9/1 今日は16〜23時❗️お間違えなく。

土曜日は16時OPEN❗️ですが、今日は明日の準備のため23時までです。お間違えなく。

9/1 長月。September。あっという間に九月がやってまいりました。子どもたちは学校も始まって、きっと昼間の公園は静かなことでしょう。この夏はあまりの暑さにずっと公園が静かだった？

週末のスイーツ❣️とんこの和菓子❗️《わらび餅》。昨日、端っこをちょろっといただきましたが、まいう〜、です。

気まぐれメニュー。PROST FARM産の《ゆでインゲン》あります。美味しいです。《えびのトマトソースパスタ》も、めちゃウマです。その他店内の黒板をご覧下さいませ。

本日開栓‼️

ZUMONAビール《Golden Pilsner》。本当は明日チェイサーがわり？に開ける予定だったやつですが、開けちゃいます。イベント前でビールの種類が少ないのですが、今日は撃ち抜かれるたびに明日からのものを先行開栓しちゃうのだ。宜しくです。

明日はPROST3周年。ビールもフードも特別です。皆さんのお力で賑やかしてやってくださいませ。おっとその前に今日。今あるビールが撃ち抜かれることを希望。まさかの自分で撃ち抜き？それは、、、あるかも。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

PROST3周年オンタップ その5とその6

Devil Craft×Craft Drinks《Barrel Aged Dubbel》限定醸造。Devilは初登場。どんなできか気になります。

そして、スワンレイク《Barrel Aged Barley Wine2017》限定醸造。冷蔵庫で1年眠ってました。ふふふ、です。

8/31 金曜日は24時まで❗️

金曜日は24時まで❗️飲まずに帰る？ありえへん。

8/31 今日で八月も終わり。ちょっと寂しい気がしますね。段々と日は短くなって、ビーチにも人影はまばら、海の家も閑散としてもう終わりが近い、、、って今年は海に行けてません。想像です。人影まばらにはまだ少し早いか？

週末のスイーツ❣️和菓子❗️《わらび餅》。何だか知らないけど、とんこさんが「作る！」と。僕は「食べたいっ！」と。あんたじゃないって言われました。

気まぐれメニュー。PROST FARM産《ゆでインゲン》、豆の甘みで美味しいよ。パスタは《えびのトマトソースパスタ》めちゃウマ。その他、店内の黒板をご覧下さいませ。

新しい樽の開栓はありません。周年に向けて撃ち抜いちゃって下さい。たのんます。

昨晩の帰り道、夜道を歩いていると、猫がにゃ〜。僕に呼びかけるように、にゃ〜。おいおいこんな遅くまで何してるんだい？飼い主を待っているのか、探しているのか。しばらくすると去って行きました。僕が猫狩りの危険なおじさんじゃなくて良かったね。芸妓さんの三味線の皮になってたかもしれないからね〜おお〜こわっ。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

PROST3周年 オンタップその4 昨年末より醸造開始。美味しいのを作ってます。地元八王子から、高尾ビール《森は生きているver.チェリー》限定醸造。八王子産のさくらんぼとユスラウメを使ったセゾン。ぜひお飲みください。作った本人も登場するかも。

8/30 今夜のBGMは《ALL TIME J-POP❗️》

今日のBGMは《ALL TIME J-POP❗️》。季節的にあの曲は入りそう。「あの曲」でどれを思い浮かべましたか？

8/30 あらあら8月が終わってしまうわ、どうしましょ、という感じですが、どうも何もありません、時は自身でお構い無しに進むし、誰もそれを止めることは出来ないので、それはそれとしてやるべき事を一つ一つやらなくてはならないのでした。先ずはこれを書くことからね。

気まぐれメニュー。 PROST FARM産《ゆでインゲン》あります。何ならインゲン100円でお譲りします、本当です。パスタは《えびのトマトソースパスタ》。自家製のトマトソース、これがまた美味しいのだよ。

昨日開栓❗️

MARCA《White IPA》限定醸造。MARCAは出回っている数が今は少ないです、イベント目白押しの季節なので。そして黒が替わりました。京都醸造《切捨御免》限定醸造。インペリアルスタウトです。それにしても、英訳が「License to Kill」って、いやはや、007も真っ青？

さて木曜日。何となく日中仕事を抜け出して、珈琲でも飲みに行きたい曜日です。PROSTはビール屋なので、仕事を終えてから一杯美味しいビールを飲みたい曜日、なら良いのですが、木曜日は手強い^_^ で、今夜はJ-POPです。いらしたお客様に楽しんでもらうのはもちろん、手強い曜日でも僕らも楽しめるようにね。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

