10/15 17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

水〜金は17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

10/15 晴。どこかに行きたい、という方が多いです。自分たちも含めてですが。よし、この機会にと何か計画するか。いやその前に店のイベント的な何かを、、、明日か明後日かに書きますね。

さて金曜日。とんこのスイーツ❣️プリンと並んでPROSTといえば《ガトーショコラ》。あれ？知らなかった？まずはお召し上がりください。特別に美味しいのよ。

フード。久しぶりの《ラザニア》仕込みました。単品で《揚げ餃子》もやります。食べてね。いっぱい。

昨日開栓❗️

京都醸造《朱玉》限定醸造。こちらもしばらく我が冷蔵庫で眠っておりましたよ。Belgian Imperial RedはImperialの名にふさわしく11%あります。そしてただものではなく、苺ピューレを使用。僕は苺は好きだけど苺のビールは割と苦手でしたが、、、美味い、旨い。ぜひお試しください。おすすめ。

多分桃は次が最後の一杯です。PROST6も減ってます。何か用意しておきます。

ボトルショップ。昨日は入荷せずでした。ごめんなさい。でも今日はAmericaのStoneがenjoy byを含む3種、奥多摩のVERTEREからも3種到着します。買ってください。もちろん店内でもお楽しみ頂けます。

10月も真ん中まで来ちゃいました。新規感染者もこの数字で推移してくれれば、月末にはもう少し元に戻れるのでしょうか。期待と不安とfun funです。半々です、です。スカッとしたいので僕は今日はピルスナーでも飲むかな。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#衆院選の投票に行かないと1週間出禁

10/14 17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

水〜金は17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

10/14 今朝は雲はあるけどこの後晴れ予報。爽やかな秋空かな。そんな空の下でビールを飲みたい(イベント行きたい)所ですが、もう少し我慢でしょうか。

フード。大好評の《おつまみセット〜きんぴらレンコンと揚げ餃子》は今日もやります。《チリコンカン》が復活するかも。《出汁巻玉子》も美味しいよ。

昨日開栓❗️MARCAさんで仕込んでいただいたPROST6周年記念醸造《PROST6》限定醸造、が樽で登場しています。もう一つ、やはり大阪の箕面ビールから《桃ヴァイツェン〜白鳳》限定醸造も。どちらもまだまだあります。

本日開栓‼️濃いのが無くなったので何か濃いものを、、、。またもや冷蔵庫で眠っていたものを引き摺り出します。後ほどツイッターにて。

ボトルショップ。もしかしたら今日新入荷があるかも。明日には確実に新しいものがやってきます。到着したらこれもまたツイします。

昨日はあんな天気だったのに特異的にお客様が多くてびっくりしました。席数を減らしての営業ゆえ何人かの方はまたのお越しをお願いするしかなく申し訳ありませんでした。PROSTにもそんな日があるんです。今日は木曜日だし、、、いやいや今日もあるのか？そんなことはない、と思いつつも、ご心配な方は042-649-7708までお電話ください。まぁ大丈夫でしょ。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしておりますおります。

宜しくお願いします。

#衆院選に行かないと1週間出禁

10/13 17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

水〜金は17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

10/13 PROSTの休み明けは雨。でも今日の開店前には雨も上がりそうなので一安心。でもずいぶん気温は低い気がする。ウィンドブレーカー着てます。寒暖差が激しくてちと厳しい。元気ですけど。

今日のフードはおつまみセット。《きんぴらと○○餃子》。〇〇は揚げなのか焼きなのか水なのか、、、。

本日開栓‼️あのIPAです。ちょっとだけクセになるやつ。飲みに来てくださいませ。もう一つ開ける？こっちも大阪から来るアレ。でもこちらは迷い中。開けちゃうかあ？

ボトルショップは種類はあるのに本数は結構減りました。West Coastはいっぱいあります。美味しそうに見えます。買ってください。

イベントやりたいけどねぇ。でも店内が混み合わず、ガチャガチャせず、それでどうやって？なんだよねえ。ちょっとだけ特別なビールを揃えて、フードもありで、チャリティーも合わせて営業するかなぁ、と今は思ってます。でもいつまたダメになるかわからないので急がなくちゃね。とんこさんと相談します。何か良い方法思いついたら教えて下さい。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

写真は勉強会？

#衆院選に行かないと1週間出禁

10/12 月火お休みです。

10月は月火お休みです。

10/12 朝から雨降りですね。雨降ってなんちゃら、なので時には降ってくれなくちゃ困るけど、人が出かけようって時に降らなくても､､､｡ねぇ。

休みの日は畑、のはずが色々あって行けてません。今朝は雨だし。明日の営業開始の頃には大丈夫そうなので良かった。明日はあのIPAを開けます。「あの」って何？IPAはいっぱいあるんだけど？ですよねー。でもPROSTが「あの」と呼ぶのですから。もう一つも大阪から届くのか？はい、思わせぶりな店主なのでした。

明日よりまた宜しくお願いします。

#衆院選に行かないと1週間出禁

10/10 日曜日は14:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

飲食営業再開❗️日曜日は14:00〜21:00。ボトルショップ併設。

10/10 元体育の日がだんだん通じなくなった朝は曇り。でも天気は回復する予報。雨でも風でも毎日がビール日和です。そろそろ酒場に通う自分に慣れました？僕はまだまだリハビリ中。

とんこの週末のスイーツ❣️大好評《Tarte au Café Mont Blanc》。どう考えても食べたいです。そうじゃなくて、どう考えても召し上がっていただきたい。

