週末土曜日は、いつも通り早めスタートの15:00〜23:00‼️早めからたっぷり飲めます。ボトルショップもやってます。
#11月は馴染みの店へ
11/15 七五三の朝は気持ちよく晴れ。八王子は(店のあたりではないけど)いちょう祭り。今年はちょうど見頃に当たったんじゃないかな。お時間のある方は八王子へ。帰り道にもならないけど、ガッツのある方はPROSTへどうぞ。行く前に寄る？
とんこの週末のスイーツ‼️今日も焼きました。リンゴです。upside-down♫で、ひっくり返すリンゴといえば《#タルトタタン❣️》。美味しいよ。ぜひどうぞ。
フード。やっぱり美味い！《はむ屋特製アイスバイン‼️》。《#レバーペースト withクラッカー》もどうぞ。食べればわかるその美味さ《#ゴルゴンゾーラのニョッキ》もあります。《ガーリック枝豆》《ころころハッシュドポテト》、そしてもちろん定番メニューも。いっぱい食べてね。
ビール。昨日開栓❗️開けておいたのはAmerican IPA！Y.MARKET Brewing《Beer-Tex #1.2 Rainy Jacket》限定醸造。美味い！そして途中で、同じY.MARKETから《きしめんホワイト》限定醸造。American Wheat Ale。ちょっと聞きなれないスタイルなのかな。WeizenやSaisonみたいな酵母感はなく、どちらかというと小麦を使ったペールエールといった感じ。美味しい！これで7TAP。今日もまた少なめの樽もありそうかな。まずは無くしてしまってください。そして、いっぱい、一杯だけでも、飲みに来てください。
新企画！「ビールとビール 谷間のワンショット❗️」。15mlワンショットで気分を変えられます。Lithuaniaから2種。12%のMead《Stakliškés》と何と43%！のDry Liqueur《Starka》。ビールとビールの間にちょいと甘めでハーバルな度数高めのお酒を。これがアクセントになってなかなか良いのだ。お試しあれ。
ボトルショップ。微妙に減りますが液種は変わらず。#WestCoastBrewing はIPA系が3種と超Imperial Stoutが1種。Imperial Stoutには､､､売れるのか？滋賀県の #FloraFermentation は4種、#志賀高原ビール #山伏 の缶は'taro'のみ1種、ビッグボトルは各1本ずつで3種となりました。全4種！缶の'taro'は #箕面ビール コラボ。あるものはどれもこれも興味深いです。買ってください。
#日本酒
#燗酒 代わりました。#広島県 #金光酒造《#賀茂金秀 純米酒 お燗酒》を用意してあります。徳利が少し大きめ、一合のものに替わっています。満足感あり。
#新潟県 #青木酒造 《#鶴齢 純米吟醸》と 、#山形県 #冨士酒造 《純米大吟醸 無濾過生原酒 #HyperNova #極超新星2025 》が開栓中。日本酒も美味い。
ウィスキー。#IchirosMalt の2種。《Ichiro's Malt Wine Wood Reserve》と《Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve》で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
Gin #北海道 #積丹 の#DistilleryShakotanBlue より《#火の帆 (HONOHO) KIBOU》と、それを約400日海底で熟成させた《火の帆(HONOHO) KIBOU #海底熟成》。こちらも2本同時に開栓中で、飲み比べもできます。(ストレートのみ)
ウィスキーもジンも、とってもいい香りで美味しいよ。
子どもの頃、七五三だから5歳の時、写真を撮るのだったかちょっと長めの半ズボンを履かされたのだけど、それがおしゃれだとかかっこいいとか全く思えなくて、もう嫌で嫌でたまらなかった覚えが､､､母ちゃん、すまん。今日が七五三の子どもたち、いい日になるといいね。お酒が飲めるのはまだまだ先なので、七五三に今年は関係ないあなた、飲みに来てちょうだい。
本日も皆さまの無理ないお越しをお待ちしております。
宜しくお願いします。
