3/8 暗く、寒く、冷たい雨の朝。何か普通でない出来事が起こるお話の出だしみたいですが、たまにはこんな日もあります。どうやら一日中雨模様なので、もう諦めて雨降りを楽しむしかない。
気まぐれメニュー。今日もあります《BCLTサンド》。ベーコン・キュウリ・レタス・トマト、です。美味い！その他店内の黒板をご覧ください。
本日の開栓はない予定。優しいのから、苦いのから、辛いのまで揃ってます。ふふふ。
木曜日、雨、それも夜は強く、PROSTには好条件が揃ってるなぁ、店が綺麗になりそうだなぁ、ビールが進みそうだなぁ(僕の)、今夜は多分そんな感じでやってます。店に入ってあまりの人の多さにびっくり、、、夢見ちゃいました^_^
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S 和菓子イベントをアップしました。宜しくお願いします。
3/7 どんよりとした雲と冷え込みで今朝は冬に戻りました。行きつ戻りつしながら季節は変わります。春が待っているから、気持ちに余裕を持ってこんなことが言える気もするけど。
気まぐれメニュー。🆕《ABCTサンド》。アボカド、ベーコン、キュウリ、トマトです。もうこれだけで美味しいのが分かる。その他店内の黒板をご覧ください。
新しい樽を開栓の前に、飲んでもらわなければならないものがあったのでした。新樽でない樽を開栓。濃いのも豊富にあります(たぶん)。月曜日は最低が8%と恐ろしいことになってたけど、今日はそんなことないので怖がらずにどうぞ。
昨日の夕方、夕陽に照らされた山が黄色がかった橙色に霞んで見えて綺麗だったのだけれど、考えてみれば、考えてみなくても、花粉。怖いね。さて、寒い水曜日。どうする？飲む？飲まない？どちらにしようか迷うまでもなく、、
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
3/6 お休みです。
これから久しぶりに畑へ。泥んこ遊びに勤しみます。楽しすぎる。
今日はおつまみ持ち込みOKの日‼️
3/5 曇り、午後からは雨。暖かな朝が続きます。週半ばには寒さの戻りもありそうだけど、もう春、と言っても良さそう。まだ気が早い？
今日はとんこさん不在。おつまみはとーっても少ないです。昨日、一昨日の影響です。
ナッツ
オリーブ
カウンターの100円お菓子
くらいです。ホントに何にもない。食べたいものをお持ちください。ごみは持ち帰ってね。
ビールの開栓はありません。皆さんの予想通りのものがなくなっております。7TAP。濃い〜ビールを楽しめます。
さあ、何が残ってるのかなぁ。もう一度飲みたいアイツはあるのかな？まだ飲んでないアレはあるのかなぁ？土日にご来店された方も、残念ながら来られなかった方も、予想しながらおいでください。当たっても何も出ませんけど。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S PROSTで定番を！のブルワリー投票終了。無理矢理協力させられた方々、ありがとうございました。結果は掲示しておきます。3/15〜5/14までの2ヶ月間常設です。来るたびに飲んでくださいませ。
裏周年2.5 ひな祭りに恋〜の二日間 第2日目 日曜日だから14:00〜23:00 特別に予約などはなくても大丈夫です。普通に飲めます。
3/4 昨晩は、満月を1日過ぎていたけど綺麗な月でした。夜でもさほど寒くなかったし。そして今日は、朝からピカピカに晴れて暖かなビール日和。いつでもビール日和だろ、と言われそうだけど。
さて、2日目です。スペシャルメニューは、昨日と同じく《カキフライ・自家製タルタルソース付》、《ヒレカツサンド》、《とんこの豚汁》。サラダは《えびとブロッコリーとゆで卵のサラダ》。こちらのサウザンドレッシングは自家製。スイーツは《桜のパウンド》と《ヤバいプリン》。どれもこれもお〜いし〜い。
タップリスト
④志賀高原ビール《IISS》
⑤伊勢角屋麦酒《Neko Nihiki》
⑥伊勢角屋麦酒《Matt Max》
⑦Y.MARKET《威風堂々》
⑧反射炉ビヤ 《スメラギ バーボン樽熟成》
⑨横浜ビール《横浜ラガー》こちらは特別価格で。
⑩Y.MARKET×箕面ビール《桃の惑星》
今日は全部書いてあります。濃い〜のが揃っているので、ゆっくり飲んでくださいませ。
