫ビール《伊吹ヴァイツェン》。ケグでは初。楽しみだよ。
今日も夜まで暖かみたい。昨日は途中少し冷房入れたもんね。先週のことを考えれば激変。ビールが美味しく飲めるように体調には気をつけましょう。油断大敵。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
金曜日は24時までやってます。遅くなっても飲めます、クラフトビール。
4/7 昨晩は南からの暖かな強い風。春でした。今朝も曇って泣きそうな空だけれど暖かです。脳ミソ、緩みます。
今日は金曜日なので、Cake on a Weekend‼️今週は《洋梨のタルト》。タルト、時々食べたいよね。めちゃうまタルトです。
気まぐれメニューは、、、パスタが《カルボナーラ》。大好評です。その他、店内の黒板をご覧ください。
本日開栓‼️
LOCOBEER《イミグラントピルスナー》限定醸造。クラシカルなアメリカンスタイルの絶滅危惧ピルスナー。美味しいのにね。
今日の予想最高気温は23°C。わおっ！さらに脳ミソ緩んじゃうよ。歓迎会の前とか後とか、小さな歓迎会とか、お使いください。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
4/6 朝起きたら髪の毛が暴発！暴髪だね。どんな寝方をしていたのだろう。本人に記憶はありません。
気まぐれメニューにスイーツが！《Wahoo！バニラアイス》。Wahoo?和風？スタウトにぴったりです。あとは、パスタがあるはず。とんこさん気まぐれ前につき、店内の黒板をご覧ください。
昨日開栓❗️
途中でY.MARKET《Purple Sky Pale Ale》を開けちゃいました。香り高いペールエール。
本日開栓‼️
ベアレン《ピーテッドエール》。アイラのシングルモルトウィスキーが好きな方にはたまらないかも。僕も未飲なので保証はできないけど。
今日も朝から暖房のいらない暖かさ。花粉は大丈夫なのかな。花粉については自分の鈍感力に感謝ですが、桜が綺麗だな、とか、散った後の桜は振り返られないよな、とか思うくらいには、鈍感でもない、、、かも、、、しれないけど、やはり色々と、、、ま、いいか。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
4/5 今日は暖かいね。夜もそうだといいのだけれど。昨日はお酒も飲まずに早々と寝てしまった店主は多分無駄に元気です。この元気が無駄にならないくらいに賑やかな1日だといいんだけどなぁ。
気まぐれメニューは、、、今日もまた朝からとんこさんと別行動で、気まぐれ具合が不明。でも、多分パスタは何かあります。と、思っていたら、 「スタウトに合いそうな冷たいもの、前からやってみたかったヤツをお出ししちゃいますbyとんこ（╹◡╹）」 と連絡がありました。お楽しみに〜
本日開栓‼️
何だか久しぶりな箕面ビール《スタウト》。美味しい黒ですねぇ。
もう一つ開ける予定ですが、こちらはツイッター
craftbeerPROST@八王子
にて。忘れないようにします。
新年度はどのようなスタートですか？最高？普通？まさか、最悪？「最悪」はこの先上がるしかないんで最高かもしれません。そんな今は飲むしかない❗️それも美味しいビールを‼️それもPROSTで？
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
シークレットビールの種明かしあり。
4/4 お休みです。今日は各自「フォー」を食べましょう。桜でも見ながら。自宅近くは、一分咲きにも満たないんですが。
シークレットビールの種明かし。
醸造所:North Island Beer(北海道)
Beer:Spring Imperial Lager
Style:Imperial Lager
ABV:7.5%
IBU:32
濃いラガービールでした。IPAにしてはどことなくスッキリしてるし、ラガーにしては滑らか、だったでしょうか。濃い目のビールが好きな方に評価が高く、ゴクゴク飲めるものが好きな方には喉ごしが足りなかったようです。まさか7.5%を出すとは思わなかった？シークレットなんでこれくらいなら許してくださいね。集計は後日店内に掲示します。参加して頂けた方々、ありがとうございました。泡が強くてロスが多く、一番飲んだのは僕かも。美味かったぁ。
明日からまたよろしくお願いします。
今日はビール営業・持ち込みOK、ごみは持ち帰ってね、です。
4/3 今日から新年度が始まるという方が多そうな月曜日。今週は暖かそうで新年度を迎えるにはもってこいですね。いい年度になりますように。
さて、今日はビール営業です。おつまみ少なめ。お出しできるものは、
うずら入りピクルス
オリーブ
プレッツェル
チリコンカンwithタコスチップス
ソーセージ盛り合わせ
チーズ盛り合わせ
カウンターのお菓子
そして、何とバニラアイス。
さらに、先週は内緒で出していたPROST Farm産の《〆の長ねぎスープ》〆にどうぞ。〆じゃなくてもいいけど。誰が作ったか？それは内緒。
いい天気だなぁ。これで桜も咲くかな。自宅はさらに西の山を越えたところなので、週末あたりにいい感じになりそう。やっと春だ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いします。