PROST3周年 オンタップその3

もう日本を代表するクラフトブルワリーと呼んでもいいでしょう。志賀高原ビール《1t IPA》限定醸造。出たのは今年の何月だ？それです。

ところで、写真の花は何か分かりますか？

8/29 通常営業は17〜23時❗️

8/29 昨晩はあり得ないくらい早くベッドにもぐりこみ、今朝はあり得ないくらい早く起きてしまった。もう少し長く眠るつもりだったのに、中々うまくいかないものです。でも、元気。

気まぐれメニュー。とんこさんは夢の中で気まぐれ中。店内の黒板をご覧下さいませ。

本日開栓‼️

とは書いてみたものの、、、何か開けます。ツイッターにて。

休みの日はどこにも出る用事が無ければ、午前中畑仕事をして、午後からは少し昼寝、そしてぐだぐだごろごろしてます。昨日もそんな休日。時にはそんな日も、そんな日が大切。そうすると休み明けの今日が元気。無駄に？

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

3周年タップ紹介その2

富士桜高原麦酒《さくらボック》限定醸造。今年の春に出たやつ。微妙な甘さが美味しいよね。

8/28 お休みです。

8/28 お休みです。

考えてみると、ではなく、気がついてみると、最後の？？？周年まであと５日。今日から毎日一つずつ当日のタップを紹介します。

ここのところほぼ常設になっているMARCAから。《Techno Hop NE Sour IPA〜甘酸っぱい夏、ヴィクトリアの秘密銀河〜》限定醸造。大阪の麦酒酒場幸民とのコラボビール。関東方面にはあんまり出てないやつ。

ということで、周年の準備がちょっとヤバい！間に合うのか？

8/27 今日はおつまみ持ち込みOKの日❗️

今日は持ち込みOKの日❗️

8/27 昨晩帰る頃は、南の空に煌々と輝く満月でした。東の空に登る時には随分と大きな月だったのだろうなぁ。そうだ、東に登りつつある満月は見たことあるけど、西に沈みゆく満月は見たことないかも、とふと思ったのでした。その時間は寝てるしね。

今日はとんこさん不在。おつまみ少ないです。

ナッツ

プレッツェル

オリーブ

ポテチ

ソーセージ盛り合わせ

チリコンカンwithタコスチップス

カウンターの100円お菓子

くらい。足りない方はお好きなものをお持ち下さい。ごみは持ち帰ってね。

昨日開栓❗️

結局色々開けました。

ワイマーケット《Hop Monochrome ver. Galaxy》限定醸造。こちらはセッションIPA。伊勢角屋麦酒《Neko Nihiki》限定醸造？なのかな。そしてさらに、箕面ビール《The Pils》限定醸造。定番のPilsnerも美味しいけれど、こちらもまた、、、。

お客様が多かったと言うよりは、ビールの残りが少なかったということらしい。

本日開栓‼️

明日が休みなのに開けます。横浜ビール《Tsumugi〜紡ぎ〜》限定醸造。楽しみなベルジャンブロンド。

今日まではうだるような暑さが続きそうです。残暑にしては凄すぎる。あまりに暑いとビールが売れないのは正しいようで。八王子祭りの時も、日中は大人が歩いてなかったもんね。あたしは歩いてたけど、、、とおっしゃるあなた。あなたは子どもです。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

8/26 日曜日は14時OPEN❗️

日曜日は14時OPEN❗️昼間から飲むか、夜まで我慢するか、迷いどころ。

8/26 昨晩も月が綺麗でした。僕なんか月を見上げながら歩いたりするのだけれど、街の老若男女はそこに綺麗な月が輝いているのに自分たちのことに忙しい。たまには見上げた方がいいよ。月がなくなっても気がつかなくなっちゃうよ。

和スイーツは終了。今日はみんなで《ヤバいプリン》だ。ホントにヤバい美味しさよ。

気まぐれメニュー。とんこさん寝ぼけ頭で気まぐれ中。店内の黒板をご覧下さいませ。

どうしようか迷ってますが多分何か開けちゃいます。忘れなければツイッターにて。

昨日いらしたお客様のお一人が、PROSTの後、「くどき上手」の会に行かれると。いいなぁ、僕も行きたかったなぁ。あっちとこっちの違いとか、色々な手法とかあるんだろうなぁ、味があるよなぁ、教えて欲しかったなぁ「くどき上手」。日本酒です。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(日本酒ないです)。

宜しくお願いします。