三杯飲むとしたらどれを飲むか？迷います。アレとコレとソレかなぁ、あいつとそいつに行って締めはこっちか？いやぁ締めは豚汁だろう。とか、考えちゃいます。豚汁と1tハバネロが合うらしいし。ああ、考えるだけで楽しすぎる。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
裏周年2.5 ひな祭りに恋〜の２日間 第1日目 16:00〜24:00
3/3 ひな祭り。僕は男ばかりの兄弟だったので、結婚してからのお雛様は新鮮でした。ひなあられもほぼ食べなかったし。とんこさんは、ひなあられ大好物。
さて、イベント。なんだかイベント感のない書き出しですが、なかなか「ヘーイ」とか「ハァーイ」とか「イェーイ」とか「イベントだぜー」とかになりきれないので困りものです。まぁいいか。ビールメインのイベントはほぼ周年とこの裏周年だけなので、ちょっと緊張、こう見えても。
フードは特別メニュー。
スペシャルは、《カキフライ・自家製タルタルソース付》、《ヒレカツサンド》、《とんこの豚汁》、サラダは《えびとブロッコリーとゆで卵のサラダ》。
スイーツは内緒とか言いつつ、昨日から色々あってお出ししております。季節先取りで《桜のパウンド》。桜餡と塩漬けの、、、美味しすぎる。もちろん今日のビールには《ヤバいプリン》もご用意しております。
タップリスト
④志賀高原ビール《IISS》
⑤伊勢角屋麦酒《Neko Nihiki》
⑥伊勢角屋麦酒《Matt Max》
⑦Y.MARKET《威風堂々》
⑧反射炉ビヤ 《スメラギ バーボン樽熟成》
⑨横浜ビール《横浜ラガー》こちらは特別価格で。
⑩？？？？？？内緒
飲みながらあれこれ言いながら楽しみませう。BGMは和洋折衷で行くかも。
最後にちょっとだけ注意事項を。
基本的にいつも通りの営業形態です。僕ととんこさんの二人だけでやるので、サーブが遅くなったりなどあるかもしれませんが、お許しください。そんなことは無いとは思いますが、立ち飲みが出るくらいに人が多くなったら、グラスは同じものをゆすいで使う感じになるかもしれません。その時にもお許しを。そして、男性の方にお願い。トイレは座ってしてくださいませ。男女兼用なのでなるべく後の方も気持ちよく使って頂けるように。もしかしたら今日はトイレを見に行く時間がないかもなので。お願いします。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
いぇ〜い。
金曜日は24時までやってます。遅くなっても、一杯のクラフトビール 。
3/2 暖かい日が少し続きそう。寒さが苦手な僕にはありがたや、ありがたや。花粉も多いみたいで、昨日外に出ていた僕はくしゃみと鼻水が少し。僕って花粉症？意外にデリケート？鈍感なはずなのになぁ。
週末のスイーツ❗️《金柑たまたまのタルト》。先週はクラフティ、今週はタルトです。明日はまた別のスイーツが、、、まだ内緒だそうです。
気まぐれメニュー。まだ夢の中で検討中。店内の黒板をご覧下さいませ。
本日開栓‼️
ラガーを先行開栓❗️裏周年樽情報その6は横浜ビール《横浜ラガー》。明日から繋ぐつもりでしたが、この気温でラガーが無いのもね〜。お許しください、の先行開栓です。なぜこのラガーか？僕が好きだからとしか言えない。本日タップは少なめですが、全部抜群に美味しいのだ。
コートがいらなくなると身軽でいいよね。何となくそれだけで気楽に出かけられそう。桜の前の暖かな週末に何をしようか考える金曜日。考えるのはお昼休みか、仕事が終わってビールでも飲みながらにしてね。まっ、土日のどちらかはPROSTイベントで決まりなんですが。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
P.S 裏周年樽情報その7と8と9
志賀高原ビール《WIBA2017》限定醸造。黒ですね。それもすごい黒。独り占めにしたいやつ。
志賀高原ビール《Imperial Indian Summer Saison2018》限定醸造。ISSのハイアルコール版でこちらも人気のビール。
伊勢角屋麦酒《Matt Max》限定醸造。コラボのNEスタイル。またもやNEスタイルをとっておいてしまいました。大人気の樽。
あと一つは内緒です。ご来店でのお楽しみで。