フード。《秋のキッシュ〜きのことサツマイモとベーコン》こちらも大好評。そして《塩辛厚揚げ》は日本酒に合いそうですが今日はビールで。《ツナ入りスパイシーポテサラ》もあるよ。その他定番ものも。いっぱい食べてください。

昨日開栓❗️志賀高原ビール《So Sexy Brown》限定醸造。秀逸なブラウンエール。色はもう黒に近いけど味わいは明らかにブラウン。大好きな味わいでした。僕と舌が合うと良いんだけど。桃は終了してます。今日の開栓は、、、何か無くなったら、なのですが、時間帯によるかな。

ボトルショップ。たっくさんあります。買ってください。お土産にも、週明け前半の自分用、などなど。もちろん店内でもお楽しみいただけます。

月末にはどうやら衆院選のようです。なので、選挙にはちゃんと行きましょうねということで、

#衆院選に行かないと1週間出禁

です。どこに投票しようが、白票を入れようが構わないですが、意思表示しましょうね。酒場でしてはいけない話しは政治と宗教と野球ですが、「#衆院選に行かないと1週間出禁」これくらいならセーフでしょ。え？アウト？ちーん。セーフ(政府)、アウト、ちーん、これって、してはいけない話じゃん。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

#衆院選に行かないと1週間出禁

10/9 土曜日は16:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

飲食営業再開❗️土曜日は16:00〜21:00。ボトルショップ併設。

10/9 寝坊した朝は曇り。分断された眠りで寝た気がしなかった。よく寝たなぁ、と思って時計を見たら午前1時半だった時には、、、まぁそんな日もあります。でも元気です。食欲あるし。

とんこの週末のスイーツ。《Tarte au Café Mont Blanc❣️》、大好評です。僕は食べてませんが、どう考えても美味しい。今日も焼いちゃってます。僕に代わってぜひお試しください。

フード。《秋のキッシュ〜きのことサツマイモとベーコン》これもまたお勧めします。お腹空かせて来てください。《塩辛厚揚げ》《出汁巻玉子》《チリコンカン》などなど、食べてください。

昨日開栓❗️スペシャルな開栓が二つ。一つは箕面ビールの《桃ヴァイツェン〜川中島》限定醸造。最速で開けてしまいました。美味しく飲めるpintサイズ限定。そしてもう一つはPROSTの冷蔵庫で眠ること2年、京都醸造《送り犬》限定醸造。杏のような香り、まろやかな口当たり、とても美味しく熟成されております。こちらはBelgian Barley Wine。

ボトルショップ。昨日入荷しました。West Coast Brewingより2液種、北海道は富良野の忽布古丹醸造より7液種。これがまた全部楽しみなヤツで、、、。買ってください。自分用、他人用、お土産にもどうぞ。店内でもお楽しみいただけます。

先週は予約オンリーだったので、通常営業の今週はどうなんでしょうか。我慢していたのは飲み歩きだけではないですからね。でも、こわごわ、そろそろと色々始めるのがいいのではないでしょうか。弾けたい気持ちも分かるんですが。ということで、

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。

10/8 金曜日は17:00〜21:00❗️ボトルショップ併設。

飲食営業再開❗️金曜日は17:00〜21:00。ボトルショップも併設。

10/8 しっかり晴れる予報。関東圏にお住まいの方、昨日の地震は大丈夫でしたか？八王子も結構揺れましたが、釣ってあるグラスがかちゃかちゃ鳴るくらいで収まってくれたので、ほっ、です。足元が揺らぐのは怖いね。

とんこの週末のスイーツ❗️栗の季節ですよね。先日とんこさんは栗の渋皮煮を作っておりましたよ。と、いうことで、《Tarte au Café Mont Blanc❣️》。日本語にすると「カフェモンブランのタルト」。食べたいよね？僕はとても食べたいですが、先週のラムレーズンバスクチーズケーキも食べられてません。それで合ってるんだけど、なんか悔しい。

フードは、こちらも食べなきゃねの《秋のキッシュ〜きのことサツマイモ》。《塩辛厚揚げ》もあります。その他定番メニューともども食べてください。

昨日開栓❗️二つ替わりました。ベアレンの樽頒布会より本来なら9月分で《Single Hop Lager》限定醸造。結構な限定具合で募集は5口のみという。今回はオセアニア編。オーストラリアの麦芽にニュージーランドのホップはサザンクロス。美味しいです。そしてもう一つ開けたのは志賀高原ビール《Fresh Hop IPA》限定醸造。自家栽培の摘みたてホップを使った新作。これはこれはの美味さです。ぜひどうぞ。週末なのに3TAPはないでしょ、という声がちらほら聞こえてくるので、この週末は5TAPに増やします。ということで更に2TAP開けておきます。一つは秘蔵の何か濃いやつね。もう一つは悩み中。どちらもTwitterにて。

ボトルショップ。こちらも新入荷がある予定。静岡と北海道から全部で9液種。買ってください。

昨日、一昨日と予想よりはやや多めのお客様にご来店いただき、この感じだとこの週末大丈夫なの？と不安になりますが、きっと皆さんいらして下さるでしょう。金曜日ですが、さっさと仕事を終わらせて、こちらへどうぞ。そんな簡単に仕事終わらない？大丈夫、朝からそのつもりで戦ってください。お前もな、と言われそうですが。

本日も皆様の無理ないお越しをお待ちしております。

宜しくお願いします